無油版啤酒燉肋排的餐飲精選

“今天燉的排骨沒放一滴油，但是味道超級棒ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶̷̤”食材明細主料肋排（12小塊）啤酒（500ml）輔料白糖（4匙）清水（小半碗）葱（適量）姜（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無油版啤酒燉肋排的做法步驟1、葱切斜段，姜切...

“牛肋條是肋骨之間的肉，肉質鮮嫩，兩邊還略帶一些筋膜，用來燉着吃再好不過了。買來的牛肋條，已經切好了大條，只需用清水洗兩遍，再焯下水，與黑啤酒同燉，肉更加嫩爛。牛肉不易入味，但我用了一個法寶，使牛肉更加有味道。是什麼法寶...

食材明細主料牛肋排骨（適量）輔料姜（少許）葱花（少許）香葉（少許）調料料酒（少許）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清燉牛肋排骨的做法步驟1、牛肋排骨清洗一下。2、加料酒，姜焯水十分鐘。3、撈出來清洗乾淨。4、備姜，香葉。5、將牛...

“下了好幾天的雨了，今天又是水南天，地板上都是濕轆轆的，心情也跟着鬱悶了點。下雨天有個好處就是氣温很舒適，沒有豔陽高照的躁熱。今天家裏殺了一隻公雞，加了點胡蘿蔔，用啤酒燉出來的，不放一滴水哦。”食材明細主料土雞（1只）...

“肋排與花生一起燉，成品很不錯。肋排鮮嫩，花生軟糯。花生、肋排相容互補，營養均衡，功效多多，味道獨特，口感豐富，可以讓食客食慾大增。”食材明細主料肋排（700g）花生米（150g）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）甜麪醬（適量）醬油（適量...

“這是一道純粹的“燉”排骨，方法特別簡單，味道非常鮮美，除了常規的幾味調料，我放了300毫升的風味啤酒，內含丁香等香料，尤其適合燉肉類食物。排骨焯水後再直接入熱水中煮熟，起鍋前10多分鐘放鹽和醬油這些鹹味調料，肉又香又嫩，...

“香滑軟嫩，回味悠長。”食材明細主料雞肉（適量）輔料葱（適量）豆瓣醬（適量）啤酒（適量）生抽（適量）杭椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）啤酒燉雞的做法步驟1、熱油炒葱薑蒜豆瓣醬。2、雞肉倒鍋裏。3、放一罐啤酒...

肋排。肋排燉湯時其肉質會比較鬆散，所以燉好的湯汁香味會比較濃郁。而使子排燉湯，其肉質會比較緊實，湯汁的香味欠佳。煮燉排骨湯之前應該將排骨放入清水中浸泡半個小時左右，可以去除血水，有去腥的效果。在煮燉排骨湯的過程...

“這個部位的排骨特別好吃`~骨頭只有當中一根~`肉也比較鮮嫩,用啤酒來燉~`更香更美味啦~`土豆粉粉的~`吸收了肉汁...大家都懂的`~哈哈~`胡蘿蔔其實也很好吃.酥酥的,甜甜的~`只是很多人不愛胡蘿蔔,那忽略它就可以啦~`...

“色澤紅亮、口味濃郁、健康無油、簡單易做。牛肉口感軟而不柴，又很好的融入了啤酒的麥芽芳香，使每一口都充滿回味。蟹味菇的爽脆讓口感上更有層次。葷素的搭配也使營養更加均衡。用高壓鍋做這道菜，方法簡單。”食材明細...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：適量輔料大蒜：適量十三香：適量咖喱粉：適量花椒粉：適量辣椒粉：適量迷迭香：適量蜂蜜：適量具體步驟1.把雞腿劃幾刀比較容易入味兒2.將所有輔料放入醃製...

“現在越來越提倡少油少鹽的健康生活，今天就來給大家分享一道糖醋排骨的新做法，做法也非常簡單。不用油、也不用炒糖色，做出來排骨色澤紅亮誘人，肉質鮮嫩爽口，色香味俱全。喜歡的話，可以試試哦。”食材明細主料排骨（1000克）輔...

“啤酒燉魚，簡單好吃又入味，是一道倍受喜愛的經典美食，魚肉是毋庸置疑的鮮味來源，酒香為魚肉再次加成，這道菜即保留了啤酒本身的麥香，又凸顯魚自身的鮮，用簡單的方式解鎖這道噴香美食。”食材明細主料鯉魚（一條）輔料啤酒（330ml）...

食材明細主料牛尾（500g）輔料蘋果（1個）玉米（1個）土豆（1個）胡蘿蔔（1個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）果味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）葡酒蘋果燉牛肋的做法步驟1、原料2、牛肋切大塊焯水3、洗淨血水4、鍋加油爆香薑片，牛肋入鍋稍...

“一款沒放啤酒的啤酒，大人小孩都會愛上。有沒有感覺和《哈利波特》中三把掃帚酒吧裏的黃油啤酒是一樣的味道呢？”食材明細主料蘋果汁（700毫升）薑汁汽水（230毫升）輔料黃油（2湯匙）紅糖（50克）稀奶油（50毫升）香草糖漿（1/4茶匙）甜味（口味...

食材明細主料排骨（適量）啤酒（一罐）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（一個）草果（一個）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）冰糖（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）土鍋啤酒燉排骨的做法步驟1、中排沖洗乾淨備用。2、一罐啤...

“這次有幸在各位好友的支持下，進入了年度決賽。獲得了美食家發來的捷賽自動炒菜鍋，其實早就收到了，但是最近的天氣不是太好，拖到今天才做菜發上。這鍋好漂亮，是漂亮的明黃色，不鏽鋼鍋膽。説明書好詳細，説明有多少種做法，還配...

食材明細主料料酒（1勺）生抽（1勺）啤酒（500ml）老抽（1勺）整鴨（1000）幹辣椒（適量）麻椒（適量）老乾媽（2勺）輔料蒜（適量）鹽（適量）冰糖（適量）葱（適量）麻辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）無油麻辣啤酒鴨的做法步驟1、準備食材2、整鴨剁成小塊，涼水入鍋，去...

“今天氣温偏冷，據説下雪了來一碗熱騰騰的燉鴨吧！2018.12.07晚餐”食材明細主料鴨子（1000克）生薑（一大塊）大蒜（適量）輔料鹽（少許）料酒（少許）啤酒（2罐）生抽（少許）豆瓣醬（少許）胡椒粉（少許）老抽（少許）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）啤酒燉...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.洋葱切片；紅、白蘿蔔切塊；無骨牛小排汆燙切塊；太白粉加水調勻成太白粉水備用。2.取瓦鍋加入少許沙拉油，油熱後放入洋葱片炒香。3.繼續加入...

“超級簡單、超級美味的慢燉啤酒鴨，配上一杯啤酒🍻，讓假期無限愜意～”食材明細主料鴨子（一隻）調料汁黃豆醬油（1茶匙）海鮮醬油（1茶匙）生抽（1茶匙）老抽（1/3茶匙）白糖（1/2茶匙）蠔油（1茶匙）食鹽（1小勺）植物油（1茶匙）葱段（10g）薑片（10g）料酒（1茶匙）調...

“平時我家很少做鵝味，所以要讓我做道“出彩兒”的鵝菜，還真是為難我了。以不變應萬變，乾脆直接燉吧！半隻鮮鵝有3斤多，剁大塊，放調料，小火燜燉，就這麼簡單。鵝肉沒有什麼騷氣，口感也較結實，吃着確實不錯，唯一不好的就是太費火了...

“鮮嫩多肉的肋排，家常的紅燒方法燉制。非常美味的一道菜。”食材明細主料豬肋排（750g）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）紅糖（適量）葱姜（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）燉肋排的做法步驟1、肋排洗乾淨用冷水浸泡10...

“心血來潮，做做看的，沒想到味道還不錯，大家可以試試。”食材明細主料雞翅（5個）輔料薑末（適量）蒜（適量）啤酒（100ML）配料鹽（適量）奧爾良醃料（適量）白糖（1勺）辣椒麪（2勺）蠔油（1勺）味精（適量）中辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油啤酒翅的做法...

食材明細主料排骨（適量）啤酒（適量）輔料鹽（適量）冰糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）啤酒燉排骨的做法步驟1、排骨油裏煎一下。2、放薑片、幹辣椒和冰糖翻炒。3、加生抽、老抽、陳...