檸檬鴨湯怎麼做的餐飲精選

“同學在南澳嘗過.説很好喝.清淡清淡!所以我就自己動手啦~”食材明細主料水鴨（1只）輔料姜（適量）紅棗（適量）枸杞（少許）鮮檸檬（4片）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）檸檬鴨湯的做法步驟1、水鴨買來泡下水!洗淨。2、洗淨的鴨子先...

“鹹檸檬是用鹽醃製水果檸檬曬乾的幹品,是廣東民間常以清熱、消炎、理氣、止咳、化痰開胃之用。響螺片肉質鮮美，且能養陰滋補。中醫認為它有利胃化痰、利腸利水、清熱利尿的效能。以鹹檸檬煲響螺片，鮮美的湯水帶有清淡...

“檸檬鴨是廣西南寧人摯愛的一道家常菜，我們姐弟三人，從小都愛吃，逢年過節，最先吃完的永遠是檸檬鴨。檸檬鴨的製作方法有很多種，口味各有千秋。小時候，家裏最常規的做法是將收拾乾淨的鴨子放在鍋裏煮熟，水裏放八角、草果等去...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘自制鹹檸檬鴨湯——檸檬是維生素C含量的超高的水果，不過因為實在是太酸了很多人都吃不了檸檬。但是檸檬可以醃製成鮮檸檬哦，用來炒菜不僅可以提鮮，還可...

“今天買了鴨肉，家裏還有罐裝的啤酒，本想做啤酒鴨的，但看到酒櫃裏的紅酒，特發奇想，用紅酒做的鴨肉會不會味道很獨特？於是，就想到用紅酒和檸檬醬做一道紅酒檸檬鴨。”食材明細主料鴨肉（500克）輔料姜塊（適量）蒜蓉（適量）配料紅酒（適量）...

食材明細主料鴨肉（600克）油（適量）醬油（適量）青尖椒（1個）薑片（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）鹹檸檬（2個）酸梅子（1個）蒜頭（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）檸檬鴨的做法步驟1、把姜蒜頭鹹檸檬青椒切片，梅子分兩半2、把鴨砍成塊，然後房入沸...

“非常美味的爽口下飯菜。”食材明細主料鴨胗（2個）輔料香菜（少許）蒜末（少許）小米辣（半個）黃豆醬（1勺）醃製檸檬汁（1勺）糖（少許）料酒（少許）檸檬（3片）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）檸檬鴨胗的做法步驟1、鴨胗用鹽和麪粉抓洗乾淨去腥，用...

“在我們温州老家，家宴菜上肯定要上一款鴨舌。這鴨舌選料好的洗，只要簡單一蒸或一滷就十分的有味了。今天我用檸檬，姜，醬油，來調配了一下，十分的味美，喜歡的朋友也可以參考一下哦。”食材明細主料生鴨舌（250克）輔料檸檬（半個）姜...

食材明細主料湯圓（適量）幹檸檬（2片）紅糖（2塊）輔料姜（適量）清水（適量）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）檸檬紅糖湯圓的做法步驟1、準備好食材。2、檸檬片清洗乾淨。3、紅糖.薑片.檸檬放入鍋內。4、倒入適量清水。5、燒開煮5分鐘...

“廣西南寧又名邕城，作為邕城名菜之一的檸檬鴨，並不是要放很多檸檬，只用了一至二個醃製的酸檸檬即可，配上其他酸料成就這道鹹香酸辣又微甜的檸檬鴨，開胃又過癮，是乾飯人必備的美食^_^”食材明細主料鴨子（1只）輔料嫩姜（50g）蒜頭（5...

“酸爽可口，微辣，宵夜來一份，好滋味。”食材明細主料鴨腎（3個）輔料檸檬（3片）蒜（適量）葱（少許）薑絲（少許）調料醬料（少許）泰式辣醬（少許）糖（少許）料酒（少許）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸爽檸檬鴨腎的做法步驟1、備好食材：鴨腎用鹽抓勻...

“用檸檬的清香帶給鴨肉以滋潤，讓夏天也變得清爽起來！”食材明細主料鴨肉（500g）輔料檸檬（1個）四季豆（100g）藕（100g）青椒（50g）中辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）檸檬燒鴨的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、檸檬用鹽將皮洗乾淨，檸檬汁...

食材明細主料青頭鴨（半隻）輔料酸藠頭（三兩）酸姜（適量）酸辣椒（適量）醃製酸檸檬（2個）蒜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）檸檬鴨的做法步驟1、少許油，爆香蒜，再放入切好的酸藠頭，酸姜，酸辣椒，炒香放入...

“和炒的檸檬鴨不一樣的口感，這款檸檬鴨很清爽，夏天吃鴨沒那麼燥熱，白切鴨再配上酸鹹的汁，是下飯的好選擇”食材明細主料鴨（500g）輔料酸蕎頭（50g）酸姜（20gg）酸辣椒（20g）紫蘇（15g）檸檬（20g）香菜（10）葱（5）配料油（50g）醬油（100g）香醋（50g）糖（80g）開水...

“春季嗓子很容易不舒服乾燥易有痰..我自己試喝一段時間覺得這個比冰糖雪梨好多啦..不僅效果好做法也很簡單”食材明細主料金橘（500克）輔料檸檬（1個）冰糖（60克）白糖（80克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）金橘檸檬湯的做法步...

“嫩鴨拿來燜來吃，味道超級香，好吃，下飯。”食材明細主料嫩鴨（半隻）檸檬（適量）啤酒（一瓶）輔料鹽（一勺）老乾媽（一勺）生抽（一勺）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）檸檬啤酒燜嫩鴨的做法步驟1、鴨子切塊，入温水中，過濾一下。2、清洗乾淨。...

“檸檬鴨在廣西是特別有名的一道菜，用鹹檸檬燜出來的鴨鹹香入味，吃起來口腔會有一股濃濃的檸檬鹹香味在迴盪讓人回味無窮。”食材明細主料鴨肉（半隻）輔料醬油（2匙）料酒（適量）桂皮（適量）腐乳（2塊）八角（1只）油（適量）糖（適量）蠔油（1匙）葱段（適...

“檸檬鴨是廣西南寧武鳴一帶的特色菜餚，鮮美的鴨肉，由切成絲的酸辣椒、酸藠[jiào]頭、酸姜、酸姜、酸檸檬等特色酸貨共同調味，出鍋時芳香四溢，聞之已經口舌生津，鴨肉入口，鹹香有嚼勁，其味酸辣適宜，鮮香可口，極其開胃,老少皆宜...

“春季萬物生髮，雞湯作為養肝的湯品最為適宜，可稱為“春天第一湯”。春季是生髮之季，也是五臟中肝氣生髮的時節，因此吃穿住行都要順應天地萬物的欣欣向榮之勢，以滋肝養肝為主，否則就會產生腹瀉、腹痛等寒性病變。五禽中，雞應...

食材明細主料檸檬（1個）輔料紅棗（適量）枸杞（適量）調料紅糖（1勺）鹽（適量）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）檸檬紅棗湯的做法步驟1、準備好食材備用，檸檬提前用鹽反覆搓洗乾淨。2、檸檬，紅棗洗淨切片備用。3、鍋中清水放入檸檬片。4...

“這道菜是我的拿手菜，很具廣西特色，所需的配料在外地一般都很難找到，比如最主要的配料——酸檸檬，這是我們幾乎每一家都會醃製的，用本地產的青皮土檸檬，加鹽醃製，通常醃製三年以上的才稱為老檸檬，這種做菜才會特別地香，而且沒...

“加多點檸檬很開胃。”食材明細主料鴨胗（350克）輔料檸檬（半個）香菜（2棵）調料辣椒（1只）蒜（1瓣）醬油（2湯匙）蠔油（1湯匙）醋（1湯匙）鹽（適量）油（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）檸檬拌鴨胗的做法步驟1、準備好材料。2、把鴨胗刮洗乾淨，...

食材明細主料鴨肉（470克）輔料檸檬汁（2湯匙）配料孜然粉（1茶匙）鹽（適量）黑胡椒粉（適量）油（1湯匙）啤酒（330ML）燉鴨的湯汁（150ML）老抽（半湯匙）生粉水（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）一天（耗時）普通（難度）檸檬啤酒鴨的做法步驟1、鴨肉清理乾淨、去油脂，放入一...

食材明細主料鴨掌（適量）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）青檸（適量）香菜（適量）蒜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）老抽（適量）糖（適量）陳醋（適量）醬油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣檸檬鴨掌的...

“最近廣東天氣變化大，一冷一熱的，都沒有什麼胃口了！想吃點酸的東西開開胃！”食材明細主料鴨腳（30個）輔料檸檬（2個）小米辣（3個）大葱（10塊）姜（5塊）調料酸醋（1瓶）陳醋（10匙）冷開水（2000g）料酒（4勺）中辣（口味）拌（工藝）數天（耗時）高級（難度）檸檬泡鴨腳！的...