香炒大頭菜玉米饅頭的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料五花肉（50克）大頭菜（1塊）麪粉（100克）玉米麪粉（50克）輔料蒜（適量）紅辣椒（適量）發酵粉（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香炒大頭菜玉米饅頭的做法步驟1、麪粉和玉米粉按2：1混合，加入一小勺發酵粉，加入適量的水，...

食材明細主料玉米麪（適量）麪粉（適量）輔料酵母（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米刀切大饅頭的做法步驟1、玉米麪和麪粉1:3，放少許酵母，温水和成較硬的麪糰，。蓋上蓋子放温暖處發酵至兩倍大。2、發酵好後取出，多揉揉，排...

食材明細主料低粉（250克）玉米麪（50克）白糖（20克）雞蛋（2個）温水（100克）調料酵母粉（3克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米麪饅頭的做法步驟1、低粉，温水攪拌均勻。2、加入玉米麪，酵母粉。3、加入兩個雞蛋。4、揉成光滑麪糰，放入不...

食材明細主料玉米饅頭（4個）烤香腸（1包）燈椒（1只）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒饅頭的做法步驟1、食材：玉米饅頭。2、烤香腸。3、燈椒。4、將烤香腸去包裝殼，並切成小塊，待用。5、將燈椒去蒂去籽洗淨，並...

食材明細主料麪粉（適量）酵母（適量）南瓜（適量）輔料牛奶（適量）白糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒸玉米饅頭的做法步驟1、準備普通麪粉150克。2、70克温牛奶加2克酵母化開倒入麪粉中。3、和成光滑的麪糰。4、蒸熟的南瓜...

“每到收玉米的季節，孃親都會把玉米放在乾淨處曬乾，親手剝下玉米粒洗淨再曬乾，磨成玉米麪，加一些麪粉和糖做成玉米饅頭…”食材明細主料中筋麪粉（120克）玉米麪（80克）酵母（2克）清水（95克）白糖（30克）輔料綠色食用色粉（適量）原味（口味）蒸（工...

食材明細主料玉米粉（300g）低筋麪粉（200g）輔料雞蛋（兩個）純牛奶（250ml）白糖（10g）酵母（10g）原味（口味）未知（難度）奶香玉米饅頭的做法步驟1、備好食材。2、和麪，揉麪，醒面。3、醒好的面再次揉麪排氣10分鐘，開始做造型。4、不需二次醒發，直接...

“我家的小寶寶很喜歡動物，所以我黑他做食物是都會造出動物模樣”食材明細主料麪粉（150克）玉米粉（50克）輔料牛奶（130ml）糖（20克）酵母（2克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米奶香饅頭的做法步驟1、稱好和材料重量，把玉米粉和麪...

“這是我家經常做的一款主食，因為玉米粉口感較粗，於是用了燙麪法，加中筋粉，利於發酵，又加了雞蛋和牛奶，好吃又健康！”食材明細主料玉米粉（60克）開水（75克）雞蛋（1個）牛奶（10克）中筋粉（200克）輔料白糖（10克）酵母（3克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗...

食材明細主料麪粉（150克）玉米（半包）酵母（1克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米粒饅頭的做法步驟1、1、用刀把每行玉米粒分三次削下來，削成小顆粒狀。2、2、玉米粒與麪粉、酵母混合均勻。3、3、放入適量水，揉成光滑麪糰。...

食材明細南瓜團麪粉（500克）南瓜泥（適量）白糖（10克）酵母（5克）吉士粉（10克）菠菜團麪粉（300克）菠菜泥（少許）酵母（3克）白糖（10克）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）玉米型饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟，島成泥2、然後麪粉酵母白糖吉士粉放到一起...

食材明細主料麪粉（700克）水（適量）輔料酵母（20克）玉米糝（適量）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米糝饅頭的做法步驟1、往盆裏倒入麪粉及適量玉米糝2、將酵母用水温水化開，我用的是濕酵母。3、揉成光滑的麪糰蓋上蓋子發酵半小...

食材明細主料麪粉（300g）玉米麪（100g）輔料奶粉（20g）糖（10g）牛奶（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香玉米饅頭的做法步驟1、先將酵母放入部分牛奶中攪拌讓其恢復活性。再將所有材料放入盆中，混合均勻，慢慢加入酵母水，邊加邊...

食材明細主料玉米饅頭（6個）輔料香葱（適量）椒鹽（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香葱炒玉米饅頭的做法步驟1、食材：玉米饅頭。2、香葱。3、椒鹽。4、將玉米饅頭對半切開。5、燒鍋倒油燒熱，下入饅頭炸至有些金黃後，撈出。...

食材明細主料麪粉（適量）玉米麪（適量）輔料酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）玉米麪大饅頭的做法步驟1、玉米麪和麪粉1：2混合，放入酵母粉，用温水和麪，放温暖處發酵2、發酵至兩倍大3、取出麪糰揉光滑4、搓成長條，切成小...

“上次用玉米餃子粉包了餃子，這一次我用它來做饅頭，這種餃子粉加了玉米粉，屬於粗糧麪粉，如果只用它來做饅頭的話，口感會顯得粗糙，所以要搭配中筋麪粉一起使用，這樣口感好了，喧軟有彈性，是一種很健康有營養的饅頭。今個兒早上，我...

食材明細主料玉米粉（適量）麪粉（適量）雞蛋（一個）酵母粉（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）輔料豬肉（適量）茶樹菇（適量）胡蘿蔔（適量）豌豆（適量）芹菜（適量）芽菜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米饅頭包的做法步驟1、放入1/3玉米粉，2/3麪粉，2克鹽...

食材明細主料白菜（110克）肉絲（50克）玉米饅頭（1個）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜肉絲炒玉米饅頭的做法步驟1、食材：白菜（已清洗）、肉絲、玉米饅頭2、將白菜放在案板上切開，待用。3、...

“玉米麪中含有豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動。用牛奶和麪，奶香濃郁，香甜可口。”食材明細主料普通麪粉（250g）玉米麪粉（250g）輔料發酵粉（5g）牛奶（250ml）調料白糖（10g）温水（少許）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香玉米麪饅頭的做...

食材明細主料玉米麪（600g）低粉（600g）輔料酵母（15g）水（約685g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米麪饅頭的做法步驟1、酵母先用適量温水化開，低粉和玉米麪混合均勻，加入酵母水，加適量水揉成團，放温暖處發酵2、發至二倍大小，用手...

“剩下半袋玉米粉，用了奶油，加了奶粉，口感好多了。平凡的玉米饅頭華麗麗的變成一朵驚豔的大紅花。”食材明細主料高筋麪粉（200g）玉米粉（100g）奶粉（15g）雞蛋（1個）牛奶（60ml）奶油（80ml）砂糖（15g）鹽（3g）輔料酵母（5g）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）...

“玉米中含有大量的卵磷脂、亞油酸、穀物醇、維生素E、纖維素等，具有降血壓、降血脂、抗動脈硬化、預防腸癌、美容養顏、延緩衰老等多種保健功效。將玉米麪加入麪粉中做成饅頭，可以提高饅頭的營養價值”食材明細主料玉...

“非常鬆軟香甜的一款家常麪食，做出的形狀小巧金黃。加入了少許的玉米麪和牛奶，使得饅頭的營養更上一層樓。是很適合寶寶吃的健康主食。”食材明細主料麪粉（300克）玉米麪（100克）輔料酵母（4克）配料米酒（10克）牛奶（100克）橄欖油（10克...

“偶爾吃一些粗糧，對身體有好處。做饅頭時加入一些玉米麪，做出的饅頭有嚼頭很好吃”食材明細主料麪粉（3碗）玉米麪（1碗）輔料酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）玉米麪大饅頭的做法步驟1、麪粉與玉米麪混合均勻。2、...

食材明細主料麪粉（兩碗）輔料奶粉（兩勺）酵母（少量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）玉米奶香饅頭的做法步驟1、麪粉加奶粉，酵母和成光滑麪糰2、夏天等大約一小時後，麪糰發至一倍大小3、把麪糰揉實後切成小段，用玉米葉墊底，上...