大白菜燉粉絲的最正宗做法的餐飲精選

“俗話説，百菜不如白菜。冬天是大白菜的主場，聽説北方人一次就購買50斤100斤大白菜，可想受歡迎的程度。大白菜也叫結球白菜、包心包菜、黃芽白、膠菜、在粵語中叫“紹菜”據官方統計，每年的大白菜銷量是蔬菜的榜首。因為...

“話説每天晚上睡覺之前，我都會想明天要做什麼菜的，做菜對於我來説是一種樂趣啊！”食材明細主料老鴨（適量）大白菜（適量）粉條（適量）輔料姜蒜末（適量）葱（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）大白菜粉條燉鴨的做法步驟1、...

““燉菜”天氣漸冷，吃熱乎乎的大燉菜，大白菜燉粉條是我們的家常菜，隔三差五就吃一頓，香噴噴、熱乎乎的，心裏好暖和。”食材明細主料豬肉（250g）大白菜（一顆）寬粉（250g）豆腐泡（60g）輔料大葱（一段）姜（一塊）八角（一個）花椒（幾顆）調料精鹽（適量）...

食材明細主料大白菜（一顆）豬肉（250g）粉皮（適量）輔料鹽（適量）油（適量）雞精（適量）十三香（適量）香葱（一顆）生薑（一塊）小米椒（一個）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大白菜燉粉皮的做法步驟1、大白菜。2、洗淨控水。3、白菜幫削薄片。幫和葉...

食材明細主料紅薯粉絲（適量）輔料大白菜（適量）油豆腐（適量）臘肉（適量）辣椒（適量）大蒜（適量）蠔油（適量）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲燉白菜的做法步驟1、臘肉切塊備用。2、粉絲剪掉用温水浸泡一會。3、大白菜清洗乾淨。4、油...

“大白菜，五花肉，粉絲，香菇，一鍋燉出來熱乎乎。大冷的冬天吃，再好不過了”食材明細主料五花肉（適量）白菜葉（適量）粉絲（適量）香菇（適量）葱（適量）姜（適量）花椒粉（適量）輔料生抽（兩勺）老抽（1勺）料酒（2勺）糖（1勺）植物油（1勺）鹹香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“天涼了，來碗熱乎乎的燉菜吧！”食材明細主料娃娃菜（1棵）紅薯粉絲（100克）豬肉丸（200克）輔料葱（適量）八角（1個）蠔油（適量）醬油（適量）食鹽（適量）姜（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜丸子燉粉絲的做法步驟1、主要食材：豬肉丸、紅薯...

食材明細主料大白菜（適量）紅薯粉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）火鍋底料（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）大白菜燉粉條的做法步驟1、大白菜洗淨控水。2、紅薯粉燙軟...

“第一次做呢,佐料拿捏得不是很準,多做幾次就好了!這個是正宗的哦,是我在韓國餐廳看到韓國老闆她親自做的!!都醃好了才想起拍照!很遺憾沒有過程圖了下次,呵呵...”食材明細主料大白菜（2顆）輔料長白蘿蔔（一個）小葱（適量）梨（一...

食材明細主料大白菜（適量）輔料粉絲（適量）小葱（適量）蠔油（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜炒粉絲的做法步驟1、鍋中豬油預熱。2、放入大白菜杆子翻炒。3、撈出提前泡好的粉絲。4、放入一勺鹽...

食材明細主料白菜（適量）蝦仁（適量）粉絲（一把）調料鹽（1.5克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）白菜蝦仁燉粉絲的做法步驟1、準備材料，蝦仁去蝦線，煮熟備用。2、大火燒開水，入粉絲煮一下。3、在放白菜煮一分鐘。4、放入蝦仁。5、大...

食材明細主料大白菜（285克）蛋餃（180克）粉絲（55克）調料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大白菜蛋餃粉絲的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗切開）、蛋餃、粉絲。2、起鍋倒油燒熱，下入大白菜翻炒翻炒。3、接...

“我喜歡吃粉條，而這盤圓白菜炒粉條更是我的最愛之一。圓白菜又叫包菜、蓮白菜，各地叫法會有不一樣，其口感脆嫩，炒起來不費火費時，葷素都好吃；粉條因各個產地而不同，有紅薯的、土豆的，各有各的口感，這裏咱不褒貶。今天我把圓白...

食材明細主料白菜（適量）老豆腐（適量）粉絲（適量）豆角（適量）蘿蔔（適量）輔料葱（適量）姜（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）黃豆醬（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜豆腐燉粉絲的做法步驟1、粉絲，大葱，蘿蔔和豆角...

“冬天就來吃燉菜，隨便幾樣食材，秒變一鍋端。”食材明細主料午餐肉（適量）粉絲（適量）白菜葉（適量）輔料葱（適量）生抽（兩勺）醋（一勺）鹽（適量）植物油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）午餐肉白菜燉粉絲的做法步驟1、午餐肉切薄片。2、...

食材明細主料剩紅燒肉（適量）白菜（適量）粉絲（適量）輔料油（適量）老抽（適量）蠔油（適量）葱（適量）鹽（適量）雞精（一點）五香粉（適量）紅椒（適量）醬香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅燒肉燉白菜粉絲的做法步驟1、白菜洗淨切成長條型。2、昨天燉的紅燜...

“大白菜含水量豐富，秋冬季節天氣乾燥，多吃白菜，可以起到很好的滋陰潤燥、護膚養顏的作用。常吃能起到潤腸通便、促進排毒的功效，對預防腸癌有良好作用。”食材明細主料白菜（300g）粉絲（80g）肉末（120g）輔料油（適量）鹽（適量）辣椒（2只）料...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“無論在世界哪個國家，只要是有朝鮮族人在的地方，一定會看到辣白菜，所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種，最常見的就是這裏分享的基礎做法，其它方法是根據不同地區的特產，而衍生的做法，不...

“冬天天氣寒冷，來一大盤肉燒大白菜粉絲，吃起來很暖和。這類菜一般起源於東北。”食材明細主料五花肉（適量）大白菜（適量）粉絲（適量）輔料鹽（適量）生薑（適量）紅尖椒（適量）八角（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉燒大白菜...

“大白菜燉粉，暖胃暖心，又下飯。”食材明細主料大包菜（半顆）粉條（100g）輔料葱（適量）辣椒（適量）油（適量）鹽（適量）十三香（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）大白菜燉粉的做法步驟1、粉條100克。這個是紅薯粉條。燒一鍋比温...

蘇菜即江蘇菜，是中國漢族四大名菜系之一以南京、無錫、淮揚為主。江蘇人民對雞鴨肉尤其熱愛，尤其是鴨肉，因此成就了像鴨血粉絲湯，鹽水鴨一類的美食，源遠流長久經不衰，成為了地方特色，下面就向大家介紹一下蘇菜的正宗做法，學習...

“南方的天忽冷忽熱，早晨有雨，中午天晴，傍晚颳風變天。下班回家趕緊從冰箱裏找出吃了幾頓還沒有吃完的白菜，取點自己家裏做的紅薯粉絲，燉吧燉吧……熱乎乎的食物能讓人全身暖呼呼滴。”食材明細主料白菜（一小顆）粉絲（幾小卷）臘...

食材明細主料大白菜（半顆）綠豆粉絲（2小扎）嫩豆腐（1盒）輔料蒜（3-4瓣）油（2大匙）蝦皮（手抓1小把）調料蠔油（1.5大匙）生抽（2茶匙）老抽（2茶匙）糖（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜粉絲燉豆腐的做法步驟1、粉絲泡軟剪斷。2、大白菜切...

“做這道菜最好用黃心白菜，白色的或者黃綠色的做出來都沒這個顏色誘人。”食材明細主料黃金白菜（幾片）大蝦（幾個）粉絲（小許）輔料食用油（1匙）清水（適量）香菜（一棵）調料葱（半棵）姜（小許）食鹽（3g）生抽（10g）花椒（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡...