葱香貝肉怎麼做好吃的餐飲精選

“鹹貝肉，潮汕方言稱為“紅肉”。是一種很小的貝，殼很薄，肉雖小卻很飽滿。買回來都是鹹的，不帶殼。要先清洗去除鹹味再炒，簡單的加點葱，再根據鹹度適量加點生抽，非常的鮮美呢！有機會要試試哦！”食材明細主料鹹貝肉（4兩）輔料葱（1棵...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小葱拌扇貝，扇貝作為一種以鮮味為重的食材，最適合這種極簡主義的烹飪方法，製作時不宜放味精，鹽也要少放，儘量保持扇貝最原始的口感和鮮香.扇貝本身含有豐...

“週末從婆家帶回一些蒸熟的小扇貝肉，簡單的涼拌一下，其實也不錯呢。”食材明細主料貝丁（適量）輔料葱（適量）香菜（適量）配料芝麻油（適量）醋（適量）鹽（適量）葱香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱絲拌貝丁的做法步驟1、準備熟貝丁，葱白、...

食材明細主料姜（5克）鳥貝（600克）香菜（5克）黃瓜（2根）葱（10克）輔料花椒（10克）糖（1匙）味精（0.3匙）鹽（1匙）香油（0.5匙）玉米油（1勺）一品鮮醬油（1匙）乾紅辣椒（5克）葱香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）高級（難度）葱油鳥貝的做法步驟1、這是在市場買到剛從殼中括出來...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糖：5公克鹽：1小匙水：10公克小茴香粉：1小匙輔料具體步驟1.乾酵母溶於5倍30℃的温水中，鹽、細砂糖與剩餘的水拌勻溶解備用。2.高筋麪粉築成粉牆，倒入作法...

食材明細主料扇貝肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料洋葱（適量）油（適量）配料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱扇貝肉的做法步驟1、扇貝肉去掉黑色部分後洗淨，胡蘿蔔洋葱切片備用。2、鍋裏放油放入胡蘿蔔和洋葱翻炒後...

“色澤豔麗，鮮香味美，是一道營養美味佳餚！”食材明細主料扇貝（適量）雞蛋（兩個）香葱（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香葱雞蛋炒扇貝的做法步驟1、備好食材：如圖，扇貝用料酒浸泡一...

“海邊真好呀，海鮮多的吃不了，沒吃完的扇貝怎麼辦？對，用扇貝肉做一道醇香的葱油拌扇貝！”食材明細主料扇貝（適量）輔料小青椒（適量）大蒜（適量）小葱（適量）泡發木耳（適量）配料葱油（適量）醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）葱香（口味）拌（工藝）十分鐘...

“加了玉米粉的貝果更加好吃了哦。”食材明細主料玉米粉（30克）麪包粉（250克）香葱（1把）黃油（8克）麥芽糖（10克）鹽（2克）乾酵母（3克）冰水（120克）輔料肉鬆（適量）糖（50克）清水（1000ml）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米香葱肉鬆貝果的做法步驟...

“鮮貝含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用貝...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘小葱拌扇貝不僅看起來養眼，而且呢，吃起來也很香，口感很不錯。如果不排斥葱的人，那麼這道菜可是非常的合你們的胃口呢。小葱除了是一種調味品外呢，它自身也...

食材明細主料扇貝（20個）麪包糠（一碗）雞蛋（一個）澱粉（少許）葱（半根）姜（三片）蒜（一瓣）輔料料酒（一勺）鹽（少許）雞精（少許）生抽（少許）醋（少許）食用油（一碗）胡椒粉（少許）孜然粉（少許）微辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥扇貝肉的做法步驟1、扇貝肉提前...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料扇貝：適量葱絲：適量輔料黃豆醬：適量美極鮮：適量具體步驟1.扇貝去殼摘贓物洗淨，大葱切絲，黃豆醬加美極拌勻2.將扇貝放入殼內抹上豆醬蒸熟，放上葱絲澆油即...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料扇貝：600粉絲：100輔料油：適量葱：適量生抽：適量蒜頭：適量姜：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.粉絲加入温水提前泡發好。2.扇貝洗淨。3.葱薑蒜切碎。4.這是已...

食材明細主料青口貝（4個）輔料香葱（適量）油（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）葱油青口貝的做法步驟1、青口貝洗淨、葱切碎2、鍋中放入適量油放入葱花爆炒後放入適量鹽3、將炒好的葱花放入青口貝上放...

“貽貝，富含硒、鐵、葉酸、維生素A、B族維生素、碘和鋅。常吃貽貝有益甲狀腺健康。1小碗貽貝就能滿足一天的維生素B12需求，及碘需求的一半。貽貝還有很高的藥用與食療功效。據《本草綱目》記載，貽貝肉能治“虛勞傷憊，精血...

食材明細主料扇貝（15只）輔料小葱（適量）生薑（適量）小米辣（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱油蒸扇貝的做法步驟1、扇貝破開後，把尾部黑色的內臟取出沖洗乾淨2、然後把扇貝全部都反扣着，瀝...

食材明細材料A金龍魚麪包用小麥粉（250克）低筋麪粉（50克）乾酵母（2克）鹽（2克）細砂糖（10克）牛奶（100克）水（100克）黑胡椒（少許）辣椒粉（少許）材料B黃油（10克）葱花（30克）調料糖水材料（適量）水（1000ML）細砂糖（2大匙）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度）香...

“陽台的桂枝上吐出很多金色花苞，一想到不久之後，晾衣服時就能聞到這沁人的花香，心情就無比愉悦，晚上老公不回來吃飯，他脾胃寒涼，不能吃海鮮，所以每每在他不回來吃飯時就趁機做蟹或者貝類，今天逛菜場，見着貴妃貝還不錯，又大又肥...

食材明細主料紅扇貝（適量）輔料姜（適量）油（適量）水（適量）鹽（適量）葱（適量）葱香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）姜葱炒扇貝的做法步驟1、紅扇貝2、用到劃開後洗淨3、姜葱切段4、鍋中放入適量油燒熱後放入扇貝翻炒5、加入姜葱6、翻炒均...

“家常菜---小葱拌扇貝”食材明細主料扇貝（400克）小葱（150克）輔料醋（適量）味極鮮醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小葱拌扇貝的做法步驟1、小葱摘洗乾淨切成小段。2、扇貝洗淨後蒸熟去皮。3、將扇貝肉，小葱...

食材明細主料老豆腐（185克）扇貝肉（200克）洋葱（160克）輔料料酒（1勺）生抽（2勺）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋葱扇貝肉炒老豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、扇貝肉（已清洗）、洋葱（已清洗切開）2、將老豆腐放在案板上切成小塊...

“貽貝含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用貽...

“清爽不油膩。”食材明細主料扇貝肉（適量）香菜（適量）輔料葱（適量）小米椒（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菜拌扇貝肉的做法步驟1、扇貝肉解凍。2、摘去扇貝肉腮，洗一下。3、鍋...

“葱燒海蔘是膠東地區的傳統菜，團圓喜慶的時刻更是必不可少，新年到來之際恭祝大家在新的一年裏健康長壽，生活幸福美滿。”食材明細主料幹海蔘（5粒）大葱（一棵）乾貝（10粒）輔料特級醬油（15毫升）紅燒醬油（15毫升）蠔油（15毫升）白糖（一小勺）...