小黃花魚丸湯的做法的餐飲精選

“早上去早市，發現有很多新鮮的小黃花魚。這種魚味道很鮮美，但是去刺很麻煩。但是店家居然有吐魚刺的機器，於是和店家商量着直接買魚肉行嗎？店家很爽快的答應了。爽呀！幾分鐘就搞定了過去N小時才能完成的功課。”食材明細...

“外酥裏嫩，超級下飯！”食材明細主料小黃花魚（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料醋（適量）鹽（適量）澱粉（適量）其他（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎小黃花魚的做法步驟1、將魚除去內臟和頭部，清洗乾淨，放入葱段，薑片，蒜片，淋上一匙醋，撒上2匙...

“哄小孩兒吃點菜，大概是每個寶媽都最頭疼的事吧。我把這個肉丸裏面加了一點黃瓜。很清香肉丸湯其實是一道很普通的家常菜，各家有各家的做法怎麼能讓肉哇丸又白又嫩。試試我的做法”食材明細主料豬肉餡（半斤）黃花菜（一兩）黃...

“微辣，鹹鮮。”食材明細主料黃花魚丸（適量）排骨湯（適量）調料小米椒（少許）葱花（少許）香菜（少許）鹽（適量）味精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）排骨湯煮黃花魚丸的做法步驟1、燉好的排骨湯。2、黃花魚丸。3、小米椒，葱花，香菜。4...

“魚丸是廣東菜裏不可缺少的一味美食。它提取了魚肉的精華，又不用擔心魚骨頭卡喉，成品潔白，湯汁清爽，真是老少皆宜！難得遇到新鮮的大頭寶，這個魚肉質鮮嫩，美味無比。店家還有機器可以幫忙去骨頭和魚刺，回家製作魚湯簡單美味。...

食材明細主料黃心白（適量）墨魚丸（適量）輔料香菜（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）墨魚丸黃心白快手湯的做法步驟1、黃心白洗淨。2、香菜洗淨。3、墨魚丸。4、香菜切段。5、鍋子燒熱碼好黃心白，加...

食材明細主料魚丸（適量）黃花菜（適量）葱（適量）輔料涼水（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量g）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）黃花菜魚丸湯的做法步驟1、準備好魚丸和葱。2、準備好黃花菜，清洗乾淨，切吃小段。3、起鍋燒...

“快手菜，外香裏嫩。”食材明細主料小黃花魚（1條）輔料油（15克）葱（10克）姜（10克）胡椒粉（2克）味極鮮（10克）原味（口味）未知（難度）小黃花魚的做法步驟1、小黃花魚整淨取出龍骨。2、鍋燒熱下油滑鍋倒出油，鍋放回爐里加入冷油，下魚煎香。3、翻...

食材明細主料黃花魚（適量）輔料蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）五香粉（適量。）油（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小黃花酥魚的做法步驟1、把魚收拾乾淨用葱姜料酒鹽五香粉蠔油醃製30分充分入味。2、準備澱粉。3、把...

“砂鍋保温，使用率越來越多了。”食材明細主料黃顙魚（3條）花菇（12個）輔料薑片（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃顙魚花菇湯的做法步驟1、黃顙魚花菇提前洗淨。2、鍋裏油燒熱，放入薑片把魚煎至兩...

“菠菜為春天應時蔬菜，可以補血止血，利五臟，通血脈，止渴潤腸，滋陰平肝，助消化。主治高血壓，頭痛，目眩，風火赤眼，糖尿病，便祕等病症。長期食用菠菜，可降低中風的危險，潔皮膚，抗衰老又增強青春活力。菠菜可以涼拌，烹炒，餡料，做湯也是不錯...

食材明細主料花鰱魚丸（適量）菜秧（適量）輔料鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）花鰱魚丸菜秧湯的做法步驟1、鍋中放入適量水燒開後放入菜秧2、燒開後放入魚丸3、加入適量的鹽燒開淋入適量麻油即可4、成品...

“小黃魚，口感細膩鮮嫩。做成湯之後湯的營養成分也很高。”食材明細主料小黃魚（六條）輔料花椒（適量）葱（適量）鹽（適量）胡椒（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）小黃魚湯的做法步驟1、小黃魚洗淨，切腹，取出...

食材明細主料夜開花（1根）肉末（205克）黃花菜（適量）輔料幹澱粉（適量）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）調和油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃花菜肉丸子夜開花湯的做法步驟1、食材：夜開花。2、肉末。3、黃花菜（已泡發...

“豬肉和魚肉做出的魚丸。白白胖胖。非常的嫩。配上黃瓜。清淡美味，好吃。”食材明細主料豬肉（一塊）草魚（一條）葱（少許）木耳（10朵）黃瓜（一根）雞蛋（二個）姜（適量）蒜（適量）輔料白胡椒粉（1/5匙）水澱粉（一碗）鹽（少許）花椒麪（少許）雞精（半匙）魚香（口味）...

“快過年了，春節期間親朋好友團聚，大魚大肉想躲也躲不掉，新春裏吃的太油，總想吃的不太油膩的菜餚減脂去油。這時候的湯菜和素菜特別受歡迎。今天試做了一道七花魚丸湯，適合春節期意湯菜。好吃，不油膩。”食材明細主料魚丸（適...

“今年的黃花菜乾新出了，買了一些用來煲湯和涼拌，很脆嫩，無酸味，非常喜歡。今天用它來煲牛肉丸湯，全家一致好評，很鮮美！”食材明細主料黃花菜乾（適量）潮汕正宗牛肉丸（2顆）排骨（2塊）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通...

食材明細主料魚丸（適量）大白菜（適量）輔料黑木耳（適量）黃花菜（適量）葱（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）木耳黃花菜大白菜魚丸湯的做法步驟1、魚丸解凍一分為二。黑木耳黃花菜泡發再焯水後改刀。白菜洗...

食材明細主料小黃花魚（500g）輔料油（適量）姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸小黃花魚的做法步驟1、準備食材2、葱和姜切好鋪在盤底3、擺魚上盤，加薑絲4、淋入蒸魚醬油5、鍋內加水燒開6...

“香酥味美，家常做法。”食材明細主料小黃花魚（500克）輔料蒜末（少許）薑末（少許）調料油（適量）料酒（少許）鹽（少許）醬油（少許）胡椒粉（少許）五香粉（少許）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）炸小黃花魚的做法步驟1、準備小黃花魚，已處理好去頭去...

“兒子喜歡吃魚丸，買回來的魚丸成分估計=澱粉+調味劑。還是自己做吧，況且沒有那麼複雜。。。”食材明細主料鮁魚（2條共600克）輔料香菜（適量）配料鹽（適量）香油麻油（適量）雞精（適量）料酒（適量）姜（適量）葱（適量）澱粉（10G）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小...

“魚丸小白菜湯，簡單營養，口感豐富。春天，多喝這湯，潤燥去火，營養補鈣，魚肉更容易消化。”食材明細主料墨魚丸（6個）免泡粉絲（2團）小白菜（1把）葱（1段）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）魚香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚丸小白菜湯的做法...

“黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷脂，這種物質是機體中許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有...

“本地特色的下奶湯，為了做一名合格的奶牛媽經常要喝這個湯。”食材明細主料豬小腸（500克）幹黃花菜（適量）輔料生薑（一塊）白胡椒（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃花菜小腸湯的做法步驟1、新鮮的豬小腸。2、用一根筷子...

“夜香花有的地方又叫夜蘭花，具有清肝明目，行氣活血的功效。”食材明細主料夜香花（適量）魚丸（6-7個）雞蛋（2個）調料鹽（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）夜香花魚丸湯的做法步驟1、夜香花清洗乾淨。2、朋友送的台灣...