百吃不厭的家常味=寒冷冬季的絕佳美味幹鍋的餐飲精選

“爸爸説他在當年在哈爾濱，冬天吐口唾沫成冰珠，鼻涕可以凍成冰柱。小時候我還真的深信不疑。現在知道雖然形容的比較誇張，但是我堅信一定很冷。雖然爸爸是北方人，可是到了南方後，卻非常不適應南方的冬天。無法形容的陰冷讓...

今天真的是太冷了，找了一家湖南菜，太符合口味了，本來冷的發抖，吃過飯後直冒汗，必須分享給大家!他們家的剁椒魚頭簡直是一絕，魚頭燉的軟爛，一層紅椒覆蓋在表面，光是看着顏色就漂亮，一定要喝魚湯，又酸又辣!青椒牛肉，全是二荊條炒的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料白蘿蔔：適量輔料生抽：適量熟花生：適量葱：適量花椒：適量熟芝麻：適量鹽：適量姜：適量八角：適量具體步驟1.秋白蘿蔔洗淨，切細條，大約指頭粗即可，燦爛這個切的有些...

百吃不厭的多味砂鍋雞簡單做法介紹，尤其是近幾年，在全國各地非常盛行，在大街小巷你總能見到它的身影。肉質鮮美、經濟實惠，老幼皆宜。但是對於那些高血壓、肥胖患者來説，不建議過多的食用。多味砂鍋雞的家常做法如何做呢?...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮁魚：350輔料蒜苗：適量西紅柿：1個薑片：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.鮁魚洗淨，抹上薄薄的一層鹽醃10分鐘左右（潮汕式的吃魚方式，煮的過程不需要下鹽了，而且...

“【所謂乾燒魚是指，魚燉熟裝盤後，鍋中的魚汁不用水澱粉收稠，而是把汁繼續熬煮，待水分將幹，餘油吐出時，離火，將汁澆在魚上，使魚的口味更加濃厚，這種方法稱“自然收稠”，這就是乾燒魚與其他魚類菜餚烹製時的不同點。】——摘自網...

食材明細主料豆腐（適量）彩椒（1個）輔料香菜（適量）配料葱（適量）姜（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒豆腐的做法步驟1、豆腐一塊、彩椒一個、葱、姜、香菜適量2、豆腐、彩椒切三角塊，葱、姜、香菜切好備...

冬天天氣非常的寒冷，雖然我們穿的都是厚厚的衣服，但是到室外走一走的話仍然會感到非常的寒冷。寒冷的冬天除了容易讓人感冒之外，還會帶來其他的問題。比如膝蓋等關節容易受寒，會造成關節疼痛、關節炎等症狀，因此在冬季及時...

用。冬寒菜冷水，熱水下鍋煮都是可以的，冬寒菜口感比較的佳，不過烹飪起來不好做，烹飪冬寒菜的時候建議熱水下鍋，大概煮制7-10分鐘即可出鍋食用。冬寒菜不好清洗，在製作菜餚的時候冬寒菜需要提前浸泡清洗乾淨，冬寒菜存放的時候...

百吃不厭的家常菜高達上百種，顧名思義是在家中常見的菜餚，最常見的有紅燒肉，炒肥腸和紅糖雞翅等，這些都是有名又美味的家常菜。因為它們不僅製作方法簡單明瞭，製作材料來源廣泛，可輕易獲得。下面是小編介紹的四種家常菜做法...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬瘦肉：500g輔料芝麻油：9g白糖：14g老抽：9g香葱沫：5g色拉油：16g鹽：4g紅糖：9g生抽：9g具體步驟1.將豬瘦肉沖洗乾淨2.把肉放入加了水的鍋內，加少許料酒大火燒開...

“這個豆腐，吸收了肉的滋味，口感又好，真的是百吃不厭。隨自己的喜歡加點木耳、胡蘿蔔之類的，既豐富又營養。”食材明細主料豆腐（適量）五花肉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）百吃不厭的豆腐的做法步驟1、豆腐、五花肉...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料臘腸：100青菜：50雞蛋：100隔夜白飯：500輔料米醋：適量醬油：適量具體步驟1.把材料準備好。2.臘腸用水沖洗一下，切成小塊。3.飯加小許米醋打散。4.青菜洗幹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料四季豆：250輔料糖：適量油：適量鹽：適量醬油：適量具體步驟1.四季豆洗乾淨。2.將四季豆切短。3.油鍋加熱後炒四季豆。4.加鹽。5.加醬油。6.繼續炒。7.加...

板栗是非常好的一種食物，它裏面所含有的營養非常的豐富，每當板栗上市的季節，大街小巷都會飄着板栗的味道，最喜歡吃的就是糖炒栗子了。那麼平時我們在菜市場上也可以看到新鮮的板栗，今天小編就教大家用新鮮板栗做一些菜餚，讓...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料白條雞：1只土豆：2個輔料青椒：1個紅油醬：2勺紅辣椒：2個蒜瓣：隨意個葱：1根紅幹辣椒：1個醬油：10ml具體步驟1.蒜瓣，葱花，乾紅辣椒，切好備用2.鍋內燒水，把剁好的雞...

小朋友成長髮育期的時候，都是十分挑食的。可是長期挑食，對於孩子的身體發育會產生很嚴重的影響。那麼，有什麼辦法，讓孩子多吃東西少挑食呢?那就一定要投其所好，小孩子都十分喜歡吃漢堡的，那麼今天我們就來學習一下漢堡的做...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：500輔料鹽：適量小蘇打：適量小蒜花：適量油：適量酵母粉：適量具體步驟1.準備適量的麪粉，然後用温水把發酵粉化開，和麪，放置醒發40分鐘，等待發酵2.等麪粉發...

説到火鍋，有誰會不喜歡呢?特別是冬天來了，重慶濕寒加重，被籠罩在一片迷霧中，還有什麼比涮一頓熱氣騰騰、美味可口的火鍋，更能消散冬日寒冷呢?今天，大家就一起去看看重慶火鍋排名**的十七門火鍋有哪些令人聽到名字就忍不住流...

隨着社會的發展，生活好轉，很多疾病也開始困擾我們的日常。素菜，是中國菜餚和飲食文化的一個重要的組成部分，食用素菜對我們身體也有很大的益處。素菜可以提供給我們很多身體必須的維生素，與此同時多食用素菜，能夠促進血液健...

冬季。冬寒菜一般生長在濕潤寒冷的氣候環境，需要排水性較好的土壤。冬寒菜在對生長環境的温度和濕度都有一定的要求，能生長的季節也較短，多為秋季播種，冬季成熟，但因為各地的氣候條件差異較大，冬寒菜播種與成熟的月份均有所...

紅燒鴿子是非常著名的家常菜，色香味美，營養豐富，且取材簡單，成本低廉，製作方法也很簡便，非常適合平時工作忙碌，無法花太多時間做飯的上班族。如果你對這道素雞豆腐感興趣的話，就跟我一起來學習如何製作這道美食吧~主料鴿子：2只...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個輔料鹽：適量油：適量葱：適量具體步驟1.把準備好的雞蛋打入碗中2.把葱切碎3.雞蛋攪拌均勻4.放入鹽和熱水5.放入油和葱花6.放入鍋內蒸半小時左...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆芽：400芹菜：250紅蘿蔔：300輔料油：適量香油：適量雞精：適量醋：適量辣椒麪：適量鹽：適量十三香：適量具體步驟1.紅蘿蔔擦絲備用2.豆芽洗淨備用3.芹菜切條狀焯...

寒冷的冬天來了，在大寒吃啥子?大寒是二十四節氣中的最後一個節氣，屬於大部分地區一年之中最寒冷的時期;小夥伴們應該都知道在大寒節氣最容易被寒氣侵入體內，導致體質虛弱了。今天小編就來和大家聊一聊大寒節氣期間飲食上...