美味的平菇豬肉盒子如何做好吃又美味

平菇豬肉盒子是大家最喜歡吃的一道家常菜，味道真的是好極了，大家喜歡的話就可以學習學習做起來呀，因為這道菜雖然很出名很好吃但是製作起來其實是很容易的喲，食材還是要買新鮮的自作出來才會格外的新鮮喲，大家現在開始學習起來吧。

主料

輔料

具體步驟

麪粉中加温水和成稍軟光滑的麪糰醒發。

準備原材料。

把葱姜切碎。我用了一根大葱，有綠色的葱葉更漂亮

把切碎的葱姜放入盆中加適量味極鮮、老抽、蠔油拌勻醃製。

鍋燒水。把洗淨的平菇放開水鍋裏焯燙片刻。

撈出後過涼水，攥幹水分剁碎。

把剁碎的平菇放入肉餡中，加食用油、香油、鹽拌勻，餡料就做好了。

揉好麪糰，和包餃子的步驟一樣，但切的劑子要比餃子劑子大許多，擀成橢圓形的更好。請老媽當了次手模。

先都包好了，方便一會煎

燒熱平底鍋放一點油，小火煎好一面後翻面煎另一面，蓋蓋子熟的更快一些，但要經常開蓋看看，別煎糊了啊！

煎的還不錯，味道也很好！