清蒸姜香風乾魚的做法 入夏無油煙廚房【清蒸姜香風乾魚】 清蒸姜香風乾魚怎麼做
“這是上次和蔬炒風乾魚是一起的另一半風乾魚，它除了炒清蒸的味道也不錯的。不要花多少工夫，就是調和味道放在飯上蒸着。等飯好了他也可以出鍋了。其實有好多菜很簡易的，味道也很棒的。要是忙的時候做一些蒸菜可以減少做...
香蒸豆豉魚背的做法 香蒸豆豉魚背──“魚兒廚房”私房菜 香蒸豆豉魚背怎麼做
“20元買了一條這種魚，一家人吃了兩天四頓，頓頓不重樣，好吃到不再想吃其他魚！這個食材不僅便宜，而且祖國北至黑龍江、南至海南島，都可以買到，由於利潤太薄，一些市中心的小型菜市場可能沒有，但是大型菜市場一定有售。鰱魚是價格...
涼拌黃花菜的做法 無油煙廚房--涼拌黃花菜 涼拌黃花菜怎麼做
“最近天熱我做的拌才比較多，夏季沒什麼胃口。清淡一些的比較適合大家，我的那位喜辣。但是我們不怎麼喜歡，沒有辣的他有吃不下。我稍稍放點點辣椒他都高興的不得了，怎麼瞧他都像孩子一樣。要是讓他多吃點辣的他會多吃幾碗...
清蒸魚片 清蒸魚片怎麼做，清蒸魚片的做法 夏日無油煙－－－蒸菜1
“夏日裏做菜最大的麻煩就是油煙太大，美廚娘們最大的殺手鐗，如何才能做出既美味又簡單又沒有油煙危害的菜餚呢，lily閒來無事自己在家做的個蒸魚，顯擺顯擺，第一次發帖，大家多多關照”食材明細主料青魚（半條）輔料辣椒（適量）大蒜（適...
美美廚房之清蒸魚如何做好吃又美味
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料魚：1條輔料油：適量鹽：適量姜：適量醬油：適量葱：適量具體步驟1.葱，洗淨切段2.姜，適量洗淨切絲3.魚，洗淨，表面和魚肚摸上適量鹽，並放入薑絲4.大火水開，放入魚，中...
美美廚房之清蒸桂魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料桂魚：1條輔料大葱：1根蒸魚豉油：適量檸檬片：2片鹽：適量果酒：5ml蒜：2個具體步驟1.先將桂魚殺死，清理內臟洗乾淨2.桂魚兩邊改花刀讓醃製時入味且蒸魚時更易...
油煙機清洗方法，油煙機怎麼清洗
想象炎炎夏日，爆炒辣椒時油鍋裏泛起的滾滾油煙嗆得眼睛直流淚，咳嗽不停歇的慘狀，我們便感歎現代科技進步帶給生活的種種便利。油煙機可謂廚房好幫手，追求良好生活品質的必備器具。但油煙機用久了會積累污漬，從而影響使用效...
香薰排骨的做法 無煙廚房少不了的——香薰排骨 香薰排骨怎麼做
“蒸菜簡單，易學，在加上有火鍋底料的幫助，連作料也不用一種一種來準備了。這道香薰排骨，絕對可以在懶人圈子流行”食材明細主料豬排骨（400g）輔料火鍋底料（50g）葱薑蒜（適量）生粉（30g）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香薰排骨的做...
無煙燒烤的做法 夏日DIY無煙燒烤 無煙燒烤怎麼做
“夏天到了，又到了吃燒烤的時候了。咱青島人夏天的時候就愛在街頭的燒烤攤上喝着扎啤着燒烤！哈着冰爽的啤酒，吃着噴香的烤肉串，嘿嘿~~那叫一個爽啊！！我一直不放心外面的烤肉，怕肉不新鮮不説，衞生標準也達不到啊！可沒辦法呢，老公...
鹽水鴨肝的做法 打造夏日無油煙廚房---鹽水鴨肝 鹽水鴨肝怎麼做
食材明細主料鴨肝（500克）輔料八角（3顆）桂皮（1小根）生薑（4片）花椒（適量）配料鹽巴（適量）料酒（1湯勺）原味（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹽水鴨肝的做法步驟1、.材料：鴨肝500克八角3顆桂皮1小根花椒適量生薑4片調料：鹽巴適量料酒1湯勺2、....
無油清蒸鱈魚的做法 清蒸鱈魚（無油） 無油清蒸鱈魚怎麼做
“鱈魚最簡單的做法，只需2步，十分鐘上桌，無油低脂高蛋白，減肥健身人士最愛，魚肉軟嫩Q彈，清爽不油膩，非常非常好吃，比油潑更健康！”食材明細主料鱈魚（2塊）葱（1段）姜（3片）調料六月鮮輕鹽昆布醬油（2勺）料酒（1大勺）鹽（2克）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘...
無水子姜燜鴨的做法 無水子姜燜鴨#廚房致欲系# 無水子姜燜鴨怎麼做
“1、鴨子可以讓商家幫忙切塊。2、鴨子本身含有水分，所有不需要放水的。3、選用子姜燜相對來説容易入口，沒有辣味還能去腥”食材明細主料土鴨（500g）芹菜（1顆）彩椒（適量）輔料米酒（100ml）子姜（150g）老抽（少許）葱（2顆）幹辣椒（6個）香菜（3顆）醬...
清蒸鯽魚如何做好吃又美味，廚房小妹
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯽魚：一條輔料蒸魚豉油：適量鹽：適量料酒：適量油：適量葱姜：適量具體步驟1.鯽魚洗淨，2.葱姜墊在鯽魚底下，魚身抹上鹽和料酒醃製10分鐘3.大火燒開鍋，開鍋後放...
蘿蔔盅蒸蟶的做法 打造夏日無油煙廚房---蘿蔔盅蒸蟶 蘿蔔盅蒸蟶怎麼做
“過6.1前兩天就開始忙，30號教練把兩天課程做一天上了。6.1節孩子高興要求我帶他們出去高興，吃了牛排在烈日的大太陽下畫了2幅畫結果下午就有低燒了。開始小妞一直在説媽媽我不舒服，我以為他是沒有午睡累的。我也沒有在...
清蒸鱸魚如何做好吃又美味，廚房小妹
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱸魚：1條輔料細香葱：適量姜：適量油：適量蒜薹：適量具體步驟1.蒜切碎備用。（不需太碎）2.魚洗淨備用。3.底部、肚子和魚身上鋪上姜、葱。4.鍋中燒開水後放...
姜葱清蒸黃魚的做法 姜葱清蒸冰鮮三去黃魚 姜葱清蒸黃魚怎麼做
“平常挺愛吃魚的，吃多了新鮮的魚，這次想吃一下冰鮮魚，於是網購了一袋冰鮮三去黃魚，準備換換口味。”食材明細主料黃魚（2條）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）配料蒸魚醬油（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）生粉（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十...
煙燻大臘魚乾怎麼蒸
在柴火上薰。臘魚乾是一種獨特的美食做法，主要原材料是草魚，做之前需要把魚醃製一下，採用風乾等工序製作而成，菜色用途很廣。臘魚乾做菜有很多種，比如爆炒臘魚乾、葱燒臘魚乾、乾燒臘魚等，效果都十分不錯。常見的臘味除了臘...
美美廚房之清蒸鱸魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鱸魚：500輔料鹽：適量料酒：適量姜：適量蒸魚豉油：適量葱：適量具體步驟1.買一條新鮮活鱸魚，去鰓、去魚鱗及魚內臟，清洗乾淨。2.為了讓魚肉入味，魚身用刀切段，3...
私房清蒸多寶魚，清蒸多寶魚
“多寶魚無小骨亂刺，出肉率非常高，魚肉豐厚白嫩，膠原蛋白含量非常高，味道鮮美、營養豐富，有很好的滋補和美容作用，常吃可以增強人體抵抗力！這也是我家餐桌上經常出現的一道原創私房菜，蒸魚非常適合小孩子吃，可以經常做些！”食材...
腐竹拌木耳的做法 無油煙廚房-腐竹拌木耳 腐竹拌木耳怎麼做
“夏天特別討厭油油膩膩的東西，包括下廚房滿臉的油煙黏黏的癢癢的很不舒服。如果在等家人的過程中提前做好美味了的涼拌菜，我會覺得那是一件很享受的的一件事情。自己精心製作的的美食，看着家人津津有味的吃着。沒有了那...
美美廚房之清蒸鯧魚如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鯧魚：500輔料香油：適量清水：適量醬油：適量鹽：適量葱花：適量蒜：適量白酒：適量具體步驟1.拿出鯧魚放些水化凍2.用剪刀去掉魚鰓和內臟清洗乾淨3.用刀子劃三...
廚房內油煙清洗的方法有哪些？
居家人士都會有這樣的體會，廚房因為經常做飯炒菜，會產生大量的油煙污垢，如果不定期清理，頑固的污垢是很難擦掉的，那麼你知道廚房油煙清洗都有哪些方法嗎?廚房內油煙清洗的方法1.廚房地面用醋或草木灰清洗草木灰比較髒，不適...
清蒸羅非魚的做法 清蒸羅非魚（無油版） 清蒸羅非魚怎麼做
“春天，桃紅柳綠，鳥語花香，魚兒經過一個冬天的潛伏，紛紛外出活動，大量進食，魚兒成羣遊弋，活動範圍廣，此時的魚異常肥嫩，營養價值很高。因此，春天吃魚可謂最佳時機。羅非魚的肉味鮮美，肉質細嫩，無論是紅燒還是清烹，味道俱佳。尼羅羅...
無油煙雞翅怎麼做，無油煙雞翅的做法
食材明細主料雞翅（適量（醃製好的））輔料鋁箔紙（適量）其他（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）無油煙雞翅的做法步驟1、鋁箔包好雞翅，放在平底鍋內，鍋熱，雞翅燙。。。記得翻翻！2、温度達到一定時加適量水，使其温度更上一層，直到水蒸發燒乾...
蒸風乾魚怎麼做，蒸風乾魚的做法
“原味”食材明細主料風乾草魚（適量）輔料料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）大葱（適量）生抽（適量）紅辣椒（2個）魚香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸風乾魚的做法步驟1、温水侵泡半天，洗淨切塊，加料酒生抽醃製1小時。2、裝盤加入紅辣椒，大葱絲，姜...