鬆軟麻醬燒餅怎麼做的餐飲精選

“説起來還真有意思，老公以前最不喜歡的食物就是吃麪食。我們小時候，家家户户的口糧都搭配麪粉，解決掉這些麪粉，對於我們這些土生土長的南方人來説，還真是件“痛苦”的事情。也許是不喜歡吧，反正我認識他時，最不願看見的就是...

“好香的麻醬燒餅！呵、想當個好媽媽，就給孩子們做了，真的是又好吃又有營養，好媽媽要學學啊！呵呵呵！！！忘了提醒一下，因為忘了拍怎麼加芝麻的，所以在這裏就説明一下，往餅上放芝麻時先把紅糖或是白糖化成水，沾到餅面上，然後撒上芝麻，這...

“做法簡單的麻醬燒餅，蓬鬆煊軟，外脆裏嫩，醬香濃郁超好吃。”食材明細主料燕麥小麥粉（500克）酵母（5克）温水（310克）輔料芝麻醬（2大勺）鹽（5克）十三香（2克）花生油（1勺）老抽（半勺）調料白芝麻（適量）醬香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）免發酵麻醬...

“很多媽媽不會做鬆餅，有些鬆餅是要打發蛋白的，對於新手媽媽來説難度很大還有一種是要用酵母發酵的但是很多人也掌握不了今天用這個鬆餅粉來做，特別簡單，其實鬆餅粉就是加入了泡打粉，泡打粉是複合膨鬆劑，很安全，加熱會產生二...

發酵兩次。用温開水和出來的面更鬆軟。和好的面放到30度-40度的温度下進行發酵，不要超過40度，更利於麪粉的發酵。可以用微波爐或者烤箱發酵。麪粉第一次發酵好，放置半小時的時間。把麪糰裏的氣泡揉出來，放在室温下進行二...

“這個芝麻醬燒餅非常好吃，比外面賣的一點不差，自己做的乾淨、衞生，多做幾個涼了可以放烤箱加熱，非常方便。”食材明細主料麪粉（200克）芝麻醬（2勺）輔料酵母（2克）調料玉米油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）生抽（半勺）老抽（3滴）鹹香（口味）煎（工藝）半...

食材明細主料雞蛋（1只）麪粉（150g）水（60g）白糖（30g）耐高糖酵母（3g）鹽（半g）輔料植物油（500g(炸)）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鬆軟麻花的做法步驟1、雞蛋，麪粉，白糖，鹽，酵母，水和成麪糰發酵。2、麪糰發好後排氣分成小劑子，小劑子搓成細...

“燒餅里加入芝麻醬，既好吃又補鈣。”食材明細主料麪粉（250克）豆渣（100克）芝麻醬（2大勺）輔料鹽（1克）椒鹽（1克）五香粉（少許）白芝麻（適量）糖水（少許）醬香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芝麻醬燒餅的做法步驟1、麪粉里加入豆渣和酵母，加温水...

“第一次吃麻醬燒餅，咬上一口，餅皮酥脆，裏面麻醬的香味瀰漫口中，吃了一個還想吃下一個。”食材明細麪糰普通麪粉（500g）酵母（5g）食用油（15g）温水40度（300g）白芝麻（適量）麻醬汁麻醬（20g）食用油（10g）十三香（2勺）老抽（2勺）鹹香（口味）其他（工藝）一小...

“前幾天看了一個節目，怎麼炒出來的雞蛋最蓬鬆。今天想着做一次試試，沒想到，兒子竟然評價非常好吃，簡直太受用了。”食材明細主料雞蛋（2個）火腿腸（半根）輔料老式麪包（適量）沙拉醬（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鬆鬆軟軟...

“麻醬芝麻燒餅是天津人特別喜歡的美食之一，特別是吃火鍋、燒烤都離不開這個麻醬芝麻燒餅。新烤出來的燒餅，外焦裏軟，酥的掉渣，真是好吃。”食材明細主料中筋粉（500g）泡打粉（8g）輔料香油（適量）芝麻醬（適量）椒鹽（適量）開水（適量）白芝麻...

“營養貼士：芝麻醬富含鈣，對補鈣很有幫助而且還潤腸潤燥秋季乾燥很適合吃些芝麻醬防止頭髮的脱離，尤其是小孩子多吃芝麻醬益智又補鈣”食材明細主料麪粉（適量）芝麻醬（適量）輔料酵母（適量）鹽（適量）糖（適量）五香粉（適量）五香（口味）烤（工藝...

食材明細主料麪粉（適量）麻醬（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻將燒餅的做法步驟1、温水和麪。2、麻醬加糖、水調成糊。3、將調好的麻醬均勻的抹在擀好的面坯上。4、捲起後分成4等份做成小餅狀。5、一面沾上白芝麻...

食材明細主料麪粉（200克）泡打粉（4克）水（120毫升）芝麻醬（25克）花椒麪（適量）鹽（適量）熟芝麻（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻醬燒餅的做法步驟1、準備原料2、將麪粉，泡打粉倒入大碗，充分拌勻。3、加入清水，邊加邊攪拌...

“生菜含豐富的膳食纖維，瘦肉鐵質豐富，挑食的寶寶可以把肉做成肉鬆來吃進行補鐵”食材明細主料豬肉（適量）生菜（1顆）輔料雞蛋（1個）麪粉（適量）香油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉鬆軟餅的做法步驟1、前面打磨的時候寶寶...

“麻醬燒餅又一大愛的主食，在上中學的時候，因為離家比較近，早上老媽不想煮飯的時候就會在小區的攤子買上一份鹹豆腐腦和2個麻醬燒餅當做我的早餐，差不多整整三年都是以這個為主，雖然後來有些吃膩了，但在那家賣麻醬燒餅不在...

“很鬆軟，不是酥脆的，適合牙不好的人吃”食材明細主料麪粉（500mg）輔料牛奶（適量）黃油（適量）酵母（適量）食用油（適量）白糖（適量）雞蛋（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鬆軟小麻花的做法步驟1、準備原料2、牛奶一袋微熱，加入白糖五...

“麻醬燒餅北京人統稱燒餅，是大眾化的小吃品種。外皮多數帶有芝麻，也有不帶芝麻的，但不管表皮怎樣，中間都是以塗麻醬為酥層的。麻醬燒餅色澤金黃，外焦裏嫩，香味濃厚，一刀切開，層次清晰、均勻，一般十五六層的最為地道。這是我第...

“家附近有個燒餅屋，每天N多人排着長長的隊伍購買，對於排着買東西這種事情，從來不愛湊熱鬧，所以也沒嘗試過味道如何？記得好幾年以前，有段時間家裏那位出差，小朋友去幼兒園吃早餐，自己也趁機偷懶在外面解決早餐問題。在上班途...

食材明細主料麪粉（100g）輔料雞蛋（1個）白糖（10g）酵母（2g）油（3g）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鬆軟大麻花的做法步驟1、面盆裏放入麪粉雞蛋酵母白糖攪成棉絮狀加入油和成麪糰。2、蓋上蓋子醒發至兩倍大。3、醒好的麪糰在案板...

“茄子是我們日常生活中比較常見的蔬菜，茄子的做法比較多樣化，蒸、炒、紅燒都非常美味。今天我做了茄餅，做法比較簡單快手，早上搭配到早餐中，營養也比較豐富。茄子內含蛋白質、維生素A、B族維生素、維生素C、維生素P、脂肪...

“偶爾去看看西人的美食網頁AllRecipes，時不時會發現有比較精彩的作品，很合適我們家的胃口，不知道正宗不正宗，但只要美味健康，就順手拿來照做，這款班戟（Pancake）比較特別，比較鬆軟，也沒有糖份，應該可鹹可甜，喜歡鹹的可加午餐肉、...

“天氣涼爽後，少不了的就是家人朋友聚會吃起來的涮鍋子，而搭配涮鍋很不錯的主食就是芝麻燒餅。表面均勻撒滿的濃香芝麻，一碰就碎的酥脆表皮，咬開後多層面皮，層層都有芝麻醬。芝麻燒餅從中間切開，加入醬肘花或是醬牛肉，也是很...

“小時候媽媽經常做給我吃，現在自己也學着做。”食材明細主料麪粉（300g）輔料雞蛋（3個）白砂糖（勺）色拉油（少許）調料酵母（3g）温水（350g）甜味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鬆軟餅的做法步驟1、準備好麪粉。2、打入雞蛋，放入酵母，糖，加入...

食材明細主料麪粉（500克）酵母（5克）豬肉餡（350克）輔料葱（1棵）配料料酒（10毫升）花生油（25毫升）鹽（3克）醬油（20毫升）白糖（10克）雞精（2克）胡椒粉（2克）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥鬆軟肉燒餅的做法步驟1、肉餡中添加花生油、料酒、鹽、...