酸辣黃牛肉的餐飲精選

“色香味俱全的下飯下酒菜——酸辣黃牛肉某天，賀小宸跟在我身邊，自言自語的跟我説：“媽媽，我最喜歡吃的菜有牛肉，牛肚，雞蛋，香乾，芒果，西瓜……”心中暗付：“你挺了解自己的嘛！”確實，我家妞是超級無敵喜歡牛肉和雞蛋。牛肉除了超...

食材明細主料牛肉（適量）輔料洋葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）牛肉醬（適量）酸辣（口味）調味（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣涼牛肉的做法步驟1、洋葱切好，找個小盆放裏面2、牛肉是凍的春節剩下來...

“一年四季家人都喜歡吃的辣醬，不過我的辣醬是以辣椒為輔，黃豆牛肉為主，這種小辣椒忒辣，放入黃豆和牛肉能綜合一下辣椒的辣味，更香更有嚼頭，是拌麪、夾饅頭、喝粥的好伴侶！”食材明細主料黃豆（200g）辣椒（500g）牛肉（300g）芝麻（150g）輔...

食材明細主料牛肉（適量）酸辣藕帶（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（1個）綠辣椒（1個）鮮花椒（適量）輔料醬油（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣藕帶炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨控水備用；2、藕帶備好；3、配料；4、牛肉切片；5、葱...

食材明細主料牛肉（適量）酸辣椒（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）生抽（適量）味精（適量）孜然粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香酸辣牛肉的做法步驟1、備酸辣椒，牛肉，大蒜2、牛肉切絲或切片，辣椒切絲，大蒜切絲。3、先炒...

食材明細主料米線（適量）豆皮（適量）輔料青菜（適量）木耳（適量）西紅柿（適量）雞蛋（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉酸辣米線的做法步驟1、熱鍋冷油煎一個臭醜醜的荷包蛋2、原料3、鍋中放水煮開4、放入原料5、放入米線6、放...

食材明細主料黃瓜（2個）輔料紅尖椒（6個）姜（5克）配料色拉油（40毫升）鹽（5克）白醋（30毫升）白糖（30克）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸辣黃瓜的做法步驟1、先把黃瓜洗淨。2、切成8公分的段。3、先橫刀切，翻過來再斜刀切成蓑衣黃瓜段。...

“酸辣臘牛肉開胃下飯菜。”食材明細主料臘牛肉（200克）酸蘿蔔（100克）紅椒（一個）輔料油（適量）鹽（適量）薑絲（適量）料酒（適量）雞精（適量）生抽（適量）生薑（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣臘牛肉的做法步驟1、臘牛肉切片酸蘿蔔，紅椒，...

“夏天很熱想吃點爽口的，來個重口味的酸辣粉吧！味道超讚啊！”食材明細主料紅薯粉（300g）青紅椒（一個）香菜（適量）醬牛肉（適量）蒜末（適量）輔料醋（兩勺）油辣子（兩勺）生抽（一勺）糖（半勺）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉酸辣粉的做法步驟1...

“喝粥必須來一碟酸辣黃瓜鹹菜，味道鮮美爽口，清香適口，簡單易學。”食材明細主料黃瓜（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）蠔油（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）姜（適量）雞精（適量）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣黃瓜片的做法步驟...

食材明細主料龍口粉絲（1把）輔料牛腱（（清煮好的）適量）調料香菜（適量）紅油（適量）白胡椒粉（適量）鎮江香醋（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）酸辣牛肉粉絲湯的做法步驟1、食材清燉的牛腱。2、切薄片。3、龍口粉絲，和香菜青蒜切碎。...

“🥘🍤”食材明細主料牛肉絲（200g）胡蘿蔔絲（100g）酸辣椒（2顆切粒）輔料酸姜（1塊切絲）小葱（1顆切粒）料酒（1勺）生粉（2匙）鹽（1匙）生抽（2匙）黑胡椒（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣椒牛肉的做法步驟1、牛肉絲加鹽，生抽，料酒，黑胡椒，生粉...

“自已滷的五香牛腱，孩子説沒味道，（因為孩子在外讀書，習慣重口味）那就用油潑辣子和鎮江香醋拌起來，酸酸辣辣，超級開胃！”食材明細主料五香牛腱子（400g）輔料香菜（適量）調料蒜（適量）青小米辣（適量）紅油辣子（適量）鎮江香醋（適量）生抽（適量）糖（適...

“簡單美味的家常炒菜，酸溜溜的很開胃哦！”食材明細主料酸黃瓜（1罐）牛肉（3兩）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）澱粉（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸黃瓜炒牛肉的做法步驟1、酸黃瓜切絲，...

“冬日暖食，酸辣開胃！”食材明細主料辣白菜（適量）裙帶菜（適量）凍牛肉餃子（12個）輔料水（適量）蠔油（適量）辣椒粉（適量）糖（適量）生抽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣湯牛肉餃子的做法步驟1、主料：自家做的已發酵好的辣白菜，泡發...

“別人送的狗肉，一直放冰箱，已經忘了。這幾天不是降温麼，零上幾度，對於冬天集體供暖的我們來説，這天氣快冷死人啦。冷得我就琢磨吃點啥取暖的食物，翻冰箱找食材把狗肉翻出來了。我採用的是我們當地做狗肉鍋子的做法，搭配的牛...

食材明細主料牛肉（150g）面（2人量）榨菜（40g）輔料薑絲（適量）蒜末（適量）葱花（適量）調料火鍋底料（10g）鹽（適量）油（適量）醬油（1勺）陳醋（1勺）胡椒粉（1匙）澱粉（1匙）雞精（少許）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣牛肉麪的做法步驟1、牛肉、榨菜、火鍋底...

“想做意大利麪條、所以先做牛肉醬。”食材明細主料牛肉餡（120克）輔料紅辣椒（1個）綠色辣椒（2個）洋葱（半個）配料葵花籽油（2勺）醬油（2勺）番茄醬（3勺）鹽（1勺）八角（1個）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣牛肉醬的做法步驟1、準備肉餡、...

食材明細主料牛後腿肉（150克）酸菜（150克）紅薯粉絲（2卷）輔料鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）花生碎（適量）熟芝麻（適量）香菜碎（適量）小蘇打（適量）生粉（適量）料酒（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣酸菜牛...

“酸辣爽口，簡單易操作。”食材明細主料手工粉（1袋）輔料紅燒牛肉（適量）小白菜（2顆）老乾媽牛肉醬（2勺）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）雞精（1勺）陳醋（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣牛肉粉的做法步驟1、將一袋手工粉條放入碗中，用...

“開胃的湯吃了不開胃隨便抽我”食材明細主料牛肉（適量）洋葱（適量）大葱（適量）杏鮑菇（適量）番茄（適量）輔料韓式辣醬（適量）雞精（適量）冰糖（適量）鹽（適量）酸辣（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酸辣牛肉濃湯的做法步驟1、原料2、牛肉切片洗淨3...

“第一次上載，廢話不説。先教大家吧。”食材明細主料牛肉（適量）青菜（適量）番茄（適量）輔料葱（適量）辣椒（適量）涼粉（適量）海帶絲（適量）配料辣椒麪（適量）十三香（適量）酸辣（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣牛肉粉湯的做法步驟1、葱和辣椒切...

“這是媽媽的手藝我就是個小記錄員個人覺得牛肉真的是個超傲嬌的食物一下子就會老”食材明細主料牛裏脊（250克）香菜（5棵）輔料酸辣椒（11個）蒜（3個）酸辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）高級（難度）酸辣椒香菜牛肉的做法步驟1、牛肉逆條紋切片...

食材明細主料牛肉（適量）輔料酸蕎頭（3顆）酸辣椒（1個）大蒜葉（1根）芹菜杆（1根）調料蠔油（2勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣牛肉的做法步驟1、牛肉用蠔油、油醃製片刻備用。2、配菜切好備用。3、熱油下鍋爆炒牛肉熟後撈出。4...

“豆腐有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。鴨血為家鴨的血液。以取鮮血為好。味鹹，性寒。能補血、解毒。用於失血血虛，或小兒白痢似魚凍者，可以取鮮血趁熱飲，或...