酒凍眼球的做法的餐飲精選

“膽小慎點……萬聖節專題～糖糖就吃了一個，味道不錯的……可是吃着吃着……嘔吐”食材明細主料芋頭（150g）木薯粉（75g）細砂糖（50g）水（50g）鋭澳雞尾酒（200g）雪碧（150g）吉利丁粉（15g）輔料紅色色素（適量）可可粉（適量）西瓜果味粉（適量）甜味（口味）蒸...

“説起果凍，小朋友們特別愛吃，但購回來的果凍粉添加劑人家加了什麼你也不知道能吃不能吃。好吧！看了一本日本人寫的jelly，做一款葡萄酒藍莓果凍，聽説過嗎？行動吧。”食材明細主料葡萄酒（100g）輔料吉力丁片（15g）細砂糖（50g）配料水（1...

食材明細主料龍眼（300g）輔料冰糖（80g）調料純糧食酒（500ml）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）龍眼酒的做法步驟1、將泡酒密封罐用熱水燙了後，瀝乾水分。2、將龍眼剝肉，一層龍眼肉放密封罐，再鋪一層冰糖，大概鋪3層。3、最後將一...

“去年做的楊梅酒，酒已變成甜酒，做一份酒凍作為下午茶的甜點，非常吸人眼球，吃過之後不能滴滴，否則會被蜀黍攔下。”食材明細主料楊梅酒（75ml）純淨水（75ml）細砂糖（25g）吉利丁（3g）輔料白朗姆酒（75ml）純淨水（75ml）細砂糖（25g）吉利丁（3g）櫻珠（少...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料新鮮藍莓：12-24粒荔枝罐頭，以及瀝乾水分的荔枝肉：12個新鮮青檸汁(大約四個)：1/3杯藍莓果汁雞尾酒：3杯冰蘇打水：2杯杜松子酒(GIN)：3/4杯輔料具體步驟1.根據...

“可以放冰箱速凍起來，早上用從冰箱拿出來直接下鍋炸制就可以了。每個麻球重量40克左右，炸制8到10釐米的直徑。想包陷可以包點豆沙進去，就變成豆沙餡的麻球啦”食材明細主料糯米粉（500g）水（380g）輔料泡打粉（5g）糖（100g）改良劑（2g）...

“春節將至，大街上商場裏各種喜洋洋~~各種年貨也是琳琅滿目，應有盡有~~~每個地方的春節習俗都不同，貼春聯，放鞭炮，吃餃子，拜年，壓歲錢~~~但無一例外，親朋相聚，春節大餐都是必不可少的~~~而不管是美食大餐，還是春節Party~~~都少...

“小麻球製作真的很簡單，非常簡單，不用像籃球大空心麻球一樣複雜，不懂諮詢我”食材明細主料糯米粉（500g）水（350g）輔料泡打粉（3g）蘇打粉（2g）糖（180g）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）速凍空心小麻球的做法步驟1、首先把除了水之外...

“萬聖節西方人的鬼節，類似於中國的中元節，西方人把它當成一個化粧大PARTY，是一個讚美秋天的節日，南瓜和玉米是這節日必須要品，常見有南瓜燈、女巫，南瓜，蜘蛛，幽靈，爆血眼球......今天來用秋天的應季食材山藥、玉米、山楂醬，做...

“龍眼肉厚汁多，含糖量高，是夏天很受歡迎的一款水果，在農村基本上每家每户都會種上一顆龍眼樹，龍眼一多就吃不完，也不耐放，可以嘗試做龍眼酒。龍眼酒能益氣補血，增強記憶，安神定志。”食材明細主料龍眼（3斤）九江雙蒸酒（3斤）輔料冰...

“紅酒具有是一種具有強有力的抗氧化劑，女士每天飲用100毫升紅酒可以養顏美容抗衰老。喝紅酒還可以增進食慾，幫助消化。具有滋補的所用，所以女士們每天喝少量的紅酒對自己的身體非常有好處。茄玫瑰又叫洛神花，長期飲用有...

“桑葚又叫桑果，成熟後的鮮果，味甜汁多，是人們常食的水果之一。桑葚味甘酸，性微寒，具有補血滋陰，生津止渴，潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝痠軟，鬚髮早白，消渴口乾，大便乾結等症。桑葚酒對女人最典...

“5-1節的假期很快也要來了，紅酒凍保證讓你大受歡迎。”食材明細主料紅酒（50g）輔料水（200g）白砂糖（30g）橘子（80g）吉利丁（2.5片）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅酒凍的做法步驟1、紅酒50g、水200g、白砂糖30g、橘子1只約80g...

“*任何形狀的容器均可，現成的果凍模具也可*喜歡酒味的，煮制時間短些；不喜歡的，延長煮制時間，可使酒氣消散*容器內不墊保鮮膜也可，取出時用熱毛巾捂一會兒容器，應該可以順利取出”食材明細主料紅酒（100g）輔料水（400g）檸檬汁（1大勺...

“某寶上有白涼粉”食材明細主料紅酒（30勺）輔料白涼粉（3勺）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅酒果凍的做法步驟1、紅酒2、下鍋加入白涼粉3、燒開後倒入碗中4、晾涼後5、即可食用...

“這種酒最適合解宿醉,愛喝酒的人通常都會喜歡這種雞尾酒,它之所以取名為紅眼睛,是因為宿醉的人眼睛會發紅。喝起來有點像略帶苦味的西紅柿汁。”食材明細主料番茄（1只）冰塊（100g）冰啤酒（1瓶）輔料水（100毫升）酸甜（口味）其他（工藝...

“所謂的‘星級’甜品其實也能在家自己做，只要花一點點時間就能做出‘亮晶晶’般的‘鑽石紅酒凍’。在炎熱的夏天裏可以吃上香甜又冷冷的櫻桃，果凍看起來晶瑩剔透的，吃起來有點酒香味。。如果不用紅酒也可以用果汁代替哦...

“這道紅酒瓜球的食療作用，消脂去水腫，同時還有養顏美容的功效哦。紅酒中含有人體維持生命活動所需的三大營養素：維他命、糖及蛋白質。葡萄糖是人類維持生命、強身健體不可缺少的營養成分，是人體能量的主要來源。葡萄酒中...

“客官們酒量如何？前方高能，不能喝酒的小盆友看過來！這裏有能吃還不會醉的啤酒酒酒..果凍！！哈哈！”食材明細主料蘋果汁（875ml）輔料吉利丁片（28g）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）啤酒果凍的做法步驟1、吉利丁片用冰水泡軟。2、...

食材明細主料豬皮（適量）輔料料酒（適量）薑片（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）球型皮凍的做法步驟1、豬背皮洗淨刀刮正反面去油脂，洗淨入鍋煮放入料酒、薑片煮制筷子能插進去取出再去油脂洗淨切條狀。2、用料理機...

“龍眼俗稱“桂圓”，是我國熱帶名貴特產，歷史上南方“桂圓”北“人蔘”之稱。龍眼果實富含豐富的蛋白質、維生素及礦物質，自古受人們喜愛，更視為珍貴補品，其滋補功能顯而易見。龍眼對人體有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃...

“聽説紅酒對身體很好，可是乾紅的味道真的不太喜歡……有非常喜歡吃果凍，可是聽説果凍那東西吃多了不好，有防腐劑……哎╮(╯▽╰)╭，於是某貓突發奇想，於是便有了自制的紅酒果凍！！！今天就教大家做一道紅酒果凍，讓紅酒與果凍最...

“萬聖節，一起來玩搞怪PARTY!”食材明細主料低筋麪粉（160克）黃油（50克）脱脂乳（120毫升（buttermilk））糖粉（90克）雞蛋（1個）紅曲粉（15克）可可粉（15克）小蘇打（適量）白醋（1勺）輔料惠靈頓食用水彩筆（黑色）惠靈頓食用色素（紅色）烘焙用白巧克力（200克）烘...

“春暖花開，正是藍莓果兒新鮮上市的時節。這枚小小的紫色槳果據説對人體有諸多益處，我非專業營養學家，記不住也説不出太多專業的知識，唯一知道的就是藍莓中含大量的花青素，而這個物質能很有效的緩解眼部疲勞，改善視力狀況。...

“今天用白涼粉做了椹果果凍，吃美的心又要作祟，突然想到了一個創意，透明的果凍裏透朵美麗的花是不是會非常漂亮！這樣的春光裏吃個水晶般的花心涼粉蛋心情不知道有多好呢！”食材明細主料鴨蛋（4個）白涼粉（30克）水（200克）千日紅（適量...