牛筋丸湯粉的最正宗做法的餐飲精選

“潮汕牛筋丸為著名的潮汕小食，在汕頭已有近百年曆史。牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種。牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋，超級有彈性，很是有點嚼頭。據説上好的牛肉丸扔在地上能蹦起老高，以前的牛肉丸都是手製的或許能作...

“我家簡單的早餐。”食材明細主料江西米粉（1包(400g)）白菜苗（150g）牛筋丸（1包(310g)）輔料鹽（適量）雞精（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛筋丸湯粉的做法步驟1、鍋放水燒開，把江西米粉放入煮開轉小火慢煮至軟透。(...

“牛肉丸作為著名的潮汕小食，在汕頭已有近百年曆史，牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種，牛肉丸肉質較為細嫩，口感嫩滑，牛筋丸是在牛肉里加進了一些嫩筋，很是有點嚼頭！吃牛肉丸有不少人蘸辣椒醬，不過還是蘸本地特產沙茶醬最為地道...

“只要是潮汕人，肯定知道牛筋丸，特好吃，有嚼勁。怎麼吃都不會厭。白天要上班，到了中午，馬上趕回家給她做一碗熱騰騰的牛筋丸粿條湯。”食材明細主料潮汕牛筋丸（8粒）潮汕粿條（適量）蘑菇（1個）胡蘿蔔（適量）香菜（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量...

“清淡美味，牛筋丸特別有嚼勁兒，這是純牛肉和牛筋製作的丸子，滿滿的蛋白質哦！”食材明細主料牛筋丸（10個）輔料小白菜（50g）調料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）清湯牛筋丸的做法步驟1、冷凍的牛筋丸放入30度左右的温水...

“簡單的美味。”食材明細主料米粉（1個）牛筋丸（2個）香菇（適量）輔料菜心（少許）蒜片（少許）調料生抽（少許）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸香菇湯米粉的做法步驟1、備好食材：如圖，米粉提前泡軟，香菇泡軟。2、牛筋丸切片，蒜...

食材明細主料牛筋丸（適量）蘿蔔（適量）輔料蒜苗（適量）芹菜（適量）調料姜（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸春蘿蔔湯的做法步驟1、牛筋丸。2、蘿蔔去皮洗淨。3、切成絲備用。4、芹菜蒜苗姜切好。5、薑片丟入...

食材明細主料牛筋丸（適量）土豆粉（適量）輔料葱（適量）生菜（適量）調料辣椒油（適量）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸土豆粉的做法步驟1、食材備用。2、鍋中熱油煸香葱段。3、加入清水放入牛筋丸煮沸。4、放入土豆粉煮沸。5...

“海髮菜又稱（龍鬚菜）富含海藻多醣、碘、鈣、鐵等多種人體必須的常、微量原素和維他命A、B1、C等。藻體外層的粘質主要成分是Fucoidan，能有效清除胃粘膜表面的細菌、1—157大腸肝菌。日本研究證明，海髮菜（水雲）有清肺通便、...

燉牛肉要選擇牛肉的牛腱子部位，這樣的牛肉肥瘦相間，還有一定的筋膜，非常鮮嫩，牛肉湯是牛肉一種非常常見的做法，但是想把牛肉湯做出特別美味的口感，卻要下一番功夫，那麼哪裏的牛肉湯最正宗?一、哪裏的牛肉湯最正宗回族的牛肉...

牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目，牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特，而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購，牛肉麪是加盟的不二之選。那麼，哪裏的牛肉麪最正宗呢？看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1....

“牛肉丸湯怎麼做才好吃？其實牛肉丸湯的做法非常簡單，但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來説，那就輕而易舉的事了，可對於一些外地外省的，或是離家鄉遠的人來説，那倒是一個問題，因為要做這道湯的材料不...

食材明細主料蘿蔔（2個）牛筋丸（1包）輔料香葱（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸蘿蔔湯的做法步驟1、食材：蘿蔔。2、牛筋丸。3、將牛筋丸去包裝殼，放在案板上切開，待用。4、將蘿蔔洗淨，放在案板上切...

“匈牙利這個國度，不僅有廣闊迷人的田園風光，也有有着“小巴黎”美譽的首都布達佩斯。百年前，美麗迷人的茜茜公主用她身上母性光輝代替武力，征服了匈牙利人民，被尊為匈牙利王后；同樣，匈牙利人民也用他們的淳樸熱情，以及流傳千...

在許多地區，人們都會吃牛肉丸，並且總會在節日到來的時候自己在家打牛肉丸來吃。那麼，大家是否知道哪裏的牛肉丸最正宗？如何保存牛肉丸呢？讓我們一起學習學習吧。一、哪裏的牛肉丸最正宗説到牛肉丸，我不得不説汕頭的牛肉丸，長...

食材明細主料潮汕牛丸（適量）輔料白菜（適量）粉絲（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛丸粉絲湯的做法步驟1、粉絲泡發牛丸解凍沖洗一下。2、牛丸煮一下水裏放點鹽。3、洗乾淨白菜切塊。4、放...

“清爽的一碗早餐，簡約不簡單，營養足夠。”食材明細主料牛筋丸（2粒）河粉（150克）生菜（適量）輔料油（少許）鹽（少許）葱花（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸生菜湯河粉的做法步驟1、備好食材：生菜，牛筋丸，河粉。2、鍋中加適量的...

食材明細主料牛筋丸（250g）鮮蘑菇（200g）輔料鹽（適量）油（適量）胡椒粉（1匙）雞精（少許）葱花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸蘑菇湯的做法步驟1、牛筋丸子。2、蘑菇去掉根部，清洗乾淨。3、將牛筋丸入鍋煮。4、煮開後放入蘑...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

食材明細主料汕頭牛筋丸（適量）輔料桔油（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烤牛筋丸的做法步驟1、牛筋丸串起後，用刀切花刀，不要切斷。2、牛筋丸表面刷油。放在墊有錫紙的烤盤上。（我這盤是剛烤過牛肉啦）3、烤箱預熱230度...

“簡單的牛肉丸湯粉早餐！清淡，有營養！”食材明細主料手打牛肉丸（適量）河粉（500g）青菜（1把）輔料葱（適量）調料食鹽（適量）蠔油（1匙）食用油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉丸湯粉的做法步驟1、準備的食材。2、煮鍋放入適量清水...

“葷素搭配，清淡有營養，穀雨節氣養生湯品。”食材明細主料牛筋丸（3粒）白菜（適量）輔料薑絲（少許）葱（少許）油（少許）鹽（少許）小番茄（3個）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸白菜湯的做法步驟1、備好食材：如圖。2、白菜切粗條，小番茄對...

“鮮嫩，清甜，快捷，清淡湯品。”食材明細主料牛筋丸（2粒）菜心（適量）輔料薑片（少許）油（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸菜心湯的做法步驟1、備好食材：菜心，牛筋丸，姜。2、牛筋丸切片，切點薑片，菜心洗淨摘長段。3、鍋...

食材明細主料牛筋丸（15顆）牛肉（適量）水粄（一斤（3人份）（河粉））香葱（3根）地都東菜（少量）輔料醬油（少量）生粉（少量）油（少量）鹽（少量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛肉牛筋丸粄湯的做法步驟1、切好適量牛肉，加入適量油、鹽；少量生粉、醬油，伴...

食材明細主料牛筋丸（95克）菜芯（100克）年糕（140克）輔料咖喱塊（1塊）生抽（適量）鹽（適量）咖喱（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛筋丸菜芯年糕湯的做法步驟1、食材：牛筋丸、菜芯（已清洗切開）、年糕、咖喱塊2、將年糕放在案板上切成片，待用。3...