紅葱酥的做法 紅葱酥──“魚兒廚房”私房菜 紅葱酥怎麼做
“紅葱酥──菜品靈魂的食材，滷肉飯的精髓。想做一道好吃又正宗的滷肉飯，配料的第一個問題，就是紅葱酥。滷肉飯的精髓就在紅葱酥。想吃滷肉飯的朋友，一起跟隨小編走進“魚兒廚房”，看看魚兒是怎麼製作香脆誘人的“紅葱酥”...
紅葱酥怎麼做，紅葱酥的做法
“在閩台有一個是菜品靈魂的材料，很多的閩菜和台菜都會用到它。那就是“紅葱頭”。很多人可能不知道紅葱頭是什麼，其實就是青葱收成後掛晾起來幹後剩下的頭就叫紅葱頭。紅葱頭以小葱做成的味道最為強烈，做成的紅葱酥也最...
葱油小桃酥怎麼做，葱油小桃酥的做法
“做了幾次核桃酥，一致要求我做一次鹹口的桃酥，那就做點葱油小桃酥，其實我從小也喜歡鹹香味道的這類點心，那時候爺爺奶奶的籃子裏總有吃不完的各類點心，偶爾嘴饞了會去和爺爺奶奶要來吃，因為是家裏最小的孩子，又因為是女孩子...
紅葱油酥拌菠菜怎麼做，紅葱油酥拌菠菜的做法
“簡單的美味。”食材明細主料菠菜（適量）輔料紅葱油酥（適量）調料油（少許）蠔油（少許）鹹香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅葱油酥拌菠菜的做法步驟1、準備:菠菜，蠔油，紅葱油酥。2、菠菜泡洗乾淨，扭成兩段。3、電煮鍋水燒開，加幾滴油...
葱香桃酥怎麼做，葱香桃酥的做法
“這款小桃酥屬甜鹹口，口感香酥，是居家必不可少的零食之一。”食材明細主料低筋麪粉（90g）橄欖油（50g）全蛋液（10g）糖粉（40g）食用鹽（3g）香葱碎（18g（只要葱綠部分））輔料泡打粉（1g）小蘇達（1g）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱香桃酥的做法...
香葱桃酥怎麼做，香葱桃酥的做法
“桃酥是眾多餅乾中易操作的一種，雖然做起來很簡單，但是口感和味道一點也不差喲，酥脆香甜，很多人都喜歡吃。而且桃酥是特別受老一輩人的喜歡，就算市面上有眾多不同口感和味道的餅乾，也取代不了它在老一輩人心中的地位。”食...
葱酥魚怎麼做，葱酥魚的做法
“魚肉表皮韌性十足，內裏柔嫩。豆腐非常細嫩入味。葱油味混着魚肉的鮮香再帶着有點辣的微甜都湯汁，讓你回味無窮。”食材明細主料草魚（兩斤半）食用油（一斤半耗二兩）輔料內酯豆腐（一盒）大葱（一根）小葱葱白（二兩）雞蛋（一個）調料冰糖（五...
紅豆酥的做法 紅豆也酥酥 紅豆酥怎麼做
“這是非常非常好吃的紅豆酥，然後呢我自己也非常的喜歡吃，家人也非常的喜歡吃，然後我的紅豆杉那都是自己熬製的，如果沒有這個本事的小夥伴們了可以就去超市裏面買現成的紅豆沙，非常的不錯這個更加的方便，然後超市裏面的紅豆...
葱頭酥油怎麼做，葱頭酥油的做法
“酥油放在什麼菜裏面都超好吃”食材明細主料豬肉（1000g）輔料葱頭（9個）葱香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱頭酥油的做法步驟1、把豬肉下鍋炸2、這個是差不多快炸好的3、把炸好的豬肉撈上來4、葱頭下鍋炸是下到豬油裏面炸...
做菜良伴紅葱酥怎麼做，做菜良伴紅葱酥的做法
食材明細主料紫皮洋葱（2個）輔料色拉油（400ml）葱香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）做菜良伴紅葱酥的做法步驟1、洋葱洗淨瀝乾水分後，切成小粒或是小塊，不均勻都可以，鍋中油燒至三四成熱時倒入洋葱塊2、大火熬五分鐘時的樣子，過程...
紅葱酥香辣醬怎麼做，紅葱酥香辣醬的做法
“香味濃郁的紅葱酥香辣醬，用來拌菜、炒制幹鍋菜都是好多搭配。”食材明細主料中粗辣椒碎（100g）輔料小幹葱（3個）生芝麻（20g）調料生抽（50g）紅糖（20g）薑片（適量）桂皮（1片）香葉（3片）花椒（適量）食鹽（適量）香油（適量）十三香（1小勺）白胡椒粉（1小勺）雞精...
香葱酥怎麼做，香葱酥的做法
食材明細主料低粉（200克）玉米粉（20克）糖（50克）鹽（8克）全蛋（一個）黃油（100克）小蘇打（1/4勺）泡打粉（1/2勺）葱花（若干）鹹甜（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香葱酥的做法步驟1、所有分類全部過篩，加入黃油用切刀把黃油切成小塊。2、然後用手把...
紅曲酥的做法 紅曲酥&抹茶酥 紅曲酥怎麼做
“自己做的抹茶酥和紅曲酥，不油不膩~~”食材明細水油皮中筋粉（160克）玉米油（40克）糖粉（20克）温水（60克）油酥低筋粉（120克）抹茶粉（8克）紅曲粉（8克）玉米油（60克）餡料綠豆（500克）黑芝麻粉（150克）玉米油（100克）麥芽糖（100克）白糖（250克）甜香（口味）烘焙（...
葱香酥怎麼做，葱香酥的做法
“葱香酥做出來，葱香很濃，平時上班在單位怕有味道的，在家可以任性啦~~好好吃，嘻嘻~~”食材明細主料黃油（25g）糖粉（125g）雞蛋（1個）牛奶（10g）色拉油（125g）低筋麪粉（250g）泡打粉（1g）鹽（4g）輔料葱碎（80g）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）葱香酥...
葱油酥餅怎麼做，葱油酥餅的做法
“這期的活動主題是早餐，而且需要快手，那麼我們就來些簡單又省事兒啦！前幾天逛街時花了2元錢買回一大捆小葱，那個東西吃不完放一天就發蔫了，於是我把一部分炸了葱油，用這個葱油做出餅子又酥又香，老公説他以後天天都要吃這樣...
紅油辣子洋葱酥怎麼做，紅油辣子洋葱酥的做法
“夏天到了涼拌菜多了，因此少不了紅油辣子，每次做涼拌菜都要炸辣油，不如一次性炸出來。做紅油辣子我喜歡放一些大葱或者洋葱炸成金黃再下入辣椒碎，所以炸出的辣子油特別香，我們不光用它拌菜，還特別愛挑吃裏面炸得金黃的洋葱...
酥炸洋葱怎麼做，酥炸洋葱的做法
“封控期間，無論是自己團的蔬菜禮包，還是居委發的保供蔬菜，都少不了洋葱的身影。洋葱其實是好東西，抗癌、殺菌、軟化血管、提升免疫力的作用，但我不太愛吃洋葱，我媽媽又嫌洋葱上火不敢吃，導致家裏的洋葱放了快一個月，再不吃要...
蒸秋葵配紅葱酥的做法 秋葵最保持營養的吃法---蒸秋葵配紅葱酥 蒸秋葵配紅葱酥怎麼做
“秋葵的吃法也是多種多樣，最健康的莫過於清蒸後配着蘸汁，既營養又保持了它特有的清甜。”食材明細主料秋葵（適量）輔料紅葱頭（適量）葱末（適量）蒜末（適量）配料醬油（3勺）紅糖（1/2勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸秋葵配紅葱酥的...
葱花酥餅怎麼做，葱花酥餅的做法
“葱香十足”食材明細主料中筋粉（適量）小葱（適量）開水（適量）輔料豬油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）葱花酥餅的做法步驟1、葱花切好，放入兩勺豬油。2、鍋裏放入少許玉米油，燒熱。3、趁熱澆入葱花豬油碗裏。4、加...
洋葱酥雞蛋炸醬麪的做法 洋葱酥雞蛋西紅柿炸醬麪 洋葱酥雞蛋炸醬麪怎麼做
“老北京夏季有人們愛吃的雞蛋西紅柿醬油麪，今天改良一下，來一道炸醬的做法，由於配了炸洋葱酥，因此叫做“洋葱酥雞蛋西紅柿炸醬麪”，做法如下；”食材明細主料蕎麥麪條（200克）洋葱（10克）西紅柿（200克）雞蛋（100克）稀黃醬（30克）輔料鹽（1克...
葱香桃酥的做法 葱香桃酥的做法 葱香桃酥怎麼做
“這款香葱桃酥是我和家人的最愛，怎麼也吃不厭，加入香葱的桃酥，味道真的很贊，簡單好吃口感超好，酥酥脆脆的~~”食材明細主料低筋麪粉（250克）小蘇打粉（2克）鹽（2克）全蛋液（45克）輔料玉米油（90克）泡打粉（1克）綿白糖（100克）香葱（30克）其他（口味）...
香葱油酥手抓餅的做法 紅薯孜然香葱油酥手抓餅 香葱油酥手抓餅怎麼做
“紅薯的營養價值高，是人人皆知的，紅薯是世界衞生組織評選出來的“十大最佳蔬菜”的冠軍。紅薯的做法千變萬化，今天給大家推薦一款以紅薯為主角的手抓餅。我家先生是不喜歡吃紅薯的，這款紅薯餅先生吃了，連聲稱讚説：這樣吃紅...
葱香酥餅怎麼做，葱香酥餅的做法
“續紅糖酥餅之後的一款葱香酥餅，孩子他爸不太喜歡吃甜食，紅糖酥餅的起酥做法感覺挺好的，就做了這款鹹味的葱香酥餅，趁熱吃，又酥又軟，特別好吃。這個少了包餡的步驟做起來更簡單了一些。”食材明細麪糰麪粉（250克）開水（160克）油...
葱酥鯽魚怎麼做，葱酥鯽魚的做法
“十分經典的川菜，葱香味濃，鯽魚鮮美，不吃辣的人也能很好的享用的下飯菜。”食材明細主料鯽魚（2條）葱（100克）輔料姜（1塊）蒜（2瓣）幹辣椒（3個）花椒（20粒）八角（1個）香葉（1片）小茴香（1克）三奈（1個）配料料酒（10ML）醬油（10ML）白胡椒粉（3克）醋（5ML）油（適量）鹽（...
洋葱酥怎麼做，洋葱酥的做法
“其實這個洋葱酥不是單獨的菜品，而是做很多台灣及東南亞美食的一種重要的調料。在製作正宗台灣滷肉飯、馬來西亞肉骨茶裏不可缺少的提味調料，在我國福建很多傳統菜餚裏也是必不可少的釣味寶貝呢！不要小看這小小洋葱酥，在...