能熟的餐飲精選

20分鐘。首先看一看餃子是肉餡的還是素餡的，其次看一看你蒸的是大蒸餃還是小蒸餃，素餡的餃子時間用得少，但是肉餡的餃子就需要蒸久一點，避免裏面的餡不熟，同樣的道理，大蒸餃需要的時間長，小蒸餃需要的時間就很短，在蒸餃的時候...

30分鐘左右。高壓鍋利用其高温高壓的環境可以使得羊排快速燉爛，但燉煮的時間也不可過長，否則會導致羊肉脱骨的情況，這樣會影響食用羊肉的感覺。燉好的羊排可以直接食用，也可以在羊湯中加入適量的蔬菜，如土豆、白菜、粉條、...

30分鐘。蒸紅薯時，將紅薯清洗乾淨，冷水下鍋，水開後繼續蒸30分鐘左右即可。若紅薯的個頭稍大，需要酌情增加蒸制的時間。蒸紅薯的過程中，可以用筷子扎一下，能將紅薯輕鬆扎透，説明紅薯熟透。蒸熟的紅薯可以直接吃，也可以用於製作...

五到八分鐘。平菇也叫秀珍菇、蠔菇、側耳等，是一種可食用的菌類。平菇煮五到八分鐘就可以熟了，可根據平菇的大小來判斷，平菇常用於肉片、白菜、豆腐搭配，製作成三鮮湯。在日常挑選時，要看平菇表面無破損，聞起來無異味，平菇較...

10分鐘。蒸茭白時，需要選擇個頭比較小，質地比較嫩的茭白蒸制，這樣會更容易熟。蒸茭白時，將茭白的外殼去除，清洗乾淨，放在鍋中或電飯煲中蒸制即可。蒸熟的茭白可以擺放在盤子中，淋上適量的醬油、辣椒醬等佐料，撒上適量的葱花，直...

15~20分鐘。煮制螃蟹時要保證時間達到至少15分鐘，這樣才能夠起到消毒殺菌的作用，因為螃蟹是海鮮類食品，若是不將其完全煮熟透的話，容易造成身體上的負擔。螃蟹最適合的烹飪方法是蒸熟後食用，這樣可以最大限度的保存其鮮味...

十五分鐘左右。大閘蟹多久蒸熟有多方面的影響，主要是大閘蟹的重量和蒸鍋的温度。一般三兩左右的大閘蟹在鍋裏十分鐘就能正好，四兩的需要十二分鐘左右，四兩以上的十五分鐘左右，每增加一兩需要的時間就多兩分鐘左右即可，以此...

40分鐘左右。日常生活中購買的小芋頭，通過蒸煮之後，表面會變得粘稠，食用時會有一種軟糯糯的口感，再加入一些白糖、蜂蜜等調味品，會使得口感細軟，綿甜香糯。比較小一點的芋頭，使用高壓鍋清水蒸18分鐘即可，超過時間的話會影響口...

15-30分鐘。大閘蟹的個頭不同，蒸的時間也會不同。個頭偏小的大閘蟹，水開後蒸15分鐘左右，個頭稍大的大閘蟹需要酌情增加蒸制的時間。蒸大閘蟹的時間不宜過久，以免大閘蟹的質地變老，吃起來影響口感。大閘蟹在蒸之前，需要用毛...

5-10分鐘。蒸制絲瓜的所需具體時間長短，要根據絲瓜大小和形狀來決定，倘若是將絲瓜切成較小的薄片，那麼蒸制時間就要縮短，避免出現過長時間的蒸制導致絲瓜口感變爛，反之若是將絲瓜切成較大的塊狀，就需要延長蒸制的時間，這樣才...

20-25分鐘。一般個頭的海螃蟹，鍋中的水沸騰後，繼續蒸20-25分鐘即可。若海螃蟹的個頭偏大，需要酌情增加蒸制的時間。海螃蟹在蒸之前，需要用毛刷反覆刷洗表面，這樣可以將海螃蟹清洗的更加乾淨。蒸海螃蟹的時候，可以在鍋中添加...

30-50分鐘。主要看臘肉煙燻後的軟硬程度及煮臘肉所用的器皿，若是高壓鍋燜煮只需要30分鐘左右就可以了，若是一般的鐵鍋燉煮就需要50分鐘左右，因為臘肉本身肉質較硬且較柴，若是不將其煮爛，食用起來也非常的費力不易咀嚼。...

8-10分鐘。煮毛豆時，鍋中水燒開後，倒入毛豆，用大火煮8分鐘就熟了，若是毛豆口感在軟糯一點，可以在煮2分鐘。在煮毛豆的時候，也可以加入適量的食用鹽、花椒、八角等調料，可以增加毛豆的鹹味，另外，也可以加入幾點食用油防止毛豆變...

5~10分鐘。生的茄子表皮堅硬，將茄子表皮去除，切長條狀，放入鍋中焯一下。用冷水沖洗後，將茄子與肉沫大火翻炒，翻炒均勻後加入適量的水，燒開後轉入砂鍋中，高温加熱5分鐘打開鍋蓋，用筷子若能插進去，那麼則説明茄子就熟了，最後加入...

15到20分鐘。涼拌豇豆是夏天餐桌上的常備菜，選擇涼拌豇豆應選擇比較鮮嫩的豇豆，這樣口感更脆。豇豆採摘後應先放在水裏焯水，在焯水時可加適量的鹽在鍋中，這樣能使豇豆煮熟時更加翠綠，顏色也好看，煮好只需撈出瀝水，便可添加佐...

水開後15分鐘。蒸基圍蝦的時候蒸的時間不能太長也不能太短，不然會影響基圍蝦吃起來的口感。蒸基圍蝦的時候可以在時間快到的時候掀開鍋蓋看一下蝦皮有沒有變成紅色，變成紅色就證明基圍蝦蒸熟了、蒸好的基圍蝦最好是當天...

8-10分鐘。扇貝在蒸時，一般熱水下鍋，冷水下鍋會產生大量的水蒸氣，使扇貝肉質變老。在蒸之前，一定要用刷子將扇貝殼表面的贓物清洗乾淨，並且撬開殼去除扇貝的內臟，再次清洗，放入料酒等調味品醃製幾分鐘，蒸出來的扇貝肉更加的鮮...

15-20分鐘。紫薯在蒸的時候是不需要去皮的，只需要洗乾淨即可，蒸好後的紫薯外皮很輕易的就能剝下來。在蒸紫薯塊時，最好把紫薯塊放在盤子上，這樣蒸好的紫薯塊能夠輕易的用筷子夾起來，而不至於散落。蒸好的紫薯塊可以直接吃，...

3-5分鐘。在蒸粉絲時，先把粉絲用清水充分洗淨，等水開後加入粉絲，建議粉絲在沸水的時候下鍋，這樣做也是可以讓粉絲更快地蒸熟。儲存粉絲的時候，粉絲是需要放到乾燥低温的地方儲存的。當然，也可以直接選擇把粉絲放到冰箱冷藏...

紅薯，是人們在日常生活中經常性的會食用到的一種食材，其會帶給人體豐富的膳食纖維，還具有通腸胃的功效呢。那麼紅薯，將其用水煮的方式進行烹飪，多久可以熟透呢？以下小編就這個問題，為大家進行了簡答，喜歡吃紅薯的人們還有等什...

蒸半個小時左右。日常生活中為了讓餃子可以保存更久的時間，會將餃子放在冰箱冷凍，冷凍後的餃子可保存三個月左右。冰餃子蒸熟需要三十分鐘左右，而剛包好的餃子只需要二十分鐘左右就可以熟了；冷凍後的餃子內部含冰，蒸制時間...

三十分鐘左右。魚年糕是年糕的一種普通的年糕，其原料是面澱粉，糯米粉等，而魚年糕的主要原料，還有白涼粉的。魚年糕之所以叫魚年糕，是因為形狀如鯉魚一樣。它的原料和口感與年糕類似，只是製作時需要理魚型模具。小火蒸制三十...

20分鐘。製作紅糖發糕時建議選擇低筋麪粉。注意使用水温不要太高，控制在40度左右為宜，酵母粉的發酵時間在三十分鐘左右即可。發酵的時間很關鍵，發酵後的體積是原來的兩倍就是已經發酵完成了。建議製作時可以用一些發酵粉...

20分鐘左右。具體的時間還需要根據大閘蟹的個頭以及數量適當的做出增減，若是個頭比較大數量也比較多的話，蒸制的時間就需要久一點，否則不容易將其內部的肉質以及蟹黃的蒸熟透。蒸好的大閘蟹可以搭配生薑、食醋、白糖製作...

20分鐘到40分鐘。醬爆鴨熟的時間跟加熱的方式和使用的鍋具有關，使用普通的鍋具需要30分鐘到40分鐘的時間才能夠熟透；使用高壓鍋或電壓力鍋的話，只需要20分鐘左右的時間即可。在製作鴨子之前可以將鴨子焯一遍水，焯水不僅能...