麻辣孜然牛肉乾的做法 自制麻辣孜然牛肉乾 麻辣孜然牛肉乾怎麼做
“自己在家就可以做好吃健康的牛肉乾”食材明細主料牛肉（適量）輔料香料（適量）白芝麻（適量）孜然（適量）辣椒麪（適量）配料糖（適量）孜然（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麻辣孜然牛肉乾的做法步驟1、牛肉選無筋的，用冷水焯5分鐘，最好切成條...
孜然牛肉乾怎麼做，孜然牛肉乾的做法
“一直看着美食天下達人們的美食饞嘴，也一直在在嘗試做自己愛吃的美味，但第一次上載記錄，仍很多地方細節沒能記錄下來。這道牛肉乾連續做了幾天，天天吃不膩，而這道美食，自加了羅漢果，效果那不止提升一點點。。。”食材明細主...
孜然牛肉的做法 孜然牛肉（糖醋口味） 孜然牛肉怎麼做
“酸香下飯。”食材明細主料牛肉（一斤）輔料老抽（少許）糖（少許）醋（少許）辣椒麪（少許）胡椒麪（少許）料酒（少許）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然牛肉的做法步驟1、醃肉.切片別太厚，放生抽，耗油，有醃肉或者烤肉料的可以放一點，醃...
香辣孜然牛肉條怎麼做，香辣孜然牛肉條的做法
“炒香的孜然，烤香的芝麻，煸香的蒜片加上上好的牛肉煸炒，佐以香菜，油而不膩，層次豐富，回味時香菜的清香在口腔裏滿溢，你要來跟着試試嗎？”食材明細主料牛肉（200克）輔料洋葱（半個）大蒜（2瓣）京葱（10克）幹辣椒（2克）配料孜然（5克）白芝麻（5克）香...
乾煸孜然牛肉怎麼做，乾煸孜然牛肉的做法
食材明細主料熟牛肉（一塊）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）姜（少許）油（適量）葱（一棵）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）乾煸孜然牛肉的做法步驟1、油鍋加薑絲葱花炒香。2、放入切成片的牛肉煸炒。3、乾煸至變色。4、撒上鹽和孜然粉拌勻。...
孜然麻香牛肉丁怎麼做，孜然麻香牛肉丁的做法
食材明細主料牛脊肉（3斤）輔料孜然粒（300克）花椒麪（20克）辣椒麪（20克）芝麻粒（50克）食鹽（適量）雞精（適量）白糖（80克）生抽（80克）孜然（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）孜然麻香牛肉丁的做法步驟1、準備好牛肉清洗乾淨。2、將牛肉切成1釐米厚的...
孜然五香牛肉乾的做法 美味孜然五香牛肉乾 孜然五香牛肉乾怎麼做
“麻辣鮮香，香甜適中，口感極佳。”食材明細主料瘦牛肉（適量）輔料料酒（適量）醬油（6大勺）糖（4大勺）水（3大勺）辣椒粉（1大勺）五香粉（一勺半）薑片（3片）八角（4枚）孜然粉（三勺）五香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）孜然五香牛肉乾的做法步驟1、牛肉一...
麻辣孜然烤魚怎麼做，麻辣孜然烤魚的做法
“一直想自己做烤魚，覺得健康衞生。某天心血來潮在網上買了一套烤魚的烤網，轉眼快一年了，今天總算出來亮亮相了，哈哈哈。。。。。。我今天用的是鯽魚，鯽魚又稱喜頭魚，它肉味鮮美，肉質細嫩，極為可口。鯽魚營養價值極高，特點是營...
孜然麻辣香乾的做法 宜下酒宜零食美味菜餚--孜然麻辣香乾 孜然麻辣香乾怎麼做
“特別愛吃超市裏賣的麻辣香乾，很想在家一次性多做點，可是自己做的保質期太短，到超市專門去看了看賣的麻辣香乾都加的哪些防腐劑，因為學營養正好領了一大盒各種添加劑，很想嘗試一下，於是也查了查有關防腐劑的劑量，可是最終被...
孜然味牛肉乾怎麼做，孜然味牛肉乾的做法
“女兒喜歡吃牛肉，做點咖喱味，孜然味牛肉乾。”食材明細主料牛後腿肉（1000克）玉米油（適量）輔料孜然（10克）老抽（適量）味極鮮（適量）砂糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）紅酒（100ml）薑片（適量）花椒（適量）八角（適量）葱段（適量）孜然（口味）燉（工藝）數小時（耗時）未知（...
孜然牛肉的做法 湘菜-孜然牛肉 孜然牛肉怎麼做
“今天買了點牛肉，準備做孜然牛肉哈哈好久沒有吃了記得以前在老家的時候我和弟弟、哥哥、姐姐都很愛吃這道菜呢，以前做過一次但是非常失敗，鹽放太多了，根本入不了口啊，今天再試試吧，哈哈，期待哦~~在網站都沒有找到我家的那種...
孜然麻辣炒餅怎麼做，孜然麻辣炒餅的做法
“家中每次吃剩的各種餅，被我一次次的扔進冷櫃，存多了，拿出來，就做一次炒餅，這次炒餅是麻辣孜然味的，用的是黃飛鴻花生中的辣椒和花椒，很麻，很辣，配合着孜然顆粒的焦香，相當好吃。”食材明細主料大餅（適量）輔料鹽（適量）孜然粒（適量）黃...
孜然牛肉乾的做法 在家輕鬆做健康小零食：孜然牛肉乾 孜然牛肉乾怎麼做
“前幾天同事朋友給他寄了些牛肉乾，在辦公室嘗試後開始饞牛肉，本來是想着直接在網上買點回家解解饞，後來一想，網上買的一方面不放心安全問題另一方面，有點偏硬，拿回家小朋友也吃不了，還不如自己動手做，於是週末就跑菜場買牛肉...
孜然麻辣雞翅怎麼做，孜然麻辣雞翅的做法
“麻辣鹹香，孜然味濃郁，春節家宴上孩子們特別喜歡的一道菜。”食材明細主料雞翅中（適量）輔料辣椒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）生抽（適量）玉米澱粉（適量）花生油（適量）花椒（適量）麻椒（適量）蒜蓉（適量）白芝麻（適量）孜然粒（適量）辣椒粉（適量）味精（適量...
孜然麻辣蝦球怎麼做，孜然麻辣蝦球的做法
“麻辣，蒜香，孜然味濃郁，蝦球QQ嫩嫩超級好吃。”食材明細主料冰鮮蝦（適量）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）紅薯澱粉（適量）雞蛋黃（半個）山茶油（適量）花椒（適量）姜（適量）辣椒段（適量）孜然粒（適量）芝麻（適量）雞精（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
麻辣孜然雞排怎麼做，麻辣孜然雞排的做法
“麻辣，孜然，蒜香濃郁，雞排外酥裏嫩。”食材明細主料凍雞排（適量）輔料花生油（適量）孜然（適量）白芝麻（適量）花椒（適量）辣椒（適量）蒜片（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣孜然雞排的做法步驟1、醃製好的雞排從冰箱裏取出。2、油...
麻辣孜然豆乾怎麼做，麻辣孜然豆乾的做法
“今來一款快手下酒菜：麻辣孜然豆乾，麻辣勁道，豆香濃郁。”食材明細主料豆乾（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）油（適量）孜然粉（適量）白芝麻（適量）辣椒粉（適量）花椒粉（適量）麻辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣孜然豆乾的做法步驟1、豆乾沖洗...
香辣孜然牛肉怎麼做，香辣孜然牛肉的做法
“朋友送來二斤的五香牛肉片，我家婆婆不愛吃這樣了的牛肉片，於是我分了一部份出來，用婆婆喜歡的辣椒及孜然粉調炒了一下。不同版本的小零嘴就這樣子出來了，應家人的因好變，這是每位廚娘應該要懂的事。”食材明細主料五香牛...
麻辣孜然排骨怎麼做，麻辣孜然排骨的做法
“孜然是維吾爾語，指的是安息茴香，原產於中亞，伊朗一帶，我國新疆引進栽培。孜然口感風味極為獨特，富有油性，氣味芳香而濃烈，磨成粉末或研碎後，用於烹調牛、羊肉等，是燒、烤食品必用的上等佐料，也是配製咖喱粉的主要原料之一。排...
麻辣孜然牛肉乾牛肉的做法 祕製麻辣孜然牛肉乾牛肉 麻辣孜然牛肉乾牛肉怎麼做
“牛肉乾是一種好好吃的零食，外甥超愛吃，現在在北京上大學，姥姥心疼，總覺得孩子在外面吃不上好的，而且價格又高味道也一般，姥姥又説都不知道是什麼牛肉做得不放心，於是為了讓老媽放心，我就決定自己給外甥做牛肉乾吃，在他沒回來...
燻烤麻辣孜然臘肉怎麼做，燻烤麻辣孜然臘肉的做法
食材明細主料五花肉（適量）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）辣椒粉（適量）麻辣（口味）薰（工藝）數天（耗時）簡單（難度）燻烤麻辣孜然臘肉的做法步驟1、五花肉燙去細毛，。2、清理乾淨切條，依次放進鹽。3、辣椒粉，孜然粉，花椒...
孜然牛肉的做法 改良版的孜然牛肉 孜然牛肉怎麼做
“孜然牛肉也是外食點擊率高的一道菜。因為喜歡吃，所以在家家經常山寨。每次都有不斷的改進，經過多次試驗，這次改良版的孜然牛肉適合我家的口味。。。。牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子...
麻辣孜然小土豆的做法 麻辣孜然香小土豆 麻辣孜然小土豆怎麼做
“因為是第一次發帖子，第一次一邊燒菜一邊拍照，手忙腳亂的，拍漏了一些、”食材明細主料土豆（適量）輔料食用油（適量）大蒜（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）孜然粉（適量）香葱（適量）麻辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣孜然小土豆的...
自制風乾孜然牛肉乾，風乾孜然牛肉乾
“晚夢見逛年貨節最喜歡吃的零食了，新疆牛肉乾，有各種味道，我是每種味道都通吃啦！記得那時才五六十塊錢一斤，不知今年的年貨價是多少！煮婦以後，經常會想到這種食物不知是放了啥料啊！是哪來的牛肉啊，一些負面的東西全部呈現在我...
孜然麻辣雞丁怎麼做，孜然麻辣雞丁的做法
食材明細主料雞腿（2只）輔料食用油（適量）配料鹽（適量）味極鮮醬油（適量）味精（適量）孜然粉（適量）花椒粉（適量）花椒（適量）幹辣（適量）椒（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）孜然麻辣雞丁的做法步驟1、雞腿2只，清除皮下...