果仁千層酥如何做好吃又美味
果仁千層酥最需要的食材就是果仁和麪粉了了，果仁中的營養成分十分的高，可以清熱解毒防止脂肪的堆積和氧化，果仁粉還可以抗癌抑癌，經常吃米粉還可以降低血脂，預防冠心病等疾病，麪粉中也含有豐富的蛋白質值得我們食用。
主料
酥皮 ：半盒核桃仁 ：150g
開心果仁 ：100g
輔料
黃油 ：125g白糖 ：適量
具體步驟
開心果仁打碎留出一小部分。
再打碎核桃仁和大部分的開心果仁混合在一起，黃油微波爐加熱至融化。
在果仁混合物中按照自己的口味加入適量的白糖，熊貓加了差不多5勺的樣子，混合均勻。
烤盤中刷上融化的黃油，不用很多，刷勻了就行。
鋪上一層酥皮，再酥皮上接着刷黃油，然後按一層酥皮一層黃油的步驟放入8-10張酥皮（酥皮要按照烤盤的大小剪裁好）。放入一半的果仁混合物，用勺子攤平壓實。
接着在果仁上繼續鋪酥皮，刷黃油，一層酥皮刷一層黃油再重複鋪個8-10張酥皮.放入剩下的另一半果仁，繼續重複一層酥皮刷一層黃油，再有個8層左右，最上面一層酥皮的上面也要刷上黃油。
烤箱180度預熱5分鐘後，放入烤盤，180分鐘烤30分鐘左右，烤到表面金黃就可以了，取出趁熱在表面和每個縫縫裏擠上蜂蜜。
再撒上留出的開心果仁。
製作的時候水要加夠，中途加入也要加入熱水。
