【花樣包菜】茄汁包菜包的餐飲精選

“包菜，我們這邊叫它“大頭菜”，圓圓的像個大頭，呵呵~一般可用來做餡，炒菜，拌涼菜，怎麼做都行，可稱之為“萬能菜”了哈~平時炒着吃時，不用刀來切，洗淨後，用手掰成小塊，這樣做出來的味道更好，因為不用刀切，沒有與金屬接觸。就不會有...

食材明細主料包菜（適量）枸杞（適量）輔料澱粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花樣包菜的做法步驟1、原料圖。2、包菜整片剝下洗淨，枸杞泡發。3、鍋裏燒開水，將包菜燙軟備用。4、分別捲成花朵形狀，放上枸...

“記得去年夏天去檢查,説我什麼都缺一點,唯獨維生素C不缺,呵呵....因為去年夏天我們家吃的最多的蔬菜就是包菜和空心菜了!上次燒的是辣味的,兒子一直吵着問我為什麼要放辣椒,而老公説不放辣椒的包菜他不吃，讓我這個主...

“小時候，最愛吃莧菜了，小小年紀不懂事，每次看到莧菜的湯汁將白白的米飯染成好看的粉色，心裏就能樂開花，長大了，玩麪食，更是喜歡將莧菜當成天然的染色劑使用，希望自己不管何時，都能保持一顆浪漫的少女心。《三生三世十里桃花》...

食材明細主料包菜（400克）尖椒（2個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料甜麪醬（2勺）油（25毫升）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣醬包菜的做法步驟1、將包菜洗淨。2、過熱水淖一下。3、2勺甜麪醬。4、葱、姜、蒜切碎。5、鍋...

“今天做了這個包菜雞蛋餅，裏邊添加了3個紅辣椒，包菜、雞蛋加上辣椒香味，是從未有過的味道。好吃極啦。就是成品圖沒拍好，不知道怎會回事兒，豎着拍的顏色變黃了。感覺好鬱悶呢。”食材明細主料包菜（半個）雞蛋（2個）尖椒（3個）麪粉（3...

“這個菜或者説是個小吃？希望大家喜歡。”食材明細主料圓包菜（150克）龍口粉絲（100克）水髮香菇（8克）紅椒（1個）輔料蒜頭（5克）鹽（1克）色拉油（30克）生抽（3克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜炒粉絲的做法步驟1、香菇泡發後和小紅椒、...

“娃娃菜雖然營養價值和大白菜差不多，但口感甘甜更鮮嫩，再把餡料包裹在娃娃菜裏蒸熟，外面澆上一層茄汁，酸酸甜甜、葷素搭配、營養美味。”食材明細主料娃娃菜（1棵）肉餡（200克）幹香菇（5個）胡蘿蔔（30克）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）番...

“今天是中國傳統節日的大年初一，而我們北美這邊的“白區”呢，WhoCares，作為唐人，也得自娛自樂一下哦，做一個顏色鮮豔、大塊朵頤的開胃菜以聊慰思鄉之心。菜，也許不正宗，但肯定是花了心思的，也保證美味，所以，用了新鮮的檸檬汁來...

食材明細主料番茄（2個）包菜（半個）輔料麪粉（250克）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄面魚包菜的做法步驟1、麪粉加水和成稠糊，餳10分鐘。2、番茄洗淨，切成滾刀塊。3...

食材明細主料饅頭（100克）包菜（半個）輔料紅果（12個）雙黃蛋（半個）配料葱（適量）姜（適量）調味醬油（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒饃片包菜的做法步驟1、將包菜洗淨。2、切成細絲。3、過熱水淖一下。4、...

食材明細主料包心菜（415克）輔料番茄沙司（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁包心菜的做法步驟1、食材：包心菜（已撕開清洗）、番茄沙司2、燒鍋倒油燒熱，包心菜翻炒一下。3、接着，加適量的清水。4、翻炒翻...

食材明細主料包菜（1棵）輔料油（適量）番茄沙司（適量）鹽（適量）味精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁包菜的做法步驟1、包菜。2、包菜撕碎洗淨。3、起油鍋加熱，放入包菜煸炒炒透。4、放入適量的番茄沙司煸炒炒透。5、放入...

“比較特別的煎釀包菜。外面的蛋香和裏面的香菇肉餡相互配合，特別美味可口。”食材明細主料包菜葉（4片）雞蛋（1只）瘦肉（60克）香菇（20克）輔料蠔油（1/2湯匙）生抽（適量）鹽（少許）其他（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎釀包菜的做法步驟1、香...

食材明細主料雞米花（適量）番茄（適量）包菜（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞米花番茄包菜的做法步驟1、成品！2、雞米花適量！3、包菜適量，切小塊！4、鍋裏適量油，葱薑蒜...

“其實包菜的營養價值很高，尤其對腸胃病的人很有幫助，據悉，日本的治療胃病的藥裏都含有包菜的主要成分。”食材明細主料包菜（300克）輔料辣椒（適量）鹽（適量）蒜粒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香包菜的做法步驟1、包菜...

“這是我昨天新想到的菜啊，事後我想了一下，應該把洋葱也在水中焯一下了。這樣就可以和着包菜一起用糖醋醃一下，再造型擺盤。這樣洋葱也是酸甜可以吃了。”食材明細主料包菜（適量）輔料青豆（適量）洋葱（適量）配料芝麻油（適量）老抽（適...

食材明細主料白菜（適量）蝦仁（適量）食用鹽（適量）雞蛋（1個）料酒（適量）輔料肉末（適量）葱（姜）海帶（適量）味精（適量）姜（姜）酸甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅果茄汁菜包的做法步驟1、準備好食材，將白菜洗淨、取葉（只用葉子），用開水燙熟後撈出，再浸...

“包菜最普通的吃法，要算是炒素。在包菜中放入胡蘿蔔和黑木耳後，其色澤更豔麗，可以增進食慾。因為胡蘿蔔裏含有豐富的胡蘿蔔素，營養價值高，能增強人體的抵抗力。而黑木耳具有益智健腦、滋養強壯、補血治血、滋陰潤燥、養胃...

食材明細主料排骨年糕（適量）包菜（適量）輔料辣椒（適量）配料番茄醬（適量）油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁年糕包菜的做法步驟1、排骨年糕，包菜備用。2、包菜葉切細絲。3、油鍋燒熱，下入包菜絲。4、包菜絲炒均勻...

“今年，由於種種原因，我國包菜喜獲豐收的同時，卻面臨着滯銷和賤價。美食家搞的這個大家一起做包菜的活動，真的是非常非常的有意義。我舉雙手加我的雙腳贊同！！！！我們都是掌握菜籃子的主婦，伸出我們的雙手，挑揀包菜進籃，就能為愁苦...

食材明細主料包菜（200克）輔料豆腐（1塊）西紅柿（2個）澱粉（適量）配料油（20毫升）白糖（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）味精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）茄汁豆腐包菜卷的做法步驟1、將包菜洗淨。2、過熱水淖一下。3、豆腐一...

“第一次發個菜譜，雖然是本人日誌上已經發表過滴，但總感覺老發日誌菜譜這還是空白的好像有點缺什麼似的。。。”食材明細主料包菜（小半個）輔料香菇（四朵）胡蘿蔔（一段）香乾（兩片）蝦米（30克）配料鹽巴（三勺）生抽（半勺）老抽（半勺）雞精（一勺）鹹...

食材明細主料包菜（適量）槐花（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）油（適量）清淡（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）槐花包菜的做法步驟1、將槐花摘洗乾淨。2、磕入一個雞蛋調勻。3、放入少許麪粉、...

“四月，包菜豐收的季節，卻因為各種原因遭遇價賤與滯銷，讓人為之心痛。我們能做的也許不多，但我們願意盡一點微薄之力，變着花樣多吃包菜吧。”食材明細主料包菜（半顆）豬肉餡（2兩）輔料胡蘿蔔（1小段）蟹肉棒（2根）雞蛋（1個）麪粉（適量）澱粉（適...