鮮雞湯怎麼做的餐飲精選

食材明細主料老母雞（半隻）史雲生清雞上湯（一盒）輔料大葱（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮雞湯的做法步驟1、準備材料.2、大葱切成葱花.3、將雞洗淨，斬成小塊.4、雞塊放入冷水中,加一大勺料酒.5、...

“午餐時間，來鍋熱騰騰的過橋米線吧。”食材明細主料米線（適量）雞腿菇（適量）火鍋肉片（適量）雞湯（適量）輔料雞蛋（適量）調料黑椒鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮菇雞湯米線的做法步驟1、雞腿菇（其他菌類也可以）洗乾淨切細...

食材明細主料鮮藕雞湯（適量）蕎麥麪（適量）小葱（適量）輔料水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮藕雞湯麪的做法步驟1、蕎麥麪和葱備用2、葱改刀切碎3、面入開水鍋中煮熟4、面盛入碗中5、鮮藕雞湯提前熬好6、雞湯盛入碗中...

食材明細主料三黃雞（600克）胡蘿蔔（1根）甜玉米（1根）新鮮花菇（120克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三鮮雞湯的做法步驟1、食材：三黃雞（已洗淨焯水）、胡蘿蔔（已洗淨去皮）、甜玉米（已清洗）、新鮮花菇（已在鹽水浸泡3...

食材明細主料草雞（半邊）白玉菇（250g）輔料鹽（適量）料酒（適量）葱（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮菇燉雞湯的做法步驟1、雞洗淨切成塊。2、葱打結、薑切片。3、將雞塊放入砂鍋中、放入薑片和葱結，加入料酒、足量的水。4、...

“這道湯除了鹽，什麼都沒放，那鮮味，直透進每一個味覺似的。看到最左邊麼，肚子裏還有一串小雞蛋呢。湯汁也成濃郁的顏色。喝一碗相當滿足。”食材明細主料土雞（半隻）輔料鮮筍（一個）姜（一塊）葱（一段）枸杞（20粒）配料鹽（一茶匙）鹹鮮（口味）燉...

“這款雞湯好喝又易做，口感清淡，滋補身體。”食材明細主料雞腿肉（2個）香菇（半斤）輔料香葱（1根）香菜（1根）鹽（適量）食用油（適量）姜（一塊）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮美香菇雞湯的做法步驟1、準備材料2、姜葱香菜切好備...

“常吃淮山可補中益氣,而且淮山中含有多種微量元素，對人體防老健身，延年益壽均有一定作用”食材明細主料鮮淮山（400克）雞（1/2只）輔料胡蘿蔔（一根）蜜棗（一顆）姜（2片）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮淮山雞湯的做法步驟1、雞挖...

“清甜好喝的湯品。”食材明細主料鮮蓮子（130克）雞肉（200克）輔料薑片（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮蓮子雞湯的做法步驟1、備好食材：新鮮蓮子去外衣，焯一下水，雞肉剁件，焯一下水。2、將雞肉，蓮子，薑片放入大...

食材明細主料雞（適量）竹蓀（適量）香菇（2顆）枸杞（適量）輔料葱（適量）姜（適量）清淡（口味）數小時（耗時）普通（難度）鮮美竹蓀雞湯的做法步驟1、這是一隻整雞。2、取一部分，血水洗淨備用。3、洗淨的雞塊放入鍋中，冷水倒入。4、煮開，然後倒掉，雞塊瀝...

食材明細主料鮮淮山（100g）雞腳（5只）輔料桂圓（適量）枸杞（適量）冬菇（適量）配料水（2碗）鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鮮山雞腳湯的做法步驟1、鮮淮山要用鐵棍最好，去皮切片2、把材料洗淨放入燉盅隔水燉1.5小時小竅門雞腳美...

“穀雨節氣後，喝碗養生雞湯，祛濕健脾，滋補又營養。”食材明細主料土雞（一隻）輔料陳皮（一塊）姜（兩片）大棗（6顆）葱（兩段）調料料酒（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮美雞湯的做法步驟1、成品圖。2、土雞冷水下鍋，加入適量...

食材明細主料雞腿肉（一個）草菇（適量）口蘑（適量）輔料鹽（適量）香菜（適量）味精（適量）香草（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮草菇雞湯的做法步驟1、把鮮草菇和口蘑切片備用。雞腿肉去骨切成薄片2、鍋裏放水燒開，放入雞肉和兩片姜再次煮開...

“這是很適合幼兒吃的組合，有主食、有蔬菜，雞肉腸又不會太油膩，小白兔做的比較小，一個只有30克的面，剛好適合小朋友拿在手上。”食材明細主料發酵麪糰（330克）胡蘿蔔（1根）雞肉火腿腸（1根）西蘭花（100克）白玉菇（100克）高筋粉（100克）輔料雞...

“很適合夏天的晚餐，對減肥者尤其友好。”食材明細主料西紅柿（1個）青菜（4棵）雞蛋（2個）火腿粒（適量）調料薑片（適量）油（少許）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蔬雞蛋湯的做法步驟1、西紅柿切小塊，青菜火腿切小丁，薑切片。夏天...

“今天來一碗美美的雞湯，女生多喝點靚湯，可以美容養顏，如果要減肥，可以祛除雞皮。但我覺得有雞皮湯會更好喝，所以就一起燉了。”食材明細主料土雞（半隻）豌豆（0.4kg）紅棗（8顆）枸杞（適量）輔料大料（適量）玉米（1個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（...

“清淡美味，冬天裏的暖胃湯。”食材明細主料土雞肉（300g）鮮菌菇（100g）輔料山藥片（100g）萵筍（100g）黨蔘（5根）紅棗（10顆）當歸（2根）調料大葱（3段）姜塊（2塊）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）高級（難度）菌菇鮮雞湯的做法步驟1、把雞肉和黨蔘，當歸...

“蘑菇燉小雞，據我説知是東北一道名菜，用的是幹菇製作的，味道比較濃香。我家小朋友不太喜歡味濃的香菇，換了鮮菇來做湯，那個鮮啊，不是一般的鮮！小朋友主動要求喝湯。昨天重陽登山消耗不少體力，今天補回去O(∩_∩)O哈哈~~~燉出...

“淮山健脾、厚腸胃、補肺、益腎。脾虛泄瀉，久痢，虛勞咳嗽，遺精帶下，小便頻數，消渴，子宮脱垂。鮮淮山是一種日常食物，可當作蔬菜食用，幹淮山入中藥用，性質平和，多食無妨。雞温中補脾，益氣養血，補腎益精，雞肉質細嫩，滋味鮮美，富有營養...

“雞肉鮮美，玉米和各種蔬菜甘甜，香濃的雞湯不但能熨帖空落落的胃，也能慰藉心靈。這款湯給寶寶做輔食麪條也是極好的呦。”食材明細主料雞（1只（小））胡蘿蔔（1個）芹菜（1棵）番茄（1個）玉米（1個）黃油（10g）輔料蒜（3瓣）葱（1顆）姜（1塊）香葉（2個）白豆蔻（5...

“燙飯，人少時想偷懶，懶人必備，簡單又美味。家庭中常見或做的是雞蛋湯燙飯，因為隨時現做，更為方便。電視常見的是韓國或日本的海鮮湯燙飯或海苔、茶葉燙飯等。燙飯是源於於北京等部分地區的一種泡飯。其做法簡單方便，原料可...

“養生禦寒湯，非常營養豐富的雞腿鮮湯！可以增強人體免疫力，滋養益補！”食材明細主料豬骨湯（500克）雞腿（4個）山藥（適量）輔料薑片（2片）葱（兩段）橙皮（一塊）料酒（適量）蟲草花（適量）大棗（6顆）枸杞（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞腿鮮湯的...

“補水滋潤，清甜可口的雞湯~”食材明細主料嫩雞（350克）木瓜（半隻）紅棗（6個）香菜（3棵）輔料姜（3片）料酒（1湯匙）生抽（半湯匙）白糖（少許）鹽（適量）原味（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）木瓜鮮雞湯的做法步驟1、準備好材料。2、雞斬小塊，加鹽、料酒...

食材明細主料雞腿菇（2個）雞蛋（2個）榨菜（適量）醬油（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）未知（難度）雞蛋雞腿菇鮮湯的做法步驟1、打撒雞蛋備用2、雞腿菇切小塊3、少量的油翻炒下雞腿菇後加適量的水1碗左右的量，適量的醬油我是喝少量的湯，不是大...

食材明細主料鮮蓮子（100克）烏雞（180克）輔料姜（1片）調料鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鮮蓮子烏雞湯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、烏雞焯水。3、將所有食材加薑片放入碗中。4、加入適量的開水。5、放入電飯煲隔...