鮮蝦海蔘面怎麼做的餐飲精選

食材明細主料鮮蝦（適量）海蔘（適量）蝦仁（適量）鮮貝（適量）青菜（適量）皮肚（適量）香菇（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮蝦海蔘面的做法步驟1、蝦去蝦線、海蔘、蝦仁洗淨。2、鍋中放入適量水燒開後放入適量油皮...

“香菇性寒、味微苦，有利肝益胃的功效。我國古代學者早已發現香菇類食品有提高腦細胞功能的作用。如《神農本草》中就有服餌菌類可以“增智慧”、“益智開心”的記載。現代醫學認為，香菇的增智作用在於含有豐富的精氨酸...

食材明細主料大米（適量）海蔘（2個）蝦（8只）輔料香芹（適量）鹽（適量）香油（適量）料酒（適量）葱花（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）海蔘蝦仁粥的做法步驟1、大米淘洗乾淨放入鍋裏煮粥。2、蝦去頭去皮挑出蝦線，用料酒和鹽醃一會...

食材明細主料海蔘（三根（水發））白玉菇（一盒）輔料老抽（一大勺）蠔油（一勺）料酒（少許）鹽（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海蔘鮮菇燴的做法步驟1、水發海蔘切片待用白玉菇切段鍋裏放油放入海蔘片翻炒依次下料酒糖鹽老湯燉1...

“很好吃的海蔘做法，試一試真的很鮮！”食材明細主料海蔘（適量）海鮮菇（適量）輔料西蘭花（適量）橙子（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）糖（適量）葱（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮菇海蔘燴的做法步驟1、取適量的海蔘...

“這款【鮮味海蔘】是用凍幹海蔘泡發後，烹製而成，味道鮮美，回味無窮。”食材明細主料海蔘（3個）油菜（3個）輔料油（1茶匙）鹽（2克）生抽（1茶匙）蠔油（1茶匙）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮味海蔘的做法步驟1、凍幹用純淨水泡發10小時...

食材明細主料對蝦（2個）海蔘（2個）菜芯（150g）調料食鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘鮮蝦拌菜芯的做法步驟1、菜芯洗淨改刀。2、海蔘冷水下鍋。3、放菜梗。4、煮開鍋。5、放菜葉燙變色撈出瀝乾水分備用。6、把海蔘...

“海蔘一直以來都是高端菜品之一，海蔘除含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質外，還含有其它活性成分如海蔘素、酸性粘多糖和海蔘皂苷等，另含18種氨基酸且不含膽固醇。乾貝的營養也是非常的多，綜合配合湯鮮味美。...

“又一道美味海蔘菜，做法非常簡單。”食材明細主料圓葱（適量）蝦仁（適量）輔料紅辣椒（適量）海蔘（適量）微辣（口味）煨（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁扒海蔘的做法步驟1、原料，圓葱、蝦仁、紅辣椒切丁，泡發海蔘。2、一點油炒香圓葱，蝦仁入鍋...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）蝦仁（適量）瘦肉（適量）輔料葱（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海蔘炒蝦仁的做法步驟1、海蔘切條，蝦仁，豬肉剁醬，葱切段。2、熱油下葱段爆香，加入肉醬加入海蔘蝦仁，然...

“在寒冷的冬天裏，看到冒着熱氣騰騰的食物都會覺得好温暖，而麪條又是冬日裏面最常見的暖心暖胃的食物，也是很多家庭都喜歡吃的，畢竟胃暖暖的，身體才會温暖起來。今天這一碗麪更是鮮香味美，用骨湯打底，加了紅極參、鮮蝦、青菜...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）小米（適量）鮮蝦（適量）輔料胡蘿蔔（適量）姜（適量）調料鹽（適量）香油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦海蔘小米粥的做法步驟1、把小米淘淨，海蔘清洗乾淨備用，海蔘剁碎備用。2、蝦挑蝦線剁碎備用，胡蘿...

食材明細主料海蔘（適量）肉餡（適量）輔料炸豆腐乾（適量）胡蘿蔔（適量）蘑菇（適量）木耳（適量）蟹肉棒（適量）調料料酒（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）海蔘鮮鍋的做法步驟1、將炸豆腐塊和胡蘿蔔切條狀，葱切...

“七月流火，九月授衣。而八月就要吃海蔘！滿滿的海鮮和蔬菜讓你一次性營養全面！現代研究表明，海蔘在提高記憶力、防止動脈硬化、增強免疫力等方面作用是顯著的。所以在這個烈日炎炎的夏天，參爺用海蔘搭配各種新鮮的蔬菜給大...

“本來準備用海蔘和鮮蝦做面來的。看到昨晚的剩粥，就做成粥了。”食材明細主料海蔘（1個）對蝦（2個）菠菜（2棵）燒肉（1塊）葱（適量）食用油（1湯匙）食鹽（1克）生抽（5克）雞精（小許）輔料白菜葉（1片）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘鮮蝦菠菜粥的...

“發好的遼參2只冬瓜一塊香菇兩朵幹蝦仁二兩3人份輔料others香菜少許鹽少許胡椒粉少許食用油少許”食材明細主料曉芹海蔘（適量）輔料冬瓜（適量）香菇（適量）幹蝦仁（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）食用油（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半...

“以前在上海想家的時候，想吃蟶子的時候就會去超市裏買，可超市裏的蟶子都是泡在水裏用氧氣養着的，吃起來一點都不新鮮，還是外公這養在海塘裏面的蟶子好吃呢。因為好久沒煮粥喝了，想到外公剛送來新鮮的蟶子，和海蔘搭配來煮粥...

“海蔘形之像船，鮮蝦、馬蹄、瘦肉等材料組成船的“甲板”，配合胡蘿蔔製作於“帆”生菜的葉皺形似於大海之波浪，六隻帆船在浩瀚的大海中航行，寓意一帆風順。此菜取之鮮蝦，瘦肉與海蔘配合，以“鮮”字了得，無論是招待親朋好友或...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）大米（適量）蝦肉（適量）雞胸肉（適量）輔料姜（適量）小葱（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海蔘三鮮粥的做法步驟1、大米清洗乾淨，浸泡20分鐘，蝦肉切成小丁，姜切大片2片，切適量薑絲。2...

“這碗麪主要突出的是：湯的鮮甜及蝦油的香。簡單易做，是個營養均衡的理想早餐。”食材明細主料鮮海蝦（160g）竹升面（2個）輔料青菜（適量）香菜（1顆）魚露（半茶匙）香油（3幾滴）鹽（半茶匙）雞精（半茶匙）胡椒粉（半茶匙）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

“營養價值很高，含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、維生素等，這些成分基本可以滿足身體所需的各類物質，因此適量食用鮮肉有益身體健康，但需合理搭配。海蔘是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的保健食物，具有極佳的滋補作用，同時它還...

食材明細主料海蔘（50g）蝦（50g）大米（100g）輔料胡蘿蔔（10g）葱（10g）黃瓜（10g）調料鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮮蝦海蔘粥的做法步驟1、把蝦去頭、蝦線、去皮洗淨，切丁；海蔘洗淨切丁；胡蘿蔔、黃瓜切丁，葱切葱花。2、...

“熱熱鬧鬧的拌菜，作為年夜菜，既營養美味又寓意美好。”食材明細主料對蝦（4個）海蔘（1個）輔料西蘭花（適量）胡蘿蔔（適量）調料大蒜（幾瓣）食鹽（1g）生抽（3g）白醋（5g）蒜香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海蔘如意蝦的做法步驟1、蝦洗淨，跟海蔘一...

食材明細主料曉芹海蔘（適量）蝦乾（適量）牛奶（適量）輔料香菇（適量）調料食鹽（適量）豬骨湯（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高級（難度）鮮奶蝦海蔘湯的做法步驟1、鍋中倒入小半鍋豬骨湯，燒熱後，下入蝦乾、水髮香菇，煮三分鐘。2、隨後倒入兩百...

食材明細主料海蔘（適量）肉餡（適量）炸豆腐乾（適量）胡蘿蔔（適量）蘑菇（適量）木耳（適量）蟹肉棒（適量）輔料葱（適量）姜（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海蔘一鍋鮮的做法步驟1、材料：海蔘，肉餡，炸豆腐乾，...