清蒸鱖魚怎麼做好吃的餐飲精選

“要過年了。基本每頓飯都會有魚。那就快來學學這道菜把。。桂魚營養豐富刺少非常適合老人小孩食用。而且寓意也好。。富貴吉祥連年有餘。。是節日裏必不可少的一道好菜。”食材明細主料桂魚（1條）輔料鹽（適量）料酒（適量）蒸...

食材明細主料鱖魚（適量）輔料鹽（適量）南酒（適量）薑片（適量）香菜（適量）大葱（適量）生抽（適量）花椒（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清蒸鱖魚的做法步驟1、去鱗、腮、內臟，兩面打花刀塊，因魚的肉較厚，花刀要切的深一些。2、...

食材明細主料鱖魚（1條）醃魚用葱姜水（適量）紅椒（1根）葱絲（適量）薑絲（適量）白胡椒粉（適量）鹽（2g）糖（2g）料酒（1勺）料汁蒸魚豉油（2勺）糖（2g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）清蒸鱖魚的做法步驟1、鱖魚一條，用刀在魚身兩側剞月牙花刀。2、魚背兩...

食材明細主料鱖魚（1條）調料姜（適量）料酒（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）鹽（適量）葱花（適量）朝天椒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）清蒸鱖魚的做法步驟1、把魚收拾乾淨。2、撒點薑絲，抹適量鹽和料酒，醃製二十分鐘。3、調一碗料汁...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱖魚：1條輔料生抽：適量鹽：適量姜：適量葱：適量具體步驟1.魚洗淨備用2.抹上鹽，倒上料酒醃製10分鐘3.入鍋蒸4.水燒開後蒸20分鐘關火5.蒸好出鍋了6.淋上生...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘家裏想要補氣補血的朋友們，我在這裏告訴大家一款好吃清蒸鱖魚的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味！用各種調料放在魚裏，清蒸好的魚撒上紅甜椒香...

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱖魚：500輔料姜、小葱、辣椒、料酒、蒸魚醬油：適量具體步驟1.1、鱖魚洗乾淨，兩邊肚子劃上兩刀，放少許鹽抹勻，加少量料酒放置十分鐘。2、把姜切粗絲，小葱切...

10分鐘左右。蒸魚時要用開水，魚的表皮組織在遇到高温時，外部組織凝固，可以最大程度的保留其中的營養，使做出來的清蒸魚更加的鮮美。在蒸魚的時候可以在其旁邊大放牛奶，米醋或者料酒，可以起到去除腥味的作用。如果做煎魚，可以...

“進入深秋，霧霾開始肆掠。好幾次起牀拉開窗簾，眼前都是灰濛濛的一片，看不見一丁點兒陽光，在反應過來是霧霾降臨人間之前，我還以為是我瞎了呢！既然對手很強大，我又做不到自強不吸，還咳嗽不止。那麼，問題來了！哈哈哈……口罩這種...

“要不是偶然在雜誌上看到“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥”的詩句，似乎自己已經忘了現在正值鱖魚最肥美時分。日本人一到櫻花時分，就忙着賞櫻吃櫻鯛，可是似乎我們已經忙忙碌碌忘卻了賞桃花品鱖魚的閒情雅緻，難得自己記起...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱖魚：1條輔料葱：適量姜：適量料酒：適量具體步驟1.新鮮鱖魚一條。2.鱖魚洗殺乾淨，在魚身上劃刀花，均勻抹上精鹽，醃製大概一個多小時，使其入味。3.鱖魚放在盤...

“上次蒸了鱸魚覺得不錯，今天蒸個鱖魚試試^_^”食材明細主料鱖魚（適量）輔料剁椒（適量）姜粒（少許）葱段（少許）葱葉（少許）蒜粒（少許）蒸魚豉油（少許）料酒（少許）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清蒸剁椒鱖魚的做法步驟1、鱖魚洗乾淨。2、...

食材明細主料鱖魚（1條）年糕（150g）生薑（1塊）小葱（1把）輔料料酒（15ml）蒸魚豉油（30ml）細鹽（少許）色拉油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）年糕蒸鱖魚的做法步驟1、材料備齊。2、鱖魚清理乾淨，兩側劃斜向花刀。3、盤中擺魚的位置墊上...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清蒸鱖魚是一道美味的家常菜，而且營養價值很高。鱖魚裏面含有豐富的蛋白質，肉質鮮美，吃了對脾胃很有好處。清蒸手法，不油膩，健康，可以經常做給老人吃。主料...

清蒸鱖魚這道菜老少皆宜，有補氣補血、健脾開胃之效。今天教大家清蒸鱖魚的做法，在家就能做，新手也可學會哦！新鮮的鱖魚肉質鮮美，口感鮮嫩，尤其適合小朋友和老年朋友也食用，對身體好處多多哦！學會這道菜做給朋友吃倍有面子。主...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清蒸鱖魚，老少皆宜。鱖魚含蛋白質營養豐富較高。口味獨特清香，多吃鱖魚可以有助於腦力智商提高和免疫力提高。桂魚的營養成分包含許多營養素物質。特別...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱖魚：1條輔料油：適量雞精：適量葱：適量豉油：適量胡椒粉：適量鹽：適量姜：適量料酒：適量具體步驟1.鱖魚切幾刀後擦上鹽、料酒後醃製10分鐘。2.盤中墊葱段、姜...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘同樣的一種食材運用不同的烹調方法以及加入不一樣的調味料進行加工製作，就可以得到口味各異的美食。而作為一種經典的烹調方式，清蒸可以最大限度的保留...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱖魚：750輔料鹽：適量料酒：適量姜：適量西蘭花：適量油：適量老鹹肉：適量胡蘿蔔：適量小葱：適量六月鮮特級醬油：適量具體步驟1.將西蘭花、胡蘿蔔、葱、姜、老鹹...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料鱖魚：一條輔料葱：1小把姜：2片料酒：適量蒸魚豉油：適量具體步驟1.鱖魚撿淨，用刀在魚身斜斜的切兩刀2.把葱打個節，和薑片一起塞進魚肚，澆上料酒，醃10分鐘3.把葱...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鱖魚是魚裏面我最喜歡吃的一種，尤其喜歡清蒸的鱖魚，外嫩裏香，夾一點肉，蘸一點汁，簡直是是美味，讓人胃口大開，平時只吃半碗飯的現在能吃兩碗飯，因為我喜歡用蒸...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鱖魚：600輔料生薑：少許香葱：少許大蒜：一頭泡姜：少許泡辣椒：一根豐豆豉：少許花椒：十餘粒鹽：少許料酒：少許蒸魚豉油：少量具體步驟1.鱖魚去鱗去腮去內臟洗淨，用鹽...

南方人在年夜飯的時候擅長做一道清蒸魚，因為在小年夜這一個晚上吃清蒸魚，代表蒸蒸日上，年年有餘的寓意，那麼關於清蒸魚你們每年肯定都會吃到，那你們有沒有試着自己動手做一條美味又好吃的清蒸鱖魚呢?一起來動手製作一下吧，...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清蒸鱖魚是我國浙江省的一道傳統名菜。是以刺少，肥美的鱖魚為主要食材，配以葱，姜等其他調料蒸制而成。此菜肉質細嫩，味道醇鮮而且營養豐富。鱖魚味道鮮美...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱖魚：1條輔料葱：適量薑絲：適量料酒：適量具體步驟1.新鮮的宰洗乾淨的鱖魚，在魚身上劃些刀花，抹少許鹽。2.放上薑絲。3.放上葱段。4.加適量白糖、鹽調味...