牛肝菌炒滷五花肉怎麼做，牛肝菌炒滷五花肉的做法
“黑牛肝菌營養豐富，含有大量蛋白質和18種氨基酸，具有防癌止咳補氣等功效，是減肥食用菌，對高血壓，高膽固醇和高血脂等疾病有較好的功效。中醫入藥有清熱解煩，養血和中等功效。對貧血，體虛，頭暈，耳鳴有功效.”食材明細主料黑牛...
素炒黃牛肝菌的做法 雲南美味山珍——素炒黃牛肝菌 素炒黃牛肝菌怎麼做
“隨着雨季的來臨，各種野生菌也慢慢上市了，這段時間上市的牛肝菌比較多，價格也不貴，20元左右就能買一公斤。雲南省牛肝菌類資源豐富，有不少優良的可食品種，主要有白、黃、黑牛肝菌。牛肝菌含有人體必需的8種氨基酸，還含有腺...
素炒白牛肝菌怎麼做，素炒白牛肝菌的做法
食材明細主料白牛肝菌（適量）輔料大葱（適量）蒜（適量）辣椒（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒白牛肝菌的做法步驟1、白牛肝菌浸水。2、材料如下。3、葱斜切。4、洗淨白牛肝菌。5、鍋子燒熱放入菌類...
魔芋牛肝菌炒牛肉怎麼做，魔芋牛肝菌炒牛肉的做法
“川菜不只是麻辣，還有無比的鮮香，這個菜的原料：牛肝菌、魔芋都是來自四川。”食材明細主料牛肉片（50g）魔芋（50g）牛肝菌（30g）輔料葱頭（適量）薑末（適量）醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）魔芋牛肝菌炒牛肉的做法步驟1...
爆炒牛肝菌怎麼做，爆炒牛肝菌的做法
食材明細主料牛肝菌（適量）燻肉（1塊）輔料胡蘿蔔（少許）青尖椒（1個）調料生抽（15ml）料酒（5ml）白糖（5g）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒牛肝菌的做法步驟1、牛肝菌泡洗2小時。2、胡蘿蔔切片，青椒切塊，燻肉切片。3、鍋中放少許油，放薰...
五花肉炒黑雞樅菌怎麼做，五花肉炒黑雞樅菌的做法
“在這邊在飯店經常吃到這個黑皮雞樅菌，但一直沒遇到賣的。這回在淘菜菜看到了，100克5塊錢，趕緊買了一份。坦白説，真心沒有我自己採的小雞樅菌鮮美。以後再不買了。”食材明細主料黑雞樅菌（100g）五花肉（60g）輔料青尖椒（1個）紅線...
素炒白牛肝菌的做法 雲南美味山珍——素炒白牛肝菌 素炒白牛肝菌怎麼做
食材明細主料白牛肝菌（300克）輔料青椒（兩個）蒜（1頭）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒白牛肝菌的做法步驟1、白牛肝菌去老根蒂、泥沙，刷洗乾淨。2、白牛肝菌切片，青椒去籽洗淨切片，蒜切片。3、炒鍋上火，油温熱...
爆炒牛黃肝菌怎麼做，爆炒牛黃肝菌的做法
食材明細主料黃牛肝菌（一斤）輔料幹辣椒（適量）青紅椒（適量）大蒜（適量）配料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒牛黃肝菌的做法步驟1、洗淨黃牛肝菌。2、黃牛肝菌切薄片。3、青紅椒切圈，大蒜切末。4、鍋熱放多一點油，炒香...
五花肉炒豬肝怎麼做，五花肉炒豬肝的做法
食材明細主料五花肉（5塊錢）豬肝（3元）輔料蒜苗（4根）大蒜（1顆）紅辣椒（5個）姜（若干）蒜（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒豬肝的做法步驟1、把食物洗乾淨切好備用。2、炒五花肉炸出油。3、和豬肝一起炒，30秒，放姜，鹽。4、把...
爆炒牛肝菌的做法 星月私房菜--爆炒牛肝菌 爆炒牛肝菌怎麼做
“牛肝菌小的時候爸爸做過給我吃.哪個味道鮮美久久的就留在我的記憶中.不過結婚以後老公都不允許我吃這個東西.他的飲食習慣一貫堅持要吃新鮮的東西.蔬菜和肉類都必需每一天買現成的來做.一直沒有機會.有一天家裏來了...
五花肉炒牛肝菌的做法 【小森媽媽菜譜】鮮香下飯菜-五花肉炒牛肝菌 五花肉炒牛肝菌怎麼做
“啦啦啦啦~大家會不會覺得，有時明明想好好吃飯，偏偏缺一道下飯菜呢？森媽食堂~開~飯~啦~（敲碗！敲碟子！敲鍋！）今天教大家做的菜是，鮮香五花肉炒牛肝菌，不怕“菜荒”！牛肝菌是一種營養豐富的菌類，號稱“四大菌王”之一！在西歐各國也...
五花肉炒菌怎麼做，五花肉炒菌的做法
“在山裏就這幾天有野生菌。”食材明細主料五花肉（適量）菌（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒菌的做法步驟1、五花肉加一點油煸炒出油放醬油。2、五花肉放一邊，蒜...
菌香五花肉怎麼做，菌香五花肉的做法
食材明細主料滑子菇（70克）五花肉片（100克）蒜台（4根）澱粉（適量）輔料鹽（一匙半）雞精（一匙）蠔油（適量）料酒（適量）泡椒汁（一勺）辣椒粉（一匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菌香五花肉的做法步驟1、幹滑子菇70克，提前四小時浸泡漲發。2、泡發...
五花肉炒野幹菌怎麼做，五花肉炒野幹菌的做法
“野幹菌很好吃，也很營養，就是洗的過程太麻煩啊，每次都要洗五六遍才沒泥砂”食材明細主料五花肉（適量）輔料野幹菌（適量）大蒜子（適量）乾紅辣椒（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五花肉炒野幹菌的做法步驟1、洗了N遍後的野幹...
家常滷牛肉怎麼做，家常滷牛肉的做法
食材明細主料牛腱子肉（適量）輔料滷水（適量）辣椒（適量）調料冰糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）生抽（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常滷牛肉的做法步驟1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下鍋加入料酒焯水。3、滷水解凍。4、解凍後倒...
牛肝菌炒梅豆怎麼做，牛肝菌炒梅豆的做法
食材明細主料牛肝菌（25克）梅豆（135克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肝菌炒梅豆的做法步驟1、食材：牛肝菌、梅豆（已摘洗）。2、取牛肝菌25克放入保鮮盒中加入清水泡發。3、接着，將泡發好的牛肝菌清洗一...
牛肝菌炒青椒怎麼做，牛肝菌炒青椒的做法
食材明細主料青椒（160克）牛肝菌（30克）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛肝菌炒青椒的做法步驟1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切開）、牛肝菌（已泡發）2、將已泡發的牛肝菌清洗清洗撈出擠幹水分。3、燒鍋倒油燒...
青椒炒牛肝菌怎麼做，青椒炒牛肝菌的做法
“雨季來了要把家裏積囤的乾貨處理完以免受潮發黴，上次做菌子火鍋買的牛肝菌還沒用完也要趕快處理，牛肝菌最常吃的吃法就是炒青椒，為保留菌子本身的鮮味和香味，一般炒菌菇都不需要放太多的調味品，簡單的蒜已經能把菌菇的香...
炒黃牛肝菌怎麼做，炒黃牛肝菌的做法
“野生黃牛肝菌具有清熱解煩，養血和中，幫助消化等藥效。對高血壓、高血脂、高膽固醇和減肥有極好的療效。還可抗癌防癌。每年夏天，雨季的時候才有，味道特別香。”食材明細主料黃牛肝菌（300g）宣威火腿（200g）大蒜（200g）輔料紅辣椒...
雙椒炒牛肝菌怎麼做，雙椒炒牛肝菌的做法
食材明細主料牛肝菌（50g）輔料青椒（1個）紅椒（1個）蒜（3瓣）調料鹽（1勺）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒炒牛肝菌的做法步驟1、牛肝菌泡3小時以上，然後用牙刷刷乾淨，青紅椒洗淨。2、大蒜，青紅椒切片，牛肝菌切片。3、鍋中放油爆香...
野生牛肝菌炒飯的做法 星級版野生牛肝菌炒飯 野生牛肝菌炒飯怎麼做
“對雲南的鮮牛肝菌念念不忘，怎麼辦？可是鮮菌不是這個季節，用這個幹牛肝菌可以讓我暫時解下饞。材料簡單，快手菜，在家都可以做成星級酒店味道。”食材明細主料雞胸肉（250克）幹牛肝菌（20克）露筍（5條）紅籮卜（半個）玉米（適量）米飯（適量）輔...
雞蛋牛肝菌花菜炒米麪怎麼做，雞蛋牛肝菌花菜炒米麪的做法
食材明細主料米麪（115克）花菜（145克）牛肝菌（15克）雞蛋（1只）輔料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞蛋牛肝菌花菜炒米麪的做法步驟1、食材：米麪、花菜（已掰成小朵清洗）、牛肝菌（已泡發清洗）、雞蛋2、將米麪放入大盆...
杭椒炒牛肝菌怎麼做，杭椒炒牛肝菌的做法
食材明細主料泡發牛肝菌（200克）杭椒（100克）輔料蒜末（適量）鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）豬油（兩茶匙）花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）杭椒炒牛肝菌的做法步驟1、乾的牛肝菌圖片2、牛肝菌用温水提前泡發3、牛肝菌...
家常炒滷牛肉怎麼做，家常炒滷牛肉的做法
“滷牛肉是我家冰箱經常都準備的肉肉，有空的時候都會多滷點放着，忙的時候最方便了。”食材明細主料滷牛肉（適量）輔料胡蘿蔔（一條）洋葱（1/4）杭椒（半條）大蒜瓣（2——3瓣）花椒（少許）料酒（1湯勺）白糖（少許）食用油（適量）食用鹽（少許）麻油（少許）原味...
家常滷牛肉的做法 小白家常滷牛肉超簡單 家常滷牛肉怎麼做
食材明細主料牛腱子（適量）輔料生薑（適量）葱（適量）大蒜（適量）八角（適量）茴香（適量）香葉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）五香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常滷牛肉的做法步驟1、牛腱子放入高壓鍋倒水加入所有調料。2、高壓鍋悶三十分鐘...