博遠的餐飲精選

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是真的?,上海博遠餐飲公司一萬塊錢就能加盟麻辣香鍋

是真的?,上海博遠餐飲公司一萬塊錢就能加盟麻辣香鍋

2022-04-20
餐飲提問:上海博遠餐飲公司一萬塊錢就能加盟麻辣香鍋,是真的?減肥路上的一小坎回答:這個品牌在江浙滬還是可以的,叫遇上麻辣香鍋,有一定的影響力,加盟店看到很多家,味道還不錯,比較正宗徐大懶22回答:這個是活動價格,專門針對創業...
鎮遠道菜怎麼做,鎮遠道菜的做法

鎮遠道菜怎麼做,鎮遠道菜的做法

2024-01-13
“一座美輪美奐的古城,當然不會少一道絕對風味的老菜。鎮遠道菜也稱“陳年道菜”,儲藏時間越久,味道也越美,這是“時間的味道”,是時間賦予食物的,與鮮食截然不同,更加醇厚濃郁的味道。”食材明細主料青菜(適量)輔料鹽(適量)其他...
清遠雞燉魚肚怎麼做,清遠雞燉魚肚的做法

清遠雞燉魚肚怎麼做,清遠雞燉魚肚的做法

2024-01-28
“發了魚肚,原打算燉鴿子或者鵪鶉,沒買到,就改清遠雞了”食材明細主料清遠雞(1/4只)水發魚肚(2條)輔料姜(1塊)去核大棗(2個)鹽(適量)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)清遠雞燉魚肚的做法步驟1、魚肚提前發好,雞斬小塊,紅棗去...
白灼清遠雞的做法 【粵菜】白灼清遠雞 白灼清遠雞怎麼做

白灼清遠雞的做法 【粵菜】白灼清遠雞 白灼清遠雞怎麼做

2024-02-29
“白灼雞其實就是白斬雞,用廣東話來講大都講白灼。白灼雞形狀美觀,皮黃肉白,肥嫩鮮美,滋味異常鮮美,十分可口,可謂百吃不厭!用開水將雞煮至熟,保持了雞肉的鮮美、原汁原味。”食材明細主料清遠雞(1只)輔料蒜頭(適量)生抽(適量)香麻...
博山酥鍋的做法 自制博山酥鍋 博山酥鍋怎麼做

博山酥鍋的做法 自制博山酥鍋 博山酥鍋怎麼做

2024-02-28
食材明細主料白菜(一棵)海帶(1000克)豆腐(1000克)帶肉豬腿骨(一根)五花肉(1000克)輔料葱(兩根)姜(一塊)花椒(一湯匙)八角(兩粒)配料醋(1.5飯勺)生抽(2飯勺)老抽(1飯勺)料酒(1飯勺)糖(適量)鹽(3湯勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)博山酥鍋的做法...
淄博小吃

淄博小吃

2018-10-03
淄博是山東省的一座城市。淄博有着悠久的歷史文化,據考證,淄博是齊文化的發源地,有着齊國故都的稱號。下面我們一起看一看文化氣息濃厚的淄博有什麼美食吧!我主要給大家介紹的是淄博小吃。淄博小吃有哪些1.周村燒餅周村...
你知道嗎?,花蟹營養價值遠遠不止這些

你知道嗎?,花蟹營養價值遠遠不止這些

2018-07-05
每年重陽節前後,正是吃螃蟹的旺季,一這個時候,可謂是供不應求,即使再貴,大家都排隊購買品嚐。平時我們常見的有梭子蟹,青蟹,蛙蟹,關公蟹等等,不知道大家對花蟹有所瞭解嗎?今天,我們就給大家介紹一些有關花蟹的小知識以及花蟹營...
博白蕹菜怎麼做,博白蕹菜的做法

博白蕹菜怎麼做,博白蕹菜的做法

2024-01-07
食材明細主料蕹菜(適量)輔料蒜頭(適量)醬油(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)博白蕹菜的做法步驟1、我用的是我們的特產,博白蕹菜。菜洗淨之後摘段,然後燒開水焯一遍。2、焯水後的蕹菜放入涼水,這樣口感會更脆。3、油...
博山酥鍋的做法 【魯菜】山東名菜---博山酥鍋 博山酥鍋怎麼做

博山酥鍋的做法 【魯菜】山東名菜---博山酥鍋 博山酥鍋怎麼做

2024-02-29
“博山酥鍋是山東淄博傳統的節令佳餚。在以前一到過年就會有一句説法就是:窮也酥鍋,富也酥鍋。也就是説不論窮富,過年家家都要做酥鍋的。酥鍋味道鮮美,營養豐富,富含大量的鈣質和碘,口感香味撲鼻,肉酥骨爛,口感細膩,而且易消...
博士菜怎麼做,博士菜的做法

博士菜怎麼做,博士菜的做法

2024-02-24
“在我們老家這個菜叫博士菜!為什麼呢?因為從前那些考上大學,讀了博士的人大多數家裏窮,只能每天吃梅乾菜下飯,所以人們叫它博士菜。但是以前他們吃的沒這麼多肉哦!嘿嘿!”食材明細主料五花肉(200克)梅乾菜(100克)輔料生薑(適量)大...
博子炒蛋怎麼做,博子炒蛋的做法

博子炒蛋怎麼做,博子炒蛋的做法

2024-01-11
食材明細主料雞蛋(適量)尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)輔料食用油(適量)花椒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)博子炒蛋的做法步驟1、鍋內放入食用油,把雞蛋打碎煎成餅,黃瓜,胡蘿蔔擦成絲,尖椒切成塊。2、把尖椒在鍋內...
博子炒麪怎麼做,博子炒麪的做法

博子炒麪怎麼做,博子炒麪的做法

2024-01-08
食材明細主料麪粉(200g)胡蘿蔔(1個)洋葱(1個)紅辣椒(1個)綠辣椒(1個)黃瓜(1個)輔料花椒麪(5g)生抽(1勺)食鹽(5g)食用油(10g)雞精(5g)大蒜(1個)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)博子炒麪的做法步驟1、把麪粉用涼水加少許食鹽活成稍硬一點的面...
淄博豆腐箱怎麼做,淄博豆腐箱的做法

淄博豆腐箱怎麼做,淄博豆腐箱的做法

2024-02-28
“豆腐箱是山東地方菜,屬於魯菜系,主要原料是豆腐,又名山東豆腐箱,齊國豆腐箱。淄博豆腐箱是博山傳統名吃。相傳清乾隆帝南巡時,曾“臨幸”博山,招待用膳時,上有豆腐箱這道菜,乾隆食後讚不絕口。博山豆腐箱是一道聞名遐邇的地...
寧遠血鴨的做法 寧遠血鴨(永州血鴨) 寧遠血鴨怎麼做

寧遠血鴨的做法 寧遠血鴨(永州血鴨) 寧遠血鴨怎麼做

2024-01-03
“血鴨,是湖南省永州市的一款特色傳統名菜,以色澤紅潤、焦脆爽口、香辣鹹兼備聞名於世。美味、開胃涼血的特點。永州血鴨以寧遠血鴨為代表,在寧遠縣家家户户都會做,寧遠人都愛吃的一道香辣下飯的家常小菜,對於在外漂泊的寧...
讓貧血永遠遠離你,吃什麼補血快

讓貧血永遠遠離你,吃什麼補血快

2018-09-13
血液是我們身體裏最重要的,如果血液好,血色素好,人也會看上去有精氣神,面色也會紅潤有光澤。但是有些人總感覺看上去沒有任何血絲,臉色發白,嘴脣發白,那説明有可能是貧血了。今天我們就一起來聊聊貧血的時候可以吃什麼,看看吃...
白灼芥蘭遠怎麼做,白灼芥蘭遠的做法

白灼芥蘭遠怎麼做,白灼芥蘭遠的做法

2024-02-27
“愛的味道故事:有的人就像芥末一樣,喜歡的人永遠是小眾,但趨之若鶩;不願意親近他的人是多數,將之當作一場惡作劇。但誰也不能否認他的價值,他依然會倔強而孤傲地在那裏,等待着會喜悦他的人。”食材明細主料芥蘭遠(300克)輔料...
絕對遠遠超過你的想象,黃豆漿的作用

絕對遠遠超過你的想象,黃豆漿的作用

2018-10-11
黃豆漿是用黃豆研磨或榨出來的白色液體,是深受中國人喜愛的早餐飲品,大多數人喜歡豆漿配油條。而黃豆漿是用黃豆鮮磨出來的,裏面不含任何添加劑,非常的自然有營養,黃豆漿的作用遠勝過那些加工過的飲品,是我們的不二選擇。下...
博山炸肉怎麼做,博山炸肉的做法

博山炸肉怎麼做,博山炸肉的做法

2024-01-27
食材明細主料豬裏脊(500g)輔料醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)孜然(適量)花椒麪(適量)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)博山炸肉的做法步驟1、把豬裏脊切成條,放入佐料醃製半小時左右2、放入一個雞蛋,攪拌均勻,然後放入幹玉米澱粉...
博山燒鍋怎麼做,博山燒鍋的做法

博山燒鍋怎麼做,博山燒鍋的做法

2024-03-01
“博山菜一個詞:好吃!”食材明細主料五花肉(500G)豬蹄(一個)雞(1只)豆腐(500G)魚(500G)海帶(300G)輔料藕(1節)大白菜(1棵)虎皮雞蛋(6個)大葱(適量)姜拍(適量)配料花椒(適量)八角(適量)精鹽(50G)白糖(30G)料酒(10ML)醋(200ML)原味(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(...
博山豆腐箱怎麼做,博山豆腐箱的做法

博山豆腐箱怎麼做,博山豆腐箱的做法

2024-02-28
“博山豆腐箱是魯菜系的名菜。傳説乾隆皇帝在博山品嚐此菜後,讚賞不一,是博山四大名菜(豆腐箱、清汆丸子、酥炸春捲、酥魚鍋)之一。豆腐性涼味甘,歸脾、胃、大腸經,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量原素;還含有糖、植...
博山酥鍋怎麼做,博山酥鍋的做法

博山酥鍋怎麼做,博山酥鍋的做法

2024-02-10
食材明細主料五花肉(750g)豬蹄(500g)凍豆腐(500g)藕(500g)大白菜(300g)豬骨頭(500g)海帶(750g)鮁魚(400g)輔料醬油(100g)醋(100g)白糖(60g)料酒(50g)大葱(適量)姜(適量)花椒(適量)大料(適量)草果(適量)小茴香(適量)香葉(適量)醬香(口味)煨(工藝)數小時(耗時)普通(難...
博山酥鍋的做法 家鄉菜·博山酥鍋 博山酥鍋怎麼做

博山酥鍋的做法 家鄉菜·博山酥鍋 博山酥鍋怎麼做

2024-03-01
“博山酥鍋簡介:在各種各樣的博山年菜中,有一種菜是必不可少的,那就是著名的“博山酥鍋”。傳説是清朝初年顏神鎮一位叫蘇小妹的婦女創始,故菜名為“蘇鍋”。又因此菜餚用醋較多,以肉魚骨刺酥爛為主要特徵,遂改名為“酥鍋菜...
博山硬炸肉的做法 (四菜一湯)博山硬炸肉 博山硬炸肉怎麼做

博山硬炸肉的做法 (四菜一湯)博山硬炸肉 博山硬炸肉怎麼做

2024-02-28
“昨天家裏來了個老朋友,我想請他去飯店吃飯,那樣,顯的比較尊重。但朋友非要在家裏吃,那就尊敬不如從命,就在家裏吃,做了個四菜一湯。發到網上,供好友們多提建議,以便更好的提高廚藝。豬瘦肉性平味甘鹹,入脾胃腎經,有滋養臟腑,潤...
博子烤土豆怎麼做,博子烤土豆的做法

博子烤土豆怎麼做,博子烤土豆的做法

2024-01-11
食材明細主料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)洋葱(適量)雞蛋(適量)輔料燒烤料(適量)鮮辣醬(適量)鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)博子烤土豆的做法步驟1、把土豆、胡蘿蔔、洋葱、黃瓜分別切成丁備用。2、電餅鐺...
菜遠炒臘腸怎麼做,菜遠炒臘腸的做法

菜遠炒臘腸怎麼做,菜遠炒臘腸的做法

2024-02-05
“昨天跟LG到鄉下去逛了一圈,兩人轉到了一户農民家,隨口問了問女主人家裏是否有自家菜地種的有機菜,主人很熱情地帶我們到了她的菜地,並説看中什麼就割什麼,隨便挑,反正自家也吃不完,看着那一片綠油油,長得生機昂然的蔬菜,心裏...