酸甜排骨——第一次做的餐飲精選

“這是我第一次嘗試做酸甜排骨，自己也很喜歡吃這道菜，所以打算學習一下，也請各路高手指教。有一次在外面吃飯，點了個果味排骨，盤子就用了梨和火龍果點綴，所以昨晚剛好有買草莓，我也學着用水果點綴一下啦。哈哈哈”食材明細主...

“這道甜酸排骨深深地征服了我家大小十個娃娃的味蕾，每次飯桌上有這道菜，他們總是能吃得很香，到最後湯汁都不剩，愛吃甜酸的朋友可以試試喲”食材明細主料排骨（500克）輔料番茄（2個）菠蘿（1個）食用油（300克）米醋（適量）生抽（適量）番茄醬（適...

“排骨各家有各家的做法，同一家也有不同的做法，做什麼怎麼做，看自己喜歡和習慣。年初心血來潮，醃了一些酸梅曬了起來，卻發現如今的自己早已不如當年，一顆就開始有酸掉大牙的感覺，做辣椒呢，又不太敢吃那麼多辣椒了，所以就想辦法...

“菠蘿入菜，不僅能夠帶來獨特的香味還能夠減輕腸胃負擔。酸酸甜甜的滋味，一定會讓你愛不釋口哦~”食材明細主料排骨（400g）黃瓜（半根）菠蘿肉（100g）紅甜椒（一個）輔料料酒（10ml）醬油（10ml）糖（4匙）番茄醬（60ml）白醋（30ml）生粉（1小匙）鹽（半小匙）蒜（2...

“之前小姨送了兩瓶自己做的酸梅醬，吃了一些，剩下的放了些時間竟然有點發酵出淡淡的酒香。用酸梅醬代替醋做出酸甜口味的排骨，別有一番風味~~~”食材明細主料豬排骨（適量）輔料自制酸梅醬（適量）配料冰糖（適量）老抽（適量）生抽（適量）...

“排骨有很高的營養價值，具有滋陰壯陽、益精補血的功效。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨有很多食用方法，今天我就做一個茄汁甜酸排骨。”食材明細主料...

3-5。泡菜製作主要是乳酸菌的無氧發酵，泡菜醃製好以後其自身會進行發酵，一般3-5左右就開始初步發酵，泡菜也開始會變酸，放置泡菜的環境温度越高的地方，泡菜就會很快的變酸。用來做泡菜一定要選擇不含碘的泡菜鹽，這樣利於發酵...

“零廚藝也可以做的酸甜排骨，酸甜適口又酥爛，做法簡單還易懂，太好吃了😋糖醋排骨是一道營養價值比較高的菜餚，氣血不足，陰虛納差者可以多吃糖醋排骨。”食材明細主料排骨（500克）輔料生抽（1勺）白糖（3勺）醋（3勺）蠔油（1勺）鹽（小勺）料酒（1勺...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：400輔料排骨醬：3湯匙蠔油：2湯匙老抽：幾滴玉米油：1茶匙糖、鹽：少許蒜頭：一個具體步驟1.將排骨洗淨瀝乾水，蒜頭切成蒜蓉2.將排骨飛水，用所有輔料醃製3.排骨...

“女女最喜歡吃酸甜的東西,酸甜排骨是她的比較愛吃的一道菜.不過這些照片我很早以前就照了,一直沒時間整理出來發佈.今天,無意中翻到,就發佈出來了.這次用了蘋果做配料,味道果然不一樣哦.”食材明細主料排骨（2小根）青苹...

“第一次做，還蠻成功的，”食材明細主料麪條（適量）輔料西紅柿（一個）洋葱（一個）油菜（兩根）雞蛋（兩個）鹽（少許）醬油（少許）色拉油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）第一次炒麪的做法步驟1、葱頭切絲2、油菜洗淨控幹，西紅柿切塊3、鍋中...

食材明細主料排骨（大半磅）麪粉（適量）雞蛋（1只）甜椒（適量）黃瓜（適量）洋葱（適量）番茄（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）甜酸菜椒排骨的做法步驟1、排骨預先用五香粉、胡椒麪、料酒、鹽、生抽醃好，再用一碗將蛋打散、加麪粉，攪拌均...

“家人很愛吃紅燒排骨。今天正好買了一根排骨，所以我決定了！今天就來做我突然很想吃的番茄排骨吧！你們知道嗎？不做飯的人是沒有選擇權的（微笑臉）”食材明細主料排骨（1條）青椒（3個）輔料番茄（2個）酸甜（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）...

“這幾天突然想起小時候最喜歡吃的酸甜蘿蔔，酸酸甜甜的很好吃，今天去市場看到了這種白白的蘿蔔，就喚起了我小時的記憶，決定嘗試的做一次！”食材明細主料白蘿蔔（1個）輔料鹽（適量）蒜（適量）辣椒粉（適量）味精（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）...

“雖然蒸饅頭步驟挺簡單，但出來的成品還是不太滿意，請教了色塵和蝶兒等眾多高人，雖給予了我高度的評價，但我知道，我的問題是揉麪不到位。下回嘛，肯定比這次好，嘿嘿。”食材明細主料麪粉（450克）輔料酵母（適量）糖（適量）水（適量）原味（口...

食材明細主料排骨（250g）青芒（1個）輔料雞蛋（1個）調料鹽（適量）番茄醬（3勺）糖（3匙）醬油（1勺）澱粉（適量）水（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芒果酸甜排骨的做法步驟1、地上撿的芒果，還不熟，適合用來做酸甜排骨。2、削皮後切成塊，果肉還...

食材明細主料大排骨（1.5公斤）輔料洋葱（一個）胡蘿（卜1個）香葉（10粒）配料鹽（1湯匙）小洋葱（2個）紅甜椒（半個）泰式酸甜辣椒醬（2湯匙）日本醬油（2湯匙）深色醬油（1湯匙）蜂蜜（2湯匙）醬香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸甜烤排骨的做法步驟1、排骨清...

“酸甜排骨有很多種做法，一般都是把排骨淹制好放油鍋裏炸成金黃色，再放番茄汁燜。女兒喜歡吃酸甜排骨，但及易上火，我不敢油炸做成煮婦版的酸甜排骨，雖然做得不好，女兒喜歡吃做媽媽的就覺得做成功了哈！”食材明細主料排骨（300G...

“水果入菜，不但美味，而且又有營養。其口感厚肉多汁，甘甜清香。”食材明細主料排骨（2條）輔料菠蘿（半個）蒜片（適量）青椒粒（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）生粉（適量）醋（適量）糖（適量）酸甜（口味）酥（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）客家酸甜排骨的做法步驟1...

“從來沒有做過月餅，也沒有看過別人做月餅，之所以想做月餅，源於對精美月餅的喜愛，感覺很好奇，只是一點點的麪粉、油脂等，就能讓一塊麪團變成如此精緻美食。。。”食材明細主料低筋麪粉（200克）輔料梘水（4克）蛋黃（適量）配料糖漿（160...

“第一次學做，歡迎指導”食材明細主料麪粉（適量）輔料水（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）第一次學做麪條的做法步驟1、在盆中倒入適量的麪粉，我這裏是2杯，加入一點點鹽，少許温水2、和麪，要和到三光，蓋一下濕布...

“小時候我最喜歡吃粽子，那時吃的粽子全都是爸爸媽媽的同事還有鄰居們送的，因為媽媽不會包，我從沒見過包粽子的。這次心血來潮想着自己包粽子，但是心裏還是打鼓的，怕包漏了。動手做之前和老公閒聊，説我沒信心，老公説我“你吃...

食材明細主料葱（適量）麪粉（適量）輔料鹽（適量）水（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）第一次做的葱油餅的做法步驟1、現在麪粉裏面放水。2、再把葱給切碎。3、熱一下油然後再放你葱裏。4、拿紗布捂着，發一個小時5、把葱油塗...

“常有人説粵菜偏甜偏淡，其實不然粵菜除了辣之外，酸甜苦鹹都有就像一道排骨可以做成鹹的豆豉蒸排骨可以做成略苦的苦瓜炒排骨也可以做成酸甜的菠蘿甜酸排骨主材是決定一道菜的鮮而調料和配料就決定了這道菜的味所以説，每...

“這會兒，美食家們個個摩拳擦掌都在做月餅，聞着月餅的香味，中秋節的氣氛越來越濃郁!俺在麪食方面真不敢説有什麼造詣，能看看美食家的好友們做他們拿手的麪食、西點也是一種享受!電餅鐺是我第一季的獎品，來了有段日子了，一直...