家常紅薯綠豆粥如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 把粳米、糯米、綠豆（綠豆量少，不需要先浸泡）混合，加入三倍清水放在鍋上中大火燒開。

2. 水燒開後，改用中小火（電磁爐變換功率大小）。20分鐘後（燃具不一樣，時間將不一樣），加入切成丁塊的紅薯（大小等於麻將子）繼續熬。當紅薯變軟，粥表面稠密、糯軟就可以了。想吃稀的多放水。

烹飪技巧

粳米、糯米、綠豆用量（三者比例：粳米〉糯米〉綠豆）