浙派的餐飲精選

準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:6小時主料豬肉（肥瘦三七開）：5000輔料味極鮮醬油：250ml鹽：100白糖：250白酒（：2度）味精：一調羹薑汁水（生薑：具體步驟1.豬肉以5公斤為例，瘦肉3.5公斤，肥肉1.5公斤。用絞肉機粗...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料米飯：4碗輔料柴雞蛋：4枚香菇：6~7朵臘腸或火腿腸：1條蝦仁或蟹肉：適量胡蘿蔔：1小段蝦皮：1撮葱花：1小碟具體步驟1.有機柴雞蛋四枚，打散備用。2.將臘腸、胡蘿蔔...

“話説燦爛第一次吃這千層酥皮的東東，還是跟嫂子一起在KFC吃的蛋撻，陽陽也是第一次吃。那酥脆的口感，一口咬下去，都掉渣陽陽同學是邊吃邊説，媽媽，你啥時候也能做出這種點心呀？問的俺呀，心裏還真沒底！在博裏看好多朋友做千層酥...

食材明細主料鴨（半隻）普通鹽（1勺）海鹽（2勺）輔料花椒（2勺）鹹香（口味）蒸（工藝）一天（耗時）簡單（難度）浙江醬鴨的做法步驟1、鴨半隻洗淨。2、鹽和花椒炒香。3、花椒鹽冷卻後，均勻塗抹鴨身。4、冬天掛在外面曬一天（怕鳥吃，我先生動腦子，掛在鳥...

浙江披薩加盟店排行榜近些年，在浙江都會有一些比較特別的美食越來越受到人們的關注，比如説披薩就是比較受當地消費者喜愛的一款美食，因此，這一塊的市場在不斷的擴大。所以對於那些想創業的創業者來説，披薩店就是一個不錯的...

相信有許多朋友都會喜歡吃浙菜，浙菜中也有許多非常著名的菜品吸引着來自世界各地的人們，來到浙江品嚐浙菜。其實雖然浙菜品種多樣，製作方法也不盡相同，工序眾多，我們仍然還是可以在家中自己製作浙菜，下面，就讓小編來為你介紹...

浙江每年都會吸引很多遊客前去遊覽，浙江有杭州西湖、烏鎮，西塘等著名的旅遊景點，除了這些美景，吸引諸多遊客前往的還有浙江美味的小吃，例如紹興臭豆腐、酥油餅，那麼浙江好吃的小吃有哪些呢？下面小編為大家介紹浙江美食有哪些...

浙菜，就是浙江菜。浙江菜是中國歷史上是十分悠久的一種菜品之一，它的特點非常的鮮明味道非常的甜美。在歷史上可以説是中國傳統八大菜系之一。因為浙江山清水秀，人傑地靈。古人有云上有天堂，下有蘇杭。浙江可以説是人間天...

浙江糕點加盟店排行榜在浙江，糕點是一種不錯的美食，而且種類也是比較的多樣，從甜的到辣的都有，可以滿足不同人需要的口感，而且很多的攤位都是可以買到糕點的。現在很多人第一次創業都會選擇去開一個糕點鋪，因為前期的投資並...

對於雞肉來説，大家已經對它的喜愛程度超過了自己本身的想象，而叫花雞，更是大家最喜愛的食物之一，不僅僅是因為它的名字獨特，更是因為它的風味獨特，吃起來別有一番味道，那麼叫花雞是浙江菜嗎?還有哪些浙江菜呢?讓我們一起來看...

江浙菜是中國的八大菜系之一，以杭州菜為代表，它還包含了中國南京、蘇州、南通等多個地方菜的特色，江浙菜主要指的是江蘇和浙江兩個地方的菜，才是豐富美味，有東坡肉等許多膾炙人口的美食。...

説到“浙江”，那真的是無人不知，無人不曉呀！浙江寶地人傑地靈，不光人才輩出，物產豐饒，經濟發達。在吃的上面也很有自己的一套呢！那浙江有哪些特產名小吃呢，想必很多想來浙江的朋友們很是關心的，別急別急，下面就請聽小編一一給你...

浙江米粉加盟店排行榜現在米粉越來越受到消費者的喜愛，而且不斷創新，更加吸引了不少消費者，所以米粉目前的市場還是很不錯的。如果你有創業的想法，那不妨可以開一家屬於自己的米粉店，而且米粉不論是大人還是小孩都喜歡吃，所...

薑汁調蛋、荔枝、西瓜、鳳梨以及喝暑羊等。浙江大暑可以吃的東西非常多，首先是西瓜，甘甜多汁，非常解暑；大暑也可以吃荔枝，驅除暑濕；還有吃薑汁調蛋，生薑切片或者榨汁後，放入紅糖一起攪拌，非常好吃；喝暑羊就是大暑喝羊湯，補陽又美...

浙江超市加盟店排行榜如果現在想要自己創業，開一家超市怎麼樣呢？其實開一家超市店目前來説還是很不錯的。開一家超市，一般來説房租、加盟費用等會相對較多，所以投資金額大搞要準備20萬左右，甚至更多。開超市需要注重選址，比...

圓糊醮、荷葉雞、餛飩等。夏至時節浙江的吃食豐富，在紹興，有夏至吃圓糊醮的習慣，圓糊醮是由米磨粉做成的，做好的醮坨放在一旁，餓了隨手一拿就可以吃。在餘杭，在夏至時會擺上一桌豐富的全荷宴。用的是餘杭運河上的開得正盛的...

《茶經》作者陸羽曾説：“茶之為飲，發乎神農氏。”中國的茶歷史悠久，文化底藴豐厚。茶道之説由來已久，學習茶藝者亦為數眾多。茶主要種於長江以南的山區、丘陵，而浙江省具備優良的水熱條件、地形地勢和勞動力資源，為浙江茶葉...

浙江龍蝦加盟店排行榜在每個龍蝦到來的季節，不管是家庭聚會還是朋友同事聚餐，來上一盆龍蝦和啤酒，那簡直是人生美味。龍蝦的做法也有很多，不管是哪一種都有它的獨特味道，吸引消費者前來。如果你想創業，開一間龍蝦加盟店是個...

立夏蛋、立夏飯、灰鴨蛋、七家茶、紅棗雞蛋、野米飯加白焐肉、吃麥餅、饅頭、春筍、青梅等。在浙江所處的地域不同，在立夏吃的美食也會不一樣。浙江寧波在立夏的時候會吃傳統的立夏菜，包括河姆渡黑飯、鹹肉豆瓣軟菜羹等...

浙江快餐加盟店排行榜現在很多都不喜歡做飯，一般比較喜歡吃快餐，所以我們發現快餐的需求日益增加。在浙江，大多數上班的人也是為了節省時間都會選擇快餐作為自己的正餐，所以快餐這個行業現在非常有前景，未來的增長規模也會...

眾所周知，中國的飲食文化源遠流長，大江南北的有名的沒名的好吃小吃更是多不勝數。而江浙一帶自古以來就被稱為魚米之鄉，江浙好吃的小吃也尤其的多。那大家知不知道浙江好吃的小吃都有哪些呢?今天我們就為大家帶來了浙江...

“在浙江農村，每到春節，幾乎家家户户的席上都有醉雞。這種雞肉酒香濃郁，肉質鮮嫩，味美爽口，佐酒下飯皆為美食。是誰發明了醉雞呢？歷史上尚無可考，民間傳説卻不少。很久以前，在浙江的一個小村莊裏，住着弟兄三人。老大、老二娶的...

麻糖、餃子、關東糖。浙江過小年要祭灶神，麻糖就是祭奠灶神的食物，祭灶神麻糖就是為了把灶神的嘴巴粘住，不説人間的壞話，以祈禱來年風調雨順。製作麻糖的重要步驟是熬糖，選好飴糖和白砂糖的比例，熬製温度控制在140-150度，這...

中國美食博大精深，有八大菜式的美譽，而八大菜系，每種菜系都有着其獨特的美食文化而享譽於世。今天我們具體是要介紹浙菜的特色，瞭解一下浙菜為什麼可以成為八大菜系之一，它有着什麼樣不同於其他菜系的特點，讓我們為它所向往...

食材明細主料大雞腿（500克左右）輔料大葱（1根）蒜（10粒）幹辣椒（3個）生薑（1小塊）配料芝麻油（3大湯匙）植物油（2大湯匙）紹興花雕酒（10大湯匙）生抽（3大湯匙）老抽（2大湯匙）冰糖（15克）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）浙江三杯雞的做法步驟1、準備...