馬來肉丁的家常做法的餐飲精選

食材明細主料裏脊肉（半條）輔料青椒（適量）胡蘿蔔（適量）配料咖喱粉（適量）糖（適量）鹽（適量）萄萄酒（適量）椰子汁（適量）高湯精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）馬來肉丁的做法步驟1、肉切成一至二釐米左右的丁備用。2、胡蘿蔔青椒各切...

食材明細主料馬齒筧（500g）輔料青椒（6個）小米椒（10個）大蒜（4顆）鹽（2勺）生抽（1勺）雞精（適量）原味（口味）未知（難度）家常涼拌馬齒筧的做法步驟1、一斤馬齒筧2、馬齒筧摘好洗乾淨3、青椒小米椒大蒜切好4、鍋里加水燒開加入馬齒筧兩分鐘後撈出...

“‘沙爹’起源於馬來西亞，幾乎在馬來西亞的任何地方都可以吃到，它已成為馬來西亞的國菜。沙爹由花生醬、椰醬、幼蝦等調製而成，香醇無比，沙爹醬色澤為橘黃色，質地細膩，如膏脂，辛辣味突出，鹹味濃，略帶甜味，它相當辛辣香鹹，富有開...

食材明細主料雞丁（一斤（半成品））輔料火腿腸（兩根）鹽（5g）醬油（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常雞丁的做法步驟1、火腿腸切片。2、冷鍋熱油。3、放入雞丁。4、放入醬油耗油。5、放入火腿片。6、放入葱花點綴。7...

“家常菜的搭配沒有固定的規則，有些時候選擇自己喜歡的，還有時用冰箱裏的邊角料也是一種方法。這次就是看到冰箱裏有一塊肉腸，於是就用土豆和胡蘿蔔與其搭配，烹製了這道“家常燒三丁”。”食材明細主料肉腸（100克）土豆（2個）胡...

“馬鈴薯去除了蛋的腥味，還突出了奶香，比想象中美味！”食材明細主料馬鈴薯（100g）牛奶（150ml）生奶油（60ml）雞蛋（2個）輔料糖（40g）香草精（1/2茶匙）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）馬鈴薯布丁的做法步驟1、準備材料。2、將土豆洗乾淨，放...

食材明細主料臘肉（適量）鹹豆角（適量）輔料青椒（適量）配料油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒臘肉丁的做法步驟1、臘肉切丁，辣椒切丁，豆角切段。2、先將肉丁倒時鍋裏煸至出油，。3、再放進鹹豆角，青椒炒...

“宮爆雞丁是經典名菜，其特色是辣中有甜，甜中有辣，雞肉的鮮嫩搭配花生米的香脆，入口酸甜酥香辣，肉質滑脆！”食材明細主料雞胸肉（1塊）紅蘿蔔丁（適量）青椒丁（適量）幹辣椒（適量）蒜末（適量）葱段（適量）去皮花生米（適量）生粉（1湯匙）雞蛋清（1個）醃雞...

食材明細主料黃瓜（適量）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（半個）辣椒（兩個）葱（三顆）蒜（三半）炸花生仁（適量）米醋（適量）砂糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常拌三丁的做法步驟1、把配料先準備一下2、黃瓜要用刀拍...

“説到咖喱大家可能先想到的是泰國日本或者印度咖喱其實新馬地區的咖喱也是十分地美味這款馬來西亞咖喱真的特別特別特別地好吃！”食材明細主料牛腩（350克1碗）米飯（適量）輔料西蘭花（70克）洋葱（70克）番茄（30克）土豆（200克）胡蘿蔔（70...

食材明細主料雞丁（100g）黃瓜（100g）花生米（50g）輔料葱（100g）調料鹽（少許）醬油（少許）醋（2湯匙）蜂蜜（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常宮保雞丁的做法步驟1、雞肉切丁放料酒加少許鹽醃製20分鐘。2、花生米炸熟涼涼。3、碗中放...

“毛豆中含有微量功能性成分黃酮類化合物，特別是大豆異黃酮，被稱為天然植物雌激素，在人體內具有雌激素作用，可以改善婦女更年期的不適，防治骨質疏鬆，是兒童、老人、婦女補充鐵，預防貧血非常好的食物來源哦。”食材明細主料裏...

食材明細主料花生米（300克）豬肉（200克）香乾（100克）土豆（200克）輔料油（適量）糖（適量）辣椒（適量）料酒（適量）老抽（適量）味精（適量）豆瓣辣醬（二大勺）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常醬丁的做法步驟1、準備食材2、花生米微波爐分三次，共6分...

“山東大包子，個大味美實惠。”食材明細主料馬齒莧（400克）豬肉（400克）麪粉（200克）食用油（3湯匙）食鹽（2克）生抽（10克）葱（適量）酵母（2克）温水（120克）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）馬齒莧肉丁包的做法步驟1、酵母放温水裏融化...

“營養美味，好吃不胖。求贊，求關注，求收藏。”食材明細主料土豆（1個）輔料青椒（1個）紅椒（1個）洋葱（1個）燒烤料（適量）白芝麻（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒四丁的做法步驟1、土豆，去皮，切塊。2、鍋內放水，水開下土豆燙2分...

“家常味是川菜獨有味型，説到家常味就少不了豆瓣醬、姜、蒜、菜籽油，簡單的幾種調輔料經川人巧手烹製後菜品立刻呈現出誘人的色澤，鹹鮮微辣的口感也在筷子的幫助下於味蕾綻放。”食材明細主料豬肉（200g）黃瓜（200g）泡椒（30g）輔...

“黃辣丁肉質細膩，容易入味，配以酸菜，做成酸菜黃辣丁，開胃健脾，營養美味。”食材明細主料黃辣丁（1250g）泡姜（100g）泡椒（100g）泡青菜（250g）輔料大葱（1根）香菜（2顆）豆瓣醬（2匙）花椒（5g）幹辣椒（5個）香料（5g（八角三奈等））醬油（2匙）醋（1匙）糖（1匙）蒜（10顆）酸辣...

食材明細主料茄子（適量）青椒（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）植物油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒茄丁的做法步驟1、茄子去蒂清洗乾淨切成丁2、辣椒去蒂和種子同樣切成丁3...

“這個菜，取材也比較方便，顏色很誘人，孩子們會喜歡！！”食材明細主料玉米（150克）黃瓜（1條）西紅柿（50克）輔料鹽（5克）大蒜（5克）茶油（5克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒三丁的做法步驟1、玉米，事先煮熟了，剝出來，備用2、黃瓜，切成丁，...

食材明細主料雞腿（2個）輔料熟花生（適量）葱（適量）蒜（適量）辣豆瓣醬（適量）玉米油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常辣子雞丁的做法步驟1、食材，新鮮雞腿洗淨去骨。2、切丁，用料酒，蠔油，鹽，雞粉，辣椒粉，胡椒粉，蛋清，澱粉抓勻醃製。3...

食材明細主料肉丁（適量）木耳丁（適量）萵筍丁（適量）胡蘿蔔丁（適量）玉米片（適量）輔料精鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四素炒肉丁的做法步驟1、備好四素：木耳切丁、萵筍丁、蘿蔔丁、玉米片。再...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料排骨：1000輔料生抽：30ml老抽：5ml蒜：4瓣鹽：適量白胡椒粉：適量肉骨茶料包：1袋料酒：10ml蠔油：10ml具體步驟1.鍋中倒入清水，放入肋排大火煮開後，繼續煮2分鐘，然後...

食材明細主料茄子（一個）蝦仁（適量）輔料八角（一個）葱花（適量）蒜末（適量）生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）家常茄子丁的做法步驟1、茄子一個洗淨去皮，切成小丁，放入一勺鹽殺一會兒。2、蝦仁挑去蝦線備用。...

“只有當自己每天掌管廚房大門時，才發現每天換菜譜真是件頭痛的事，這不，今天吃馬來的肉骨茶。”食材明細主料排骨（1斤）雞腿（3個）輔料玉米（1根）胡蘿蔔（1根）白蘿蔔（1根）配料肉骨茶料包（2包）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）馬來...

“黃辣丁一種比較常見的魚。肉質細嫩特別好吃，今天我做的這一道是家常味的。微辣老少皆宜”食材明細主料黃辣丁（3斤）平菇（半斤）韭黃（一把）泡椒（適量）大葱（兩根）西紅柿（一個）芹菜（適量）泡姜（適量）輔料生抽（小半碗）蒸魚豉油（一勺）豆瓣醬（一代）...