中國人的寬麪條製作的餐飲精選

“用手工的不如手動壓面機做的薄，長，”食材明細主料麪粉（一斤）輔料鹽（少許）水（少許）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）中國人的寬麪條製作的做法步驟1、用水攪拌麪粉，成幹穗2、揉成四團，不用光滑，因為用壓面機壓五遍3、第一遍4、...

“家裏的味道。”食材明細主料麪粉（若干）水（適量）輔料豬肉（若干）青菜（適量）調料薑絲（若干）油（適量）大蒜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）大蒜葉（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）醬油（適量）醋（適量）微辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制寬面的做法步...

麪條是我們現在很多家庭的主食，不僅僅在北方，南方也有越來越多的人喜歡吃麪條。其實，看似其貌不揚的麪條，也是營養價值極高的。而且它易於消化，能夠改善貧血，增強免疫力。這麼多好處，可是糖尿病和病濕熱的人可別吃哦。下面，就...

快到了中秋佳節了，除了要吃月餅，大家都會食用一些傳統的中國糕點，這樣才會有節日的氛圍。可是現在很多人已經不知道中式糕點怎麼製作了，都只會西式的蛋糕麪包的烹飪方法。那麼，今天，小編就給大家介紹兩款美味營養中式糕點的...

“香辣牛肉麪，營養吃不胖”食材明細主料牛肉（適量）葱（適量）姜（適量）麪粉（適量）白菜葉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）糖（1勺）鹽（適量）老乾媽（1勺）微辣（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣牛肉寬麪條的做法步驟1、牛肉切小塊2、葱姜...

麪條作為我國日常餐桌上常見的主食，對於我們的飲食的影響也是極大的。而不同的地區有着自己各自的地方特色的麪條，光是面的形狀和口感都足夠讓人數上一會兒，更別説是麪條的吃法，更是五花八門，讓人應接不暇。那你知道中國十...

“這是和北方一個姐姐學做，不知道學得正不正宗，但是味道是相當不錯的，這到底應該叫扯麪呢？還是拉條呢？還是拉麪呢。。。？反正就是麪條。。。！！”食材明細主料麪粉（適量）肉碎（適量）輔料豆角（適量）黃瓜（適量）配料花生油（適量）醬油（適量）甜面...

男人就要有責任有擔當，賺錢養家有魄力，時下，選擇加盟泰國菜項目創業加盟的男人非常多，產品不僅是自己喜歡吃，身邊的朋友更是愛不釋手，產品口味多樣，食材多樣，配料特別的講究，具有不錯的營養價值，市場上銷量也是非常高的，很多有志...

江西省修水縣是中國4a級旅遊村，這裏不僅有宜人的風景，更有吸引人的茶葉，是千年茶葉之鄉。這裏的氣候宜人，土地肥沃，陽光充足，所以種出來的雙井茶品相好，口味佳，深得大家的喜歡，下面小編就來跟大家聊一聊有名的雙井茶是怎麼製作...

中國是有着文化傳承的國家，麪條在中國所存在時間也是比較久遠的了。我們通過古裝電視可以看到，一般大家外出在客棧中都會點一碗陽春麪。陽春麪屬於是也着歷史的麪條了，且味道可口，種類繁多。那中國麪條有多少種呢?以下就...

細麪條。細麪條更容易攪拌，使其充分入味。炸醬麪的麪條煮完後要過一下涼水，這樣的面會更加筋道。製作醬料的時候，放入炸醬肉餡以及葱、姜、蒜末均勻攪拌，澆在麪條上面，再配一些白菜絲，芹菜絲或者黃瓜絲即可食用。炸醬麪是北...

“這是一個關於意式粉面的系列之一的意式粉面，前段時間介紹了牛肉紅醬、Farfalle蝴蝶粉和Spaghetti意麪，今天再介紹一款類似的菜，換湯不換藥，把牛肉紅醬結合起來，再加上Mozzarella馬蘇裏拉芝士，也蠻不錯的嘛。”食材明細主...

食材明細主料麪條（隨意）輔料雞蛋（適量）西紅柿（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料精鹽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）香油（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）寬心麪條的做法步驟1、先把需要的配料裝備好，把西紅柿用熱水燙一下去...

食材明細主料麪條（300g）豆腐（一塊）油（適量）輔料鹽（適量）十三香（適量）香葱（一顆）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆腐條寬心面的做法步驟1、五花肉，香葱，豆腐切好。2、先把五花肉炒出油來。3、把切好的豆腐條放進炒至金...

“當你的冰箱裏只有一顆蛋的時候～～～”食材明細主料普通麪粉（80g）雞蛋（一個）蒜（適量）輔料鹽（適量）生抽（2勺）白米醋（約1勺）料酒（一勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手擀寬面的做法步驟1、麪粉放在大玻璃碗裏2、加入鹽3、加入少許水，用...

“今天分享潮面的製作，是我根據奎元館的面製作的，可以説是完美破解，就是奎元館的味道，我用的是壓面機制作的，家裏要是沒有壓面機，可以用刀切，那就是手工面，配方有點小改動”食材明細主料麪粉（500克）水（220克）輔料鹽（5克）碳酸鈉（1克）雞...

“記得看電影Garfield裏肥肥可愛的Garfield，一口氣吃了四盒外賣烤寬麪條，當時心想，想的那麼好吃嗎？説實話，本人感覺很一般，但領導好這一口，想學做很久了，後來機緣巧合看了本關於牛肉蕃茄醬的書，學做了牛肉醬，有了它，做意式粉面就...

大家都知道餐飲行業的競爭力是非常大的，特別是一些特色小吃項目，投資者眾多。其中韓國炸雞就是近年來非常流行的大眾美食，暖暖家韓國炸雞是備受加盟商青睞的人氣品牌，在市場上也是廣受大眾好評。有的朋友想加盟，但不知道自...

“手動壓面機一台，關鍵是拉麪製作，以後在家也可以吃拉麪，比豬骨湯拉麪館還好吃的面”食材明細主料面（一斤）輔料鹽（少許）水（少許）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）中華拉麪(圓面)製作的做法步驟1、用水攪拌麪成幹穗2、和麪團...

“麪粉是生活中的必需品，家家户户也都離不開它。”食材明細主料麪粉（500克）食用鹽（適量）輔料清水（適量）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）手工麪條的製作的做法步驟1、麪粉加鹽。2、合成光滑麪糰。3、擀成薄片。4、捲成長...

我國麪食種類繁多，歷史悠久，人民日常食用的麪條超過了一千兩百種，其中陝西的麪條就超過了一百多種。“中國十大面條”是在中國飯店協會、浙江省商務廳和杭州市人民政府舉辦聯合舉辦的“中國首屆麪條文化節”上評選出來的...

食材明細主料麪粉（500克）輔料鹽（適量）水（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）拉條子製作的做法步驟1、麪粉500克2、水裏加鹽，把面揉成絮狀3、把面活成麪糰，要稍硬一點，像擀麪條的面就可以了4、把麪糰擀成麪餅5、在麪餅的裏...

“世界美食琳琅滿目，要學的東西永無止境！自己的學識只滄海一粟，僅限皮毛而已。凡我知道的而且會做的，便盡力展示給朋友們。近來製作了幾款意麪，感覺都很粗糙！功力還相差甚遠，只限家庭作坊的水準，離設想和能力還有差距。革命尚...

用蕎麪和澱粉製作而成。做成麪條後需要將麪條放在沸水中煮熟，然後撈出來後放入冷水中冷卻，避免粘連。在做麪條的時候還可以加入一些黃瓜、胡蘿蔔或者其他時令蔬菜，加一些調料豐富口味。吃不完的冷麪可以將其密封后冷藏保...

麪粉是在我們日常生活當中用的比較多的一種食材，它主要用來製作一些麪食和蛋糕。如果經常用麪粉來做食物的小夥伴應該知道，麪粉它分為三種，分別是高筋麪粉，中筋麪粉以及低筋麪粉。下面我們就來介紹的是中筋麪粉，看看中筋面...