自制實蛋，實蛋
食材明細主料雞蛋（7個）輔料鹽（5克）鹼（5克）温水（少許）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制實蛋的做法步驟1、成品！2、雞蛋洗乾淨！3、鹽、鹼各5克，少許温水稀釋！4、打雞蛋大頭，蛋殼挖小洞，把蛋液倒入盆裏，打散！5、倒入鹽鹼水，顏色瞬間...
自制實蛋怎麼做，自制實蛋的做法
食材明細主料雞蛋（5個）鹼面（3g）温水（少許）輔料尖椒（半個）胡蘿蔔（1/3個）調料鹽（少許）孜然（少許）白芝麻（少許）食用油（少許）孜然（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制實蛋的做法步驟1、將雞蛋打入碗中。2、取3克鹼面。3、放入碗中。4、放少量...
自制蛋餃怎麼做，自制蛋餃的做法
“每到春節，就格外懷念小時候媽媽做的年夜飯。家鄉有初一不動刀的習慣，除夕夜必須準備好兩天的所有食材。每年大年夜前媽媽都會自己動手風雞醃肉，洗肉皮，豬肚豬腸，手工做蛋餃，肉丸魚丸，薰魚，擀麪條，搓湯圓等。我比較喜歡廚藝，也...
自制變蛋的做法 晶瑩剔透---自制變蛋 自制變蛋怎麼做
“黃褐色的蛋清在陽光下像一塊巨大的琥珀，晶瑩剔透。小小的松花，在皮蛋的映襯下就像深遂的天空中的繁星，海洋中的珊瑚。其實皮蛋上的松花是由蛋殼的礦物質和氫氧化鈉形成的，在家制作起來方法並不難，有興趣的不妨試一試。”...
實蛋怎麼做，實蛋的做法
“今天兩個寶貝要吃烤羊肉串，孩她爸要吃烤實蛋，就做了一份實蛋，第一次做還算成功。”食材明細主料雞蛋（8個）輔料鹼面（4g）鹽（4g）水（少量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）實蛋的做法步驟1、雞蛋8枚。2、把蛋摳個小孔，倒出蛋液。鹼...
自制孜然炒實蛋如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘之前去東北那邊玩，吃到這個實蛋，真的是超級好吃，聽説這個是實蛋是東北那邊的特產，不過那邊大街小巷確實很多賣這個的。後來回來之後再也沒吃到過實蛋了，總...
自制蛋燕的做法 【泉州】自制蛋燕 自制蛋燕怎麼做
食材明細主料雞蛋（2顆）地瓜粉（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）味極鮮醬油（適量）食用油（適量）蝦米（適量）蒜苗（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制蛋燕的做法步驟1、拿一較大的盆磕入兩顆雞蛋，均勻打散2、加入農家自制地瓜...
自制蛋撻的做法 自制蛋撻液比外面買的還好吃 自制蛋撻怎麼做
“這款蛋撻液參考量在12個大號蛋撻皮。”食材明細主料淡奶油（140克）牛奶（110克）輔料雞蛋（2個）煉乳（10克）糖（40克（根據自家喜好在這範圍類增減甜度））吉士粉（5克（可以不放並不影響口感））甜香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制蛋撻的做法...
自制山藥薏米芡實粥如何做好吃又美味
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料芡實：10山藥：50薏米：15輔料江米：適量水：適量紅棗：適量具體步驟1.準備好薏米、江米和芡實2.把上述材料提前泡上兩個小時3.把泡好的米倒入鍋中4.準備好一...
自制銀耳芡實如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘銀耳芡實羹是一道家常菜餚，其中銀耳能提高肝臟解毒能力，可以起到保護肝臟作用。對於老年支氣管和心臟病有很好的療效。對於愛美女性來説銀耳富含的天然...
經濟實惠的自制三明治如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制三明治，這道菜是極力推薦大家做的一道甜品菜。因為這帶菜所含的人體所需的日常營養成分等微量元素，都是可以補充獲得的，滿足每天的營養需求。並且這...
自制蛋撻怎麼做，自制蛋撻的做法
“孩子這兩天嚷嚷要吃蛋撻，總以為肯德基賣的蛋撻很難做出來，沒想到自己做完感覺如此簡單，忽然覺的肯德基8-9塊錢一個的蛋撻很貴，自己在家做又便宜又健康，花10塊錢買了30個蛋撻皮，兩個雞蛋竟然做了9個還富裕。哈哈，下面就把方...
自制鹹蛋怎麼做，自制鹹蛋的做法
“簡單到不行，省去了傳統的用泥巴來醃製過程，可味道是有過而無不及喔，成品出來大家看看蛋黃好多蛋油哦，我這個是黃色的蛋黃，如果你想要紅心蛋黃的可以在煮鹽開水時加上一把紅茶葉一起煮鹽水，蛋黃便會紅色了，喜歡吃鹹蛋的試試...
自制紅棗芡實麥子粥如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘紅棗補血，做成的粥就非常的有營養了很適合大家補補，尤其是貧血的可以經常喝的。紅棗芡實麥子粥就是很好的早餐的選擇呢，有很多的食物都非常的有營養，對於...
自制雞蛋酒釀芡實羹如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.芡實淘洗一下，提前一晚泡軟至表皮微裂。2.泡好的芡實放砂鍋，再倒入小半鍋水，中火煮開後改小火煮1個半小時，其間倒入枸杞煮半小時、再倒入...
自制北海道麪包（實拍）如何做好吃又美味
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:14分鐘主料高筋麪粉：300淡奶油：65牛奶：110雞蛋：1個酵母粉：3白砂糖：60食鹽：3動物黃油：25輔料具體步驟1.我習慣先手工和麪成團，比較好控制粘度：高筋麪粉與酵母粉、鹽、糖...
其實並不難！，怎樣才能自己製作美味蛋糕
蛋糕是很受大家歡迎的一類西點，一般情況下蛋糕都是用烤箱烤製出來的。很多人喜歡製作蛋糕並不只是因為蛋糕美味，而是享受制作的過程，因為塗抹層層奶油的形狀各異的蛋糕還可以看作是一種藝術品，這些藝術品因為巧克力奶油、...
自制鷹嘴豆芡實養生粥如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘中國人天生離不開大米，所以大米制作的東西也都是中國老百姓的最愛。米飯，粥是我們一日三餐中不可缺少的，早上吃粥養胃又養生。怎麼樣把粥做的既好吃又營...
自制實蛋炒火腿腸怎麼做，自制實蛋炒火腿腸的做法
“燒烤店裏實蛋可以説是桌桌必點，但一直覺得外邊的實蛋還是適量食用為好，裏邊太多的除雞蛋以外的其它成份。在家做實蛋也是很簡單方便的，今天就解鎖一下自制實蛋。”食材明細主料雞蛋（四個）火腿腸（一根）食用鹼（一勺）調料鹽（適量...
自制蛋糕的做法 自制蛋糕二 自制蛋糕怎麼做
“可愛的造型，讓寶貝更愛吃飯”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料黃油（適量）白糖（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制蛋糕的做法步驟1、打入蛋清，加入白糖（白糖分三次加入）2、打到這個程度就可以了3、加入黃油（黃油...
自制蛋卷怎麼做，自制蛋卷的做法
“夏天總喜歡吃點小零嘴，與其到外面買現成的，不如自己動手製作，享美味的同時，還能體會製作的樂趣。”食材明細主料低筋麪粉（100克）細砂糖（50克）雞蛋（50克）牛奶（130克）輔料玉米油（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制蛋卷的...
經濟實惠圖解，動手在家自制生日蛋糕
生日蛋糕是家人朋友過生日時必備的糕點，絲滑細膩，鬆軟可口，深受大人小孩的喜愛，但外面蛋糕店賣的生日蛋糕價格都不便宜，自己買原料，動手在家自制生日蛋糕，經濟實惠。過年過節的時候做上一個生日蛋糕，既美味又增添了節日的氛圍...
自制蛋糕怎麼做，自制蛋糕的做法
食材明細主料蛋糕粉（250克）雞蛋（500克）輔料油（50k）奶（50克（或者水））甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制蛋糕的做法步驟1、電動打蛋器2、入烤箱烤30分鐘3、成品蛋糕圖...
自制炒實蛋如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞蛋打散，加入一點食用鹼面，充分攪勻。2.打好的蛋液上鍋蒸熟。蒸熟後就會出現綠色，是雞蛋和鹼的化學反映。3.不燙手時切成條或片，炒勺內加...
自制滷蛋的做法 自制滷蛋，簡單健康好吃 自制滷蛋怎麼做
“兒子特別喜歡吃雞蛋，偶爾從網上看到滷蛋做法，就學着試試，結果莫説兒子那狼吞虎嚥的樣子，連很少吃雞蛋的老公也擋不住誘惑，一下吃了三兩個，也太有成功感了。你也試試吧。”食材明細主料雞蛋（15個）啤酒（一斤）輔料生抽（一茶匙）老抽...