羊肚菌蒸雞怎麼做，羊肚菌蒸雞的做法
食材明細主料羊肚菌（適量）雞（適量）輔料生粉（適量）生抽（適量）糖（適量）油（適量）姜（適量）葱葉（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）羊肚菌蒸雞的做法步驟1、青腳雞。2、羊肚菌洗淨。3、加入適量生抽生粉糖鹽油拌勻。4、加入...
毛芋蒸雞怎麼做，毛芋蒸雞的做法
食材明細主料雞腿（適量）芋艿（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛芋蒸雞的做法步驟1、雞腿剁成塊2、加鹽、料酒、生抽、蠔油、薑絲拌勻醃製一個小時3、芋艿去皮洗淨4、切成...
滑子菇蒸雞的做法 嫩滑香軟滑子菇蒸雞 滑子菇蒸雞怎麼做
“這來自東北的幹滑子菇要怎麼吃，還真是比較犯難。紅燒燜燉，總感覺比較複雜。想起曾經用榛蘑來蒸雞，效果似乎還不錯。要不，就用這滑子菇也來蒸個雞試試？事先把幹滑子菇泡發，又反覆清洗，怕有泥沙。加了些陳皮，去腥增香。拌料醃...
五圓蒸雞如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮整雞：適量輔料薑片：適量具體步驟1.蓮子提前泡好；鵪鶉蛋先煮熟，剝去殼；幹桂圓、幹荔枝去殼洗乾淨；紅棗洗淨；把這些材料和薑片放在一個合適的大碗裏；2.整雞...
鋼盤蒸雞如何做好吃又美味，順德風味
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料土雞斬小件：半隻幹葱（即紅葱頭）：適量輔料紅棗：適量香菇：適量薑片：適量衝菜（後放）：適量碎胡椒：半匙具體步驟1.所有材料放入鋼盤，用生抽2匙、糖1匙、味精1小匙、生...
口感豐富的紅棗枸杞蒸雞如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞：半隻紅棗：8粒枸杞：10輔料鹽：適量姜：3片米酒：適量葱：1根生粉：適量油：適量生抽：適量具體步驟1.雞肉洗淨剁塊備用。2.紅棗枸杞切碎備用。3.葱頭和生薑切好...
黑木耳蒸雞中翅怎麼做，黑木耳蒸雞中翅的做法
“2020這特殊的春節，不敢烤雞翅給孩子吃了，擔心小傢伙會上火咳嗽。為了不增加外出採買的風險，泡了些黑木耳一塊蒸，即去了庫存，又豐富了餐桌。”食材明細主料雞中翅（7個）輔料幹黑木耳（1把）蒜（6粒）姜（7片）剁椒（0.5匙）東古醬油（1.5匙）蠔油...
濃香的荷葉冬菇蒸雞如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘荷葉冬菇蒸雞，鮮荷葉平時拿來蒸飯都會特別的好吃，何況是拿來蒸雞，雞裏面都有了荷葉的清香，加入了香菇，香菇和雞的搭配簡直完美，香菇的味道都融進了雞裏面。...
雜菇蒸雞怎麼做，雜菇蒸雞的做法
食材明細主料雞肉（適量）土豆（適量）雜菇（適量）輔料生抽（適量）胡椒粉（適量）姜（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜菇蒸雞的做法步驟1、洗淨。2、材料如下。3、黑木耳洗淨煮熟備用。4、雞肉砍件飛...
可口的豆豉辣椒蒸雞如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘可口的豆豉辣椒蒸雞，説起可口的豆豉辣椒蒸雞，我第一次知道是因為在朋友家裏玩耍，到晚飯點的時間啦，朋友給我做了一道可口的豆豉辣椒蒸雞，這是我第一次知道...
滋補的紅棗枸杞蒸雞如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞肉：500枸杞：20粒紅棗：2粒輔料鹽：適量紅葱頭：適量生抽：適量生粉：適量葱花：適量蠔油：適量生薑：適量具體步驟1.雞肉洗淨剁塊備用。2.紅棗枸杞切碎備用。3.紅...
蒸雞大概要多久
至少一個小時以上。蒸好的雞可以切塊後蘸取祕製的醬汁食用，或是製作成涼拌手撕雞食用。雞除了清蒸，也可以用雞肉、薏米、蓮子、淮山、紅棗、芡實、幹葛、百合、玉竹枸杞等各種食材一起熬製而成雞湯，夏季飲用可以去火降燥...
粽香糯米蒸雞如何做好吃又美味，另類端午美食
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料粽葉：10片左右雞：半隻糯米：200輔料葱姜各：3片料酒：1茶匙老抽：1茶匙生抽：1茶匙鹽：1/4茶匙白胡椒粉：1/8茶匙具體步驟1.糯米和粽葉提前4小時用涼水泡上；2.半隻雞洗...
好吃的蟲草花香菇蒸雞如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘今天回老家陪老媽吃飯，老媽特意殺了一隻老雞，做有營養的蟲草花香菇蒸雞我吃。蟲草花香菇蒸雞營養價值非常高，平常我就經常加班，沒什麼時間做法吃，根本沒法...
家常菜冬菇蒸雞如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紅棗：適量雞翅：9個水髮香菇：適量輔料鹽：適量生抽：適量姜：適量生粉：適量葱：適量料酒：適量老抽：適量具體步驟1.首先將幹香菇放入清水中浸泡兩個小時，泡發後去...
沙姜冬菇蒸雞怎麼做，沙姜冬菇蒸雞的做法
“喜歡沙姜的味道，特別的香。”食材明細主料黃毛雞（1只）冬菇（適量）輔料沙姜（3粒）蠔油（1大匙）生抽（2茶匙）老抽（2茶匙）生粉（2茶匙）料酒（1大匙）糖（1茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙姜冬菇蒸雞的做法步驟1、黃毛雞去皮，切塊。(雞腿，雞...
美味的枸杞蒸雞如何做好吃又美味
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞：1/4只輔料蠔油：適量鹽：適量姜：2片生粉：適量食油：適量枸杞：20具體步驟1.雞肉洗淨剁小塊。2.加蠔油、食鹽、食油、生粉調味。3.枸杞切碎和雞肉拌勻，煮飯...
自制蟲草花香菇蒸雞如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蟲草花香菇蒸雞，蟲草這種食材可是一樣很珍貴的東西哦，我最喜歡吃的這道雞了，營養特別的高，身體覺得虛弱的時候就吃一吃，做法也特別簡單，在家裏面可以慢慢蒸...
蒜蓉蒸雞怎麼做，蒜蓉蒸雞的做法
食材明細主料雞腿（2個）輔料葱花（適量）調料蒜蓉醬（適量）玉米澱粉（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉蒸雞的做法步驟1、提前炒好的蒜蓉醬備用。2、雞腿洗淨斬塊。3、雞腿加入適量玉米澱粉，蒜蓉醬。4、將雞腿肉抓勻醃製...
美味的腐乳豆豉蒸雞如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：250土豆：280輔料薑末：5豆豉：15白砂糖：4生抽：10ml大葱：10鹽：適量料酒：10ml豆腐乳：2塊紅辣椒：適量具體步驟1.準備材料。2.將雞腿清洗乾淨，剁成適中的塊。3...
蟲草花紅棗蒸雞怎麼做，蟲草花紅棗蒸雞的做法
食材明細主料雞（500g/半隻）輔料蟲草花（10g）紅棗（數粒）料酒（適量）薑絲（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花紅棗蒸雞的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、雞有料酒鹽糖醃半小時，蟲草花和紅棗泡一下，然後放在雞上。3、開水...
香芋冬菇蒸雞怎麼做，香芋冬菇蒸雞的做法
食材明細主料雞肉（適量）香芋（適量）冬菇（香菇）（適量）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芋冬菇蒸雞的做法步驟1、把香芋過一下水，這樣吃的時候不會有點“hai”2、雞肉用醬油、花生油、薑片醃製十分鐘3、香芋要擺在碟底哦4、然...
鹿茸菇蒸雞怎麼做，鹿茸菇蒸雞的做法
食材明細主料鹿茸菇（適量）清遠雞（半隻）輔料姜（少許）蒜（少許）醃料花生油（少許）醬油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鹿茸菇蒸雞的做法步驟1、準備好食材:如圖所示，鹿茸菇提前泡軟。2...
紅棗蒸雞中翅怎麼做，紅棗蒸雞中翅的做法
食材明細主料雞中翅（8個）紅棗（4-5個）輔料鹽（2g）生粉（1匙）糖（2g）蠔油（1匙）醬油（1匙）花生油（1匙）姜（3塊）蒜（3顆）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗蒸雞中翅的做法步驟1、雞中翅每個用刀劃開2、把所有的調料和雞中翅混合拌勻，醃10分鐘3、...
墨魚香菇蒸雞怎麼做，墨魚香菇蒸雞的做法
“墨魚味道鮮美，營養豐富，墨魚肉性味鹹、平，有養血滋陰、益胃通氣、去淤止痛的功效。婦女食用有養血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳和崩漏等功效。李時珍稱墨魚為“血分藥”，是婦女貧血、血虛經閉的佳珍。墨魚肉還...