豆渣魚釀怎麼做的餐飲精選

豆渣魚釀怎麼做,豆渣魚釀的做法

豆渣魚釀怎麼做,豆渣魚釀的做法

2024-02-27
食材明細主料鯿魚(一條)輔料豆渣(適量)肉末(適量)配料葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)豆渣魚釀的做法步驟1、肉末加葱末、薑末、鹽、一點糖、料酒醃漬一會,...
鯪魚煎釀油豆腐怎麼做,鯪魚煎釀油豆腐的做法

鯪魚煎釀油豆腐怎麼做,鯪魚煎釀油豆腐的做法

2024-02-29
食材明細主料調味鯪魚滑(1/4磅)輔料大豆腐果(4個)生粉(1/4勺)配料蠔油(一湯勺)老抽(半勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鯪魚煎釀油豆腐的做法步驟1、沖洗豆腐果,瀝水對半切。2、將調好味的鯪魚滑釀入豆腐果。3、入油熱鍋,將有...
豆渣麪包的做法 豆渣麪包VS豆渣餡麪包 豆渣麪包怎麼做

豆渣麪包的做法 豆渣麪包VS豆渣餡麪包 豆渣麪包怎麼做

2024-02-05
“家裏打完豆漿後往往會剩下很多的豆渣,而這些豆渣都被無情的拋棄了;不知道微控們有沒有棄之可惜的感覺呢?今天我就把它們利用起來,用ACA的麪包機AB-SN6513讓它變成即美味又營養的麪包吧!”食材明細主料(雞蛋+水)(190克)食用油...
豆豉鯪魚炒豆渣的做法 丟棄的美味之豆豉鯪魚炒豆渣 豆豉鯪魚炒豆渣怎麼做

豆豉鯪魚炒豆渣的做法 丟棄的美味之豆豉鯪魚炒豆渣 豆豉鯪魚炒豆渣怎麼做

2024-02-26
“好多人自己做豆漿都會把剩下的豆腐渣棄之不用,實在可惜。隨着科學的發展,人類文化素質的提高,人們已從營養學的角度開始重新認識豆腐渣。經研究證明,大豆中有一部分營養成分殘留在豆渣中,一般豆腐渣含水份85%,蛋白質3.0%,...
菠蘿渣渣甜酒釀如何做好吃又美味

菠蘿渣渣甜酒釀如何做好吃又美味

2019-11-04
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠蘿:適量糯米:適量酒麴:適量輔料具體步驟1.糯米兩杯2.清洗後浸泡3小時以上3.菠蘿半個4.菠蘿切小塊放入攪拌機5.攪拌成菠蘿果渣6.加入少許水把菠蘿果...
豆渣餅配豆漿的做法 豆渣大變身----豆渣餅配豆漿 豆渣餅配豆漿怎麼做

豆渣餅配豆漿的做法 豆渣大變身----豆渣餅配豆漿 豆渣餅配豆漿怎麼做

2024-02-26
“我的早餐我做主,豆渣餅配豆漿早餐好營養。用過濾出來的鮮豆漿渣加麪粉,糖揉成麪糰,做成豆渣餅。放進油鍋裏炸透,炸香,炸脆。配上一杯熱騰騰的鮮豆漿,我的營養早餐就它沒商量。磨好的豆漿,將豆渣過濾出來待用。將備好的豆渣...
魚滑釀豆腐怎麼做,魚滑釀豆腐的做法

魚滑釀豆腐怎麼做,魚滑釀豆腐的做法

2023-12-28
食材明細主料豆腐(兩塊)魚滑(適量)調料油(少許)醬油(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚滑釀豆腐的做法步驟1、準備:豆腐,魚滑。2、將豆腐從中間挖空不要挖穿。3、將魚滑填入豆腐中。4、熱鍋放油,將釀好豆腐先煎有魚滑的...
豆渣湯的做法 美味豆渣湯 豆渣湯怎麼做

豆渣湯的做法 美味豆渣湯 豆渣湯怎麼做

2024-02-26
“黃豆用清水衝冼後放進豆漿機里加適量的清水磨成豆漿,將豆渣過濾出來待用。取過濾好的豆渣倒進鍋裏,將豆渣炒幹水分。待豆渣完全炒幹不粘一起出鍋裝碗中。取鄉里自家做的草藥發酵藥擰碎拌進炒好的豆渣裏。拌好發酵藥的...
魚香釀豆腐怎麼做,魚香釀豆腐的做法

魚香釀豆腐怎麼做,魚香釀豆腐的做法

2024-01-08
食材明細主料豆腐(500克)豬肉末(200克)蒜苗(兩棵)薑末(適量)蒜末(適量)輔料鹽(適量)蒸魚豉油(適量)味精(適量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)魚香釀豆腐的做法步驟1、豬肉末放入鹽、味精、和鼓油順時針攪拌均勻,醃製10分鐘2、豆腐切...
豆渣餅的做法 【山東】豆渣餅 豆渣餅怎麼做

豆渣餅的做法 【山東】豆渣餅 豆渣餅怎麼做

2024-01-11
“打豆漿濾出的豆渣,加入蔬菜麪粉做成豆渣小餅,味道很不錯。”食材明細主料豆渣(適量)西藍花(適量)麪粉(5勺)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆渣餅的做法步驟1、豆漿濾出的豆渣。2、將西...
鮁魚渣的做法 一魚二吃---鮁魚渣和燒鮁魚 鮁魚渣怎麼做

鮁魚渣的做法 一魚二吃---鮁魚渣和燒鮁魚 鮁魚渣怎麼做

2024-01-07
“冰箱還有一小段鮁魚,想吃鮁魚渣,但是會剩一些下腳料,於是又燒了,一頓飯,兩道菜,都是鮁魚,並不覺得是重複,味道各有千秋。”食材明細主料鮁魚(一塊)蒜苗(3根)輔料白糖(少量)葱(適量)花生油(2勺)香辣醬(適量)鹽(1茶匙)香醋(1勺)姜(適量)微辣(口味...
豆渣餅的做法 【河北】豆渣餅 豆渣餅怎麼做

豆渣餅的做法 【河北】豆渣餅 豆渣餅怎麼做

2024-01-11
“丫頭晚上學習累,給弄了點夜餐,熬了豆漿,剩下的豆渣沒扔,又做了豆渣餅。豆渣餅,傳統民間食品。流行於河北平山縣一帶。舊時貧苦人民食不果,用磨完豆漿後剩下的渣底,混合雞蛋麪粉葱花做成的餅狀食品。”食材明細主料豆渣(200...
魚滑釀豆腐泡怎麼做,魚滑釀豆腐泡的做法

魚滑釀豆腐泡怎麼做,魚滑釀豆腐泡的做法

2024-01-27
“豆腐泡又名油豆腐,是用豆腐坯炸成,釀豆腐泡裏面的餡可以按自行選擇魚肉或者豬肉等。”食材明細主料豆腐泡(3兩)葱(適量)黑胡椒粉(2茶匙)蠔油(3茶匙)糖(1茶匙)輔料魚滑(半斤)胡椒粉(1茶匙)鹽(半茶匙)豉油(1茶匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時...
魚肉釀油豆腐怎麼做,魚肉釀油豆腐的做法

魚肉釀油豆腐怎麼做,魚肉釀油豆腐的做法

2024-01-07
食材明細主料油豆腐(200克)魚尾巴(400克)葱(適量)輔料胡椒粉(適量)生粉(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚肉釀油豆腐的做法步驟1、準備原材料2、魚尾巴去骨,去皮3、切成小丁4、剁成肉末5、香葱切碎加...
豆角釀鯪魚肉怎麼做,豆角釀鯪魚肉的做法

豆角釀鯪魚肉怎麼做,豆角釀鯪魚肉的做法

2024-02-26
食材明細主料豆角鯪魚肉(適量)輔料油鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆角釀鯪魚肉的做法步驟1、1.新鮮的豆角!2、2.豆角用開水煮兩分鐘!3、3.煮過的豆角撈起待涼!4、4.每條豆角編成圈圈備用!5、5.菜市場買回鯪魚肉,...
豆渣饅頭的做法 豆渣麪包 豆渣饅頭怎麼做

豆渣饅頭的做法 豆渣麪包 豆渣饅頭怎麼做

2024-02-05
“第一次烘焙,沒有參考教程,雖然不是很漂亮,但是出自自己之手,還是蠻開心的。”食材明細主料豆渣(適量)麪粉(適量)牛奶(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)橄欖油(適量)芝麻(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆渣饅頭的做法步驟1、和好面...
豆渣餅怎麼做,豆渣餅的做法

豆渣餅怎麼做,豆渣餅的做法

2023-12-27
“豆渣不用扔,做一款孩子也喜歡吃的豆渣餅吧!”食材明細主料豆渣(一團)輔料香腸(2根)雞蛋(兩個)葱(一小把)麪粉(一大勺)調料鹽(少量)雞精(少量)椒鹽(少量)食用油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆渣餅的做法步驟1、豆渣一團。2、...
鯇魚肉釀豆腐怎麼做,鯇魚肉釀豆腐的做法

鯇魚肉釀豆腐怎麼做,鯇魚肉釀豆腐的做法

2024-02-25
“今天,女兒期終考試結束了.於是,我打算做個釀豆腐她吃.下午偷懶上美食天下,看到張炎媽媽做的香煎白菜盒很吸引人.剛好買了白菜,於是也做了幾個.很可惜,由於下班後才急忙做,時間有點緊迫,所以做的不甚理想,沒有賣相....
鰻魚釀豆腐怎麼做,鰻魚釀豆腐的做法

鰻魚釀豆腐怎麼做,鰻魚釀豆腐的做法

2024-01-07
“魚和豆腐本是絕配,這道鰻魚肉餡釀豆腐,既有魚的鮮美,也有肉的豐腴,更有豆腐的清香,一口下去,回味無窮~”食材明細主料蒲鰻(80g)豬肉餡(80g)老豆腐(350g)幹香菇(5顆)水發木耳(5顆)輔料葱(適量)姜(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)...
魚肉釀豆腐怎麼做,魚肉釀豆腐的做法

魚肉釀豆腐怎麼做,魚肉釀豆腐的做法

2024-02-23
“立夏了,一年中寶寶長得最快的季節來了,這個季節一定要讓寶寶多多運動,還要加強營養喲,所以,專為寶寶做飯的媽媽總是不怕麻煩滴,買了魚回來將刺小心地全部去除,只為寶寶多攝入一些營養。這個魚肉釀豆腐,做法雖然複雜點,可是的...
豆渣菜飯的做法 豆渣菜飯---豆渣茶巾絞 豆渣菜飯怎麼做

豆渣菜飯的做法 豆渣菜飯---豆渣茶巾絞 豆渣菜飯怎麼做

2024-02-25
“現在,因了家用豆漿機的方便,所以,豆漿出現在餐桌上的頻率超級高,雖然豆漿能最大限度地保留原料中的水溶性有益成分,如水蘇糖、棉子糖、大豆異黃酮、大豆皂甙、卵磷脂等,但因為豆漿要過濾豆渣,所以損失了較多膳食纖維,也就是...
豬油渣炒豆渣怎麼做,豬油渣炒豆渣的做法

豬油渣炒豆渣怎麼做,豬油渣炒豆渣的做法

2024-01-02
食材明細主料豆渣(適量)小葱(適量)豬肥肉(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬油渣炒豆渣的做法步驟1、肥肉切碎。2、豆渣。3、肥肉粒放入鍋中。4、將油脂炸出。5、放入豆渣。6、準備好葱段。7、加入鹽調味...
魚膠釀豆腐乾怎麼做,魚膠釀豆腐乾的做法

魚膠釀豆腐乾怎麼做,魚膠釀豆腐乾的做法

2024-01-09
“這道菜菜是心姐的創新菜,平常我們都是用油豆腐,水豆腐,麪筋之類的材料來做煎釀,心姐創新這道菜菜選用了原味的豆腐乾,通過油炸後的豆腐乾,表層達到了油豆腐口感,內裏又保留了豆腐的幹香,配合着魚肉的清甜,當零食,當下酒菜都非...
掉渣棗香豆渣餅怎麼做,掉渣棗香豆渣餅的做法

掉渣棗香豆渣餅怎麼做,掉渣棗香豆渣餅的做法

2024-01-11
“榨豆漿的豆腐渣,也能做出美味的餅餅哦,試試吧親們!”食材明細主料麪粉(150克(油酥))豆腐渣(250克)玉米油(100克(油酥))輔料酵母(4克)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)掉渣棗香豆渣餅的做法步驟1、豆腐渣和麪粉混合,放入酵母攪拌...
豆渣酥的做法 【東北】豆渣酥 豆渣酥怎麼做

豆渣酥的做法 【東北】豆渣酥 豆渣酥怎麼做

2024-01-11
“製作桃酥時用澱粉和中筋粉調製過低筋粉,目的就是防止筋力過大。由此想到,豆渣一點筋力都沒有,何不用其試一試,於是就有了這款“豆渣酥”。”食材明細主料麪粉(150克)豆渣(70克)輔料黃油(60克)白糖(60克)泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工藝...