雙椒肥腸的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料熟大腸頭（250克）輔料青尖椒（50克）紅尖椒（50克）姜（少許）葱（少許）醪道燒汁（50克）食用油（20克）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒肥腸的做法步驟1、將大腸、青紅尖椒分別切成5釐米長、1釐米寬的條2、焯水過涼瀝乾水3、...

肥腸粉是成都市眾多地方傳統名小吃中最特色的品種之一,特別是以雙流九江為主,九江大鬍子肥腸粉具有麻辣酸爽、色紅味美的特點,再配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味,還有肥腸湯也是湯鮮味濃,蘸水一絕。問：老闆,肥腸粉是...

二分肥肉、八分瘦肉。喜歡吃口感偏硬的廣式臘腸，也可以用全瘦肉製作。廣式臘腸是一款風味食品，製作的食材包括肉、醬油、食用鹽、料酒等。製作廣式臘腸的肉可以選擇豬腿肉或豬臀尖等部位製作。做好的廣式臘腸需要放在幹...

將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...

食材明細主料熟肥腸（適量）青辣椒（適量）葱（適量）幹辣椒（2～3個）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（3勺）耗油（1勺）料酒（2勺）糖（半勺）鹽（適量）澱粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肥腸尖椒的做法步驟1、切好所需的材料2、汁:碗裏倒入3勺生抽、1勺耗...

“尖椒肥腸是道重口味的菜，可能有好多人不吃，但是我還是挺喜歡吃的，就是不喜歡收拾，清洗起來太麻煩了。這次是別人給的已經煮熟的豬大腸，這樣再做就很簡單了。如果是生的豬大腸，要按照下面的清洗方法清洗好後，再煮熟就可以以...

“肥腸的香味浸潤入了蔬菜中，蔬菜也香美無比。”食材明細主料肥腸（200g）韭黃（100g）胡蘿蔔（1根）輔料辣椒（2個）薑絲（1勺）調料鹽（適量）菜籽油（5勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）肥腸炒雙蔬的做法步驟1、胡蘿蔔和韭黃的分別切成片和...

説起腸粉這個名字大家可能會很熟悉，作為廣東那邊特色美食，現在也越來越得到人們的喜愛，無論當做早餐或晚餐都非常的方便，他還可以加各種各樣的配菜在裏邊，它的精華在於軟糯的口感和蘸汁的鮮美，下邊就來介紹一下腸粉的製作方...

“很多人不吃肥腸類的，味道不好處理，其實也沒有那麼難。如果買生的肥腸自己做需要很長時間，方便很快吃到可以在熟食店買滷好的，回家再好好洗洗，入菜的時候再用點料酒基本上不會有什麼異味了。”食材明細主料肥腸（1段）輔料長...

滷菜是一種非常受消費者們喜歡的美味食物，製作滷菜使用的一些材料也都是很優質的，做好的一份滷菜實惠又好吃，不少消費者都愛吃美味的滷菜，也有很多人想要自己開一家滷菜店。那麼，安徽合肥滷菜哪家最正宗？我們一起來看看吧。...

醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜，面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的，但是由於每個人醃製的技術有限，超市裏賣的醃辣椒味道參差不齊。所以很多人就想到自己親自做醃辣椒...

食材明細主料肥腸（400克）紅辣椒（6個）輔料生薑（1塊）蒜瓣（5個）配料油（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（3匙）雞精（1匙）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）紅椒肥腸的做法步驟1、準備好肥腸，紅辣椒，蒜瓣，生薑。2、將肥腸放入盆中，倒入兩匙鹽，搓洗兩分...

食材明細主料肥腸（適量）青紅尖椒（4個）輔料大葱（1段）姜（1塊）蒜（半頭）香葉（4片）桂皮（1塊）八角（2個）花椒（1勺）草果（1個）調料生抽（20ml）料酒（30ml）白糖（5g）老抽（5ml）鹹香（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙椒爆肥腸的做法步驟1、肥腸泡洗乾淨，去除裏面的淋...

食材明細主料滷肥腸（1段）青尖椒（2個）紅尖椒（2個）輔料烹飪料油（20ml）調料生抽（10ml）料酒（20ml）白糖（5g）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒炒肥腸的做法步驟1、滷好的大腸準備，青紅椒洗淨。2、青紅椒去蒂切塊大腸切段。3、鍋中放烹...

臘腸大家都吃過，尤其是過年的時候，家家户户開始準備置辦年貨，臘腸是必不可少的，很多人家都是自己買了肉，去市場訂做，有些人則是直接買現貨，那麼哪裏的臘腸最正宗最好吃？哪裏的臘腸最正宗最好吃先簡單介紹一下臘腸的種類：臘腸可...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“鮮香微辣，特別有嚼勁兒。”食材明細主料肥腸（500g）青椒（200g）輔料薑絲（2勺）蒜片（2勺）調料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）青椒肥腸的做法步驟1、肥腸洗淨，煮熟，滾刀切成塊。2、肥腸放入鍋裏乾煸。3、煸出油脂，大概需要...

食材明細主料肥牛（適量）青椒（適量）杭椒（適量）金針菇（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）蠔油（適量）料酒（適量）鹽（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雙椒炒肥牛的做法步驟1、將冷凍的肥牛解凍，用料酒醃製15分鐘。2、金針菇洗淨分離...

“作為湖南人，辣椒是必不可少的菜，現在正是做剁椒的季節了，以前都是吃媽媽做的，現在在外地就只能自己動手做啦，小時候看媽媽做過，很簡單的！用它用剁椒魚頭是最好吃的咧，比飯店的好吃、！也可以直接拌飯吃哦，辣辣的很下飯呢！”食材...

食材明細主料滷豬腸（160g）輔料青椒（適量）泡椒（5個）豆豉（5g）米酒（20g）醬油（適量）水澱粉（3勺）紅椒（適量）微辣（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雙椒豆豉溜肥腸的做法步驟1、滷煮好的肥腸3根160g2、剪開肥腸，用勺子颳去腸內油脂。3、去油肥腸...

滷製食品是由多種香料，經過幾個小時的精心熬煮而製成的，不論是滷牛肉、雞肉、鴨肉、豬蹄，還是豆乾、蓮藕、海帶這些素食，只要經過滷製的食物的味道都非常香，吃了讓人念念不忘。那麼，要想滷味做的好，滷料搭配是關鍵，那麼，正宗的...

食材明細主料肥腸（2斤）指天泡椒（250g）輔料大葱（1根）姜（10g）蒜米（20g）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡椒肥腸的做法步驟1、備好圖中材料，並切好。2、洗淨切好的肥腸。3、鍋內放入清水，加入薑片，1勺米酒。4、水開後，放入肥腸，煮至...

“簡單又好吃的，尖椒肥腸配饅頭配米都是絕配。”食材明細主料熟肥腸（適量）尖椒（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒肥腸的做法步驟1、準備配菜，都切一下。2、肥腸也切一下...

“提及肥腸，我想大多人一定避而遠之，包括我。當然，做菜的我們有時不一定純粹為了飽腹自己，更多時候願意做給家人嚐嚐。果然，重口味的肥腸符合了我哥哥的口味，一鍋炒麪新做法，全部解決...吃麪間隙我問他：你知道那是什麼麼？答：知...

“在國外89年了第一次接觸到豬腸子還是文文回家拿的哎味道不錯的説”食材明細主料豬腸子（適量）輔料澱粉（適量）配料辣椒麪（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）五香粉（適量）油（適量）葱（適量）中辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）雙味炸肥腸的做法步...