清爽五仁月餅的做法的餐飲精選

“第一次嘗試做五仁月餅，不用炒餡，把材料混合好就可以做了，簡單方便，放上好吃的堅果，一口咬下去，滿口的堅果香味，脣齒留香。此配方做50克15個”食材明細主料轉化糖漿（90克）中筋麪粉（120克）花生油（30克）奶粉（6克）梘水（2.5克）輔料核桃仁（4...

“掐指一算，距中秋還有不到10天了，所以趁着中秋前月餅做起來😀😀😀説到月餅，讓人印象最深刻的當屬五仁月餅了，這幾年五仁月餅爭議很大，有人愛有人恨，個人覺得最傳統的就最經典，所以決定做五仁月餅😄😄在月餅造型方面打破傳統...

食材明細主料麪皮：轉化糖漿（260g）玉米油（40g）梘水（3g）奶粉（15g）麪粉（350g）輔料餡料：糯米粉（180g）葡萄乾（90g）白酒（15g）核桃（60g）水（120g）夏威夷果（60g）瓜子（90g）白糖（120g）黑芝麻（60g）白芝麻（60g）糖桂花（15g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五仁月餅的...

“備受爭議的五仁月餅，自己拌的五仁餡料真材實料，家人非常喜歡。用萌萌噠卡通月餅模具改變形象，小朋友也愛不釋手呢！”食材明細主料中筋麪粉（240克）奶粉（10克）花生油（60克）轉化糖漿（180克）梘水（4克）輔料五仁餡料（800克）甜味（口味）烤（工藝...

“跟媽媽一起製作五仁月餅，中秋快到了哦”食材明細主料麪粉（250克）糯米粉（40克）白糖（70克）豬油（90克）輔料花生杏仁（40個）瓜子仁（12勺）芝麻（3勺）椒鹽粉（10克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五仁月餅的做法步驟1、上面的是酥外皮，下面...

食材明細主料麪粉（200克）轉化糖漿（160克）食用油（50克）梘水（4克）輔料五仁餡（35克*26個）配料雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）廣式五仁月餅的做法步驟1、餅皮原料（約做26個50克月餅的量）2、轉化糖漿內依加入梘水攪拌均勻3...

“準備了很久，昨天終於動手做了第一批月餅。昨天做的是50克的五仁和百果月餅，放到今天回油後效果還不錯，準備製作第二批月餅。雖然月餅不能多吃，但在這個金秋九月是絕對少不了月餅的。其實做好的月餅會一大部分送給朋友的...

“臨近中秋，婆婆説讓我給她做月餅，指定要五仁月餅，正好家裏有紅糖粉，結合了家裏的堅果，做了這款紅糖五仁月餅。婆婆看到餡料的時候説有點像她記憶中的五仁月餅，回油後吃了告訴我，就是這個味，她曾經念念不忘的五仁月餅。配方可...

“50克的月餅，皮15克，餡35克。新手也可以皮20克，餡30克。這個量，餡可以做不到20個，皮可以做20多個。具體根據你皮的薄厚決定。餡料“核桃、腰果、杏仁、瓜子仁、花生、黑芝麻、葡萄乾、蔓越莓”食材用量共300g”食材明細五...

“隨着生活條件越來越好，市售的月餅“檔次”也越來越高，在過度包裝的背後，口味卻並不那麼“讓人點贊”，而且還有各種添加劑和防腐劑，讓人吃得不太舒心。其實家裏有烤箱，自制月餅也不是很難，而且真材實料，十分好吃！就算是對月餅...

“前幾天做的五仁月餅，很快就消滅光了，中秋還沒到來，於是趕緊再做一次。家人特別愛吃上次做的五仁餡，所以原方子照搬，又做了一堆月餅，這次除了做成圓圓的月餅外，還做了卡通小熊熊月餅，和愛心月餅，看着可愛的月餅，寶寶高興極了。...

“做月餅總是感覺很神祕的，有點和戚風蛋糕一樣，害怕失敗。其實沒啥關係，我的想法就是既然喜歡DIY,做的好了就拿出去顯擺顯擺，做的不好看，那就自己消化了，總而言之沒有添加劑、防腐劑之説，是健康的食品。”食材明細主料低粉（20...

“五仁月餅可以説是最傳統的月餅了吧，以至於網友們都會吐槽：五仁月餅這麼難吃，為什麼還沒有從世界上消失？其實自己做，再稍加點喜歡的餡料，還是很好吃啊~”食材明細月餅皮（16個份）中筋麪粉（200克）轉化糖漿（140克）梘水（4克）花生油（50克...

“傳統的五仁月餅是家裏人的最愛，不會像豆沙，蓮蓉那麼甜膩，裏面堅果放得多，會越嚼越香距離中秋還有段時間，提前來嚐鮮”食材明細月餅皮材料中筋麪粉（150克）轉化糖漿（113克）梘水（2克）花生油（40克）餡材料熟花生（40克）葡萄乾（40克）核桃仁（4...

“連續做了兩天月餅，一部分送人了，還網購的小包裝，月餅裝起來還像那麼回事，自己看着很漂亮，只是本人照相技術太差，無法拍出漂亮的照片。這次的五仁餡是網購的，本想自己做五仁餡，沒有時間外出採購，因為看店走不開，五仁餡太甜了，以...

食材明細五仁餡料共780克（自己喜歡的隨意搭）芝麻（適量）核桃（適量）南瓜子（適量）花生（適量）葡萄乾（適量）蜜棗碎（適量）輔料熟糯米飯（300g（烤箱170℃烤10分鐘））清水（200g）色拉油（60g）調料白砂糖（120g）月餅皮普通麪粉（400g）糖漿（300g）色拉油（100g）梘水（4g）...

“五仁月餅是我家最愛吃的一種月餅，每年中秋必做的月餅，前幾天去營養師俱樂部的樂烹學苑當了一次月餅老師，我把月餅的方子的油和糖儘可能地降低了，這樣吃起來一點不膩，也比常規的高油高糖健康很多。皮和餡料我控制在三：七至...

“正月十五北方人都是吃餃子，我家每年這一天餃子、湯圓都吃，今年我們家改變了以往的習慣，改成吃湯圓和月餅了，正是因為2012年中秋節我女兒結婚，沒有來得及做月餅，過節期間，家人都説好久沒做月餅了，也都饞了，都喜歡我做的五仁月...

“首次做月餅，好開心哦。還是第一次做，除了糖漿不是親手做好，其他的樣樣都經自己手做成，因為糖漿很關鍵，心裏急着想做出月餅，就買了現成的轉化糖漿。這是五仁餡的，甜度剛好。月餅模是50克的，買了卡通花片，女兒好喜歡呢。”食材...

“五仁月餅是中國傳統糕點之一，全國各地都有自己的五仁月餅。皮薄餡大，味美可口，綿軟帶酥，有多種果仁香味。”食材明細主料中筋麪粉（175克）梘水（5克）轉化糖漿（120克）花生油（55克）五仁餡（500克）輔料玉米油（少許）熟粉（少許）雞蛋黃（1個）甜香（...

“五仁提漿月餅是我的最愛，很多朋友家人吃過都説不錯，所有今年中秋以這款月餅為主，做了很多，送給朋友們品嚐。。所謂的超豪華就是餡料非常豐富，用到了腰果，美國大杏仁等一些質量非常好的食材。呵呵，，自己吃當然用最好的啦。。...

“月餅是久負盛名的中秋節美食，月餅圓又圓，象徵着家人團圓和睦。古代月餅被作為祭品供月於中秋節，據説中秋節吃月餅的習俗始於唐朝，北宋之時在宮廷內流行，後流傳到民間，月餅與各地飲食習俗相融合，被中國南北各地的人們所喜愛...

“五仁的餡料不是絕對的，放自己喜歡吃的堅果，做自己喜歡的口味，自己做，無添加，好吃美味中秋節快樂！”食材明細主料中粉（300克）奶粉（15克）糖漿（225毫升）輔料瓜子仁（150克）花生（290克）核桃仁（120克）黑芝麻（150克）糯米麪（500克）白糖（380克）白酒（40...

“去年的中秋節，某人還在上海，問他賞月沒有，他説打麻將了。問他為什麼不賞月，他反問我：跟誰呢？聽得我心裏一陣疼，暗暗在想：我一定不放你一個人在這世上孤零零。今年的中秋，他已經在我身邊。我早知道他喜歡吃五仁月餅，但是第一次...

“2013可過得真快,轉眼仲秋在即!仲秋佳節,一家人團團圓圓坐在一起吃月餅是兒時難以忘懷的記憶,那時只吃月餅邊和皮不吃餡兒的,只因為裏面有那紅色的綠色的餡兒不喜歡吃,,,現在自己調餡,做自己喜歡的,和家人一塊分享!...