尖椒炒黑腐竹的餐飲精選

“黑腐竹,黑作坊製作的腐竹？哈哈，此黑非彼黑，此為黑豆的做腐竹。（百度）腐竹是將豆漿加熱煮沸後，經過一段時間保温，表面形成一層薄膜，挑出後下垂成枝條狀，再經乾燥而成。其形類似竹枝狀，稱為腐竹。腐竹是一種由大豆蛋白膜和脂肪...

“腐竹也叫腐皮，是常見的一種美味食材，可葷可素，燒菜涼拌做湯都可，富含蛋白質及多種營養成分，清香美味。和泡菜、尖椒一起炒，簡單美味。。。”食材明細主料腐竹（40克）尖椒（60克）泡菜（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）數小時...

“喜歡吃腐竹，是因為喜歡腐竹的口感，更因為腐竹是黃豆製品中的上品。買回家的青椒吃了一次，剩餘幾個沒有及時吃掉，青椒變成了紅椒。由青椒演變而來的紅椒，雖然表面不及彩椒滋潤豐滿，但顏色也很亮麗。用來搭配腐竹炒制，既營養...

“此菜沒有什麼特別之處，只有兩種食材蘆筍尖和腐竹，除了油以外還有兩種調味料蠔油和鹽，簡單的做法，健康好營養，吃吃有滋味。。。”食材明細主料蘆筍尖（120克）腐竹（30克）輔料蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）腐...

“據説尖椒和豆片很配。素炒也蠻好吃。”食材明細主料幹豆片兒（2張）尖椒（1個）輔料蒜（2瓣）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒幹豆腐的做法步驟1、準備食材。這種幹豆片無鹹味，薄薄的，直接吃就可...

“尖椒和洋葱用黑椒料醃製過，無需再放其他調料，很入味~”食材明細主料尖椒（半斤）輔料洋葱（一個）配料黑椒料（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒味尖椒炒洋葱的做法步驟1、洋葱和尖椒洗淨切條。2、放入黑椒料調味，為了...

食材明細主料幹豆腐（260克）尖椒（4個）胡蘿蔔（少許）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）葱末（3克）薑末（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒幹豆腐的做法步驟1、將尖椒去蒂，去籽，清洗乾淨，切成小片裝入盤中待用。2、將幹豆腐清洗...

食材明細主料腐竹（適量）輔料香菇（適量）尖椒（適量）調料葱（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）蠔油（適量）老抽（少許）澱粉（適量）食用油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒燒腐竹的做法步驟1、腐竹用温鹽水泡軟，過一下涼水，切成段。2、香菇...

“尖椒炒幹豆腐是一道東北最普通的家常菜，各家各户無論是宴請還是自家平時，都是餐桌上常菜。”食材明細主料幹豆腐（適量）尖椒（1個）輔料花椒粉（半勺）生抽（半勺）水澱粉（適量）鹽（1勺）油（3勺）雞精（半勺）葱（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...

“微辣，鹹鮮，荷蘭豆脆嫩，腐竹綿軟入味兒。”食材明細主料荷蘭豆（適量）黑腐皮（適量）紅椒（適量）輔料花生油（適量）葱（適量）花椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荷蘭豆紅椒炒黑腐竹的做法步驟1、泡發6...

“這道菜太喜歡了，腐竹的滋味超讚。”食材明細主料腐竹（適量）尖椒（適量）五花肉（適量）輔料蠔油（適量）鹽（適量）葱花（適量）生抽（適量）五香粉（適量）雞精（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉腐竹炒尖椒的做法步驟1、腐竹提前...

“簡單易做的家常菜，鮮辣味美，口感豐富，這是一道素菜，卻非常下飯，很費米飯哦，夾在餅裏吃也很爽。”食材明細主料青尖椒（1個）腐竹（3根）紅辣椒（2個（幹辣椒））黑木耳（適量）葱（適量）輔料花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）食用温水（適量）香辣（...

“難得遇到黑豬肉，所以一次性買了幾十斤。因為炒菜很香，少爺點明就要吃豬肉。”食材明細主料尖椒（1個）豬肉（250克）葷油（1湯匙）食鹽（1克）生抽（10克）雞精（1克）輔料紅椒（30克）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒黑豬肉的做法步驟1、...

“#快手菜#”食材明細主料腐竹（150克）黑豆芽（100克）青蒜（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腐竹炒黑豆芽的做法步驟1、黑豆芽清水浸泡。2、腐竹温水泡軟後改刀切成段，青蒜切絲。3、熱鍋涼...

““豆豉”一般和魚、肉搭配的較多，但這道“黑豆豉炒尖椒”味道還真是不錯，是一道下飯菜，濃郁的豆豉味道還有一絲絲的辣味，讓你忍不住就要多吃一碗飯。”食材明細主料尖椒（300克）黑豆豉（50克）輔料油（15克）鹽（4克）生抽（10克）葱（適量）中...

“微辣，鹹鮮。”食材明細主料青紅椒（適量）腐竹（適量）輔料玉米油（適量）姜（適量）乾紅辣椒（一個）花椒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒腐竹的做法步驟1、腐竹冷水泡發6個小時以上。2、切拜段。3、青...

“腐竹是豆制口，口感筋道有彈性，或炒或煮都好吃。這道肉絲青椒腐竹，做法簡單，但是味道足，超級下飯。”食材明細主料豬肉（150克）腐竹（適量）尖椒（2根）輔料植物油（適量）料酒（少許）澱粉（一小勺）鹽（適量）醬油（適量）大蒜（3瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（...

“簡單，味道好下飯🥙”食材明細主料油豆腐（4塊）尖椒（I個）木耳（少許）輔料小葱（2棵）蒜（2辮）乾紅辣椒（Ⅰ個）白糖（少許）生抽（1小勺）水澱粉（少許）葱香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐炒尖椒的做法步驟1、準備食材，將豆乾斜着片成三角形，尖椒...

“簡單易學，健康營養，香辣爽口開胃下飯菜。”食材明細主料尖椒（適量）熟黑豆（三把）調料花生油（適量）鹽（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒黑豆的做法步驟1、熟黑豆備用。2、尖椒洗淨，瀝乾水分，去蒂。3、切碎。4、鍋燒熱...

“腐竹又稱腐皮，是很受歡迎的一種客家傳統食品，也是華人地區常見的食物原料，具有濃郁的豆香味，同時還有着其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白，油光透亮，含有豐富的蛋白質及多種營養成分，用清水浸泡（夏涼冬温）3～5小時即...

“簡單美味，香辣爽口快手菜。”食材明細主料尖椒（10個）豆腐（一塊）調料花生油（適量）鹽（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒豆腐的做法步驟1、尖椒洗淨，去蒂。2、切段。3、豆腐備用。4、切薄片。5、鍋燒熱放適量油，倒入...

“腐竹，江西高安、廣西高田、福建三明、河南許昌、廣西賀州、廣東新橋等地的腐竹都非常著名。含有豐富蛋白質和鐵、鈣、磷、鎂等孕婦需要的多種微量元素，可增進骨骼發育濃縮了黃豆中的精華，是豆製品中的營養冠軍。”食材...

食材明細主料腐竹（2條）青椒（一個）胡蘿蔔（半根）輔料姜（適量）葱（適量）調料醬油（適量）豆瓣醬（適量）水澱粉（適量）老抽（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒腐竹的做法步驟1、腐竹泡發切小段，青椒，胡蘿蔔切片。2、切些姜葱。3、...

“我們許昌有一個很有名的特產，就是腐竹。雖然現在品質不一，但有幾個品牌的腐竹質量是很好的，超市熱賣的也是這幾個品牌的。現在還有黑豆腐竹，吃起來也是不錯的。今天我用的黑豆腐竹就是我們這裏產的，純天然無添加，所以泡發...

“上火，繼續清淡。一個人，中午就一小炒，一饅頭，一碗米糊，吃得舒坦，營養也OK!腐竹是中國人很喜愛的一種傳統食品，具有濃郁的豆香味，配上青紅椒成就了一道營養美味的快手炒。”食材明細主料腐竹（50g）輔料青椒（1個）紅椒（半個）配料油（適...