香菇釀蝦球的家常做法的餐飲精選

“香菇釀蝦球，是日風做法。我家的家常菜，熱量不是很大卻很鮮美。”食材明細主料去皮蝦仁（180g）輔料香菇（12個）栗子粉（2大勺）水（適量）配料料理酒（1小勺）大葱（1根）姜（20g）鹽（少許）胡椒（適量）雞精（1小勺）醬油（1小勺）芝麻油（1小勺）生薑絲（適量）鹹鮮（口...

“徽菜來自徽州，離不開徽州這個特殊的地理環境提供的客觀條件。因處於兩種氣候交接地帶，雨量較多、氣候適中，物產特別豐富。黃山植物就有1470多種，其中不少可以食用。野生動物，棲山而息，徽州是山區，種類就更多。山珍野味，構成...

“蝦滑釀香菇。”食材明細主料蝦肉（適量）鮮冬菇（適量）生菜（適量）輔料葱（適量）蛋清（半個）調料胡椒粉（適量）味淋（適量）蠔油（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦滑釀香菇的做法步驟1、200g蝦肉剁成粗粒，加入葱花，繼續剁成蝦茸...

食材明細主料蝦仁（300克）泡髮香菇（13朵）輔料生抽（兩茶匙）蒸魚豉油（一茶匙）料酒（兩茶匙）胡椒粉（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇蝦釀的做法步驟1、準備好蝦仁，提前泡發好的香菇2、蝦仁剁碎備用3、剁碎的蝦仁加入...

“香菇嫩滑，汁水鮮美，蝦仁Q彈不柴，一口一個，爽口😍”食材明細主料鮮蝦（12個）香菇（8個）輔料鹽（一點）生抽（一點）胡椒粉（適量）剁椒（一小勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇釀蝦盞的做法步驟1、鮮香菇挑選大小一致的，挖去香菇蒂，洗淨...

食材明細主料蝦仁（適量）香菇（適量）輔料葱（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁釀香菇的做法步驟1、蝦仁剁成末，加入鹽，胡椒粉，澱粉，清水，料酒拌勻。2、香菇洗...

“中秋月圓人團圓，今天製作一道清淡，一口鮮的大菜：香菇釀蝦仁，香菇包裹着蝦肉，成品鮮香多汁，顏色漂亮，口感飽滿，吃上一口，回味留戀，老少皆宜哦”食材明細主料鮮蝦（300g）香菇（8朵）輔料小葱（1顆）胡蘿蔔（少許）調料玉米澱粉（1勺）鹽（2g）糖（2g）白鬍...

“本來早上準備去買肉餡，結果起來晚了，也不想再出去了，最近家裏沒有用冰箱，吃什麼都要買新鮮的，有時候也的確有點不方便。把肉餡換成了蝦皮和雞蛋，做出來也挺好吃”食材明細主料香菇（適量）蝦皮（適量）輔料雞蛋（適量）配料生抽（適量）芝...

“這個菜很多人都會選擇蒸，但其實烤更有味道，因為蒸的話，會有很多湯，感覺水嗒嗒的。烤的方法表面微幹很好地鎖住內部水分，保持內部鮮嫩多汁，盤中沒有過多汁水，賣相很好，而且口感更佳。”食材明細主料瘦肉餡（250克）香菇（9個）大蝦（9...

“蝦釀香菇盞。”食材明細主料鮮蝦（200g）香菇（8個）胡蘿蔔（50g）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦釀香菇盞的做法步驟1、香菇洗淨去蒂，鮮蝦剝殼去蝦線。2、將蝦肉放進絞肉機絞成蝦泥，胡蘿蔔絞成泥，加入生抽...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹香菇：10朵蝦球：300輔料幹辣椒：適量姜：適量蒜：適量花椒：適量具體步驟1.熱鍋燒油，放入各種輔料爆香2.加入蝦球爆炒到變紅色轉中火3.泡發洗淨的香菇一切...

“葷素的良好搭配，成就美味與營養的雙重收穫”食材明細主料香菇（10個）豬肉（100g）輔料葱花（適量）沙葛（一小塊）生抽（適量）蠔油（適量）生粉（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）客家釀香菇的做法步驟1、準備食材洗淨...

“蒸制的方式，很好的保護了食材的營養和鮮美，蝦肉的鮮甜配上香菇的香氣真的是讓人食慾大增哦。”食材明細主料鮮香菇（9朵）豬肉餡（100克）鮮蝦（100克）輔料葱末（1勺）薑末（1茶匙）白胡椒粉（少許）料酒（1湯匙）澱粉（適量）生抽（1湯匙）蠔油（1湯匙）鹽（適...

食材明細主料粳米（50克）蝦仁（適量）香菇（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）味精（適量）香油（1克）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇蝦球粥的做法步驟1、大米洗淨泡發，香菇洗淨泡發，大蝦洗淨取蝦肉。2、香菇切丁、蝦和葱白放入...

“百花釀豆腐一道色澤靚麗、造型美觀的美味佳餚。年夜飯必備。蝦仁的鮮味滲透到豆腐裏，鮮美無比。”食材明細主料豆腐（300g）蝦仁（適量）小葱（適量）蛋清（半個）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）蒸魚豉油（適量）香油（適量）鹹鮮（口味...

“客家釀豆腐，清香健康飲食，老少適宜。”食材明細主料釀豆腐（14塊）輔料葱（2條）香菇（6只）鹽（少許）老抽（少許）蠔油（少許）油（5O克）胡椒粉（少許）香芹（1條）小蝦（3O克）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇蝦仔燜客家釀豆腐的做法步驟1、把釀豆腐...

食材明細主料鮮蝦（200g）姜（10g）大蒜（20g）輔料精鹽（1匙）胡椒粉（1匙）料酒（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蝦球的做法步驟1、鮮蝦去殼，開背。2、加精鹽、胡椒粉、料酒抓勻，醃15分鐘。3、姜切絲，大蒜剁...

食材明細主料豬肉（適量）蝦仁（適量）香菇（適量）輔料香菜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦茸釀香菇的做法步驟1、香菇洗淨焯水。2、豬肉剁碎。（肥三瘦七最好）3、蝦仁剝殼去頭。4、剁成...

食材明細主料蝦仁（200g）輔料胡蘿蔔（半截）香菇（9個）料酒（1勺）生抽（2勺）蠔油（2勺）鹽（適量）油（適量）五香粉（少許）生粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇釀蝦丸的做法步驟1、準備好以上食材，然後把蝦仁剁碎成泥，胡蘿蔔也是剁成碎泥2、...

“有時候懶得煙熏火燎做大菜，就研究一下簡單快捷又顏值在線的菜品，即省時省力又營養健康，還能讓吃飯困難症的熊孩子眼前一亮。這道香菇蝦釀鵪鶉蛋採用蒸的方法，不用什麼花哨的調料，原汁原味就把鮮蝦香菇和鵪鶉蛋的營養保留...

“花環形的蘿蔔釀蝦球，不單吸引眼球！而且簡單易做，結合鮮蝦和肉的香甜，口感絕對槓槓滴。”食材明細主料白蘿蔔（1個）南瓜（1塊）豬肉餡（130克）水澱粉（1勺）生抽（1勺）鮑汁（1勺）料酒（1勺）輔料蝦（7個）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘿蔔釀蝦球...

“如果孩子不喜歡吃清淡的蔬菜，當媽媽的不妨嘗試着把孩子喜歡的大魚大肉與孩子不愛吃的蔬菜搭配在一起做給孩子吃。比起苦口婆心的勸説，這一招往往會起到事半功倍的效果。這款蘿蔔與鮮蝦的搭配很好的解決了孩子只吃肉不...

“我怎麼看着我做出來的像紅燒獅子頭，吃到嘴裏才知道是香菇釀肉，我肉放多了。”食材明細主料肉（300克）香菇（10個）輔料雞蛋（1個）黃豆醬（1勺）鹽（適量）五香粉（適量）胡椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香菇釀...

食材明細主料香菇（適量）蝦仁（適量）輔料姜粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦泥釀香菇的做法步驟1、蝦仁剁成泥狀。2、蝦仁剁成泥，加入料酒，鹽，雞精，姜粉。3、調好的餡裝入泡發的香菇中，香菇提前...

“每100g蝦的熱量約為84~87大卡，但假如食鹽或烹飪方式改變的話，蝦的熱量也會變化。每100g香菇的熱量為26大卡。這兩種高營養、低熱量的食物碰撞在一起，會產生怎樣的火花呢？”食材明細主料蝦（5——7兩）胡蘿蔔（少量）香菇（4個）西藍...