臘肉燒香芋的餐飲精選

“芋頭又名裏芋、香芋、芋艿、毛芋、山芋。口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於土豆，又不含龍葵素，易於消化而不會引起中毒，是一種很好的鹼性食物。它既可作為主食蒸熟蘸糖食用，又可用來製作菜餚、點心、因此是人們喜愛的根莖...

食材明細主料香芋（1個）廣式臘腸（2條）輔料葱花（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）胡椒粉（適量）雞粉（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸蒸香芋的做法步驟1、芋頭一個。2、廣式臘腸兩條，小葱適量。3、芋頭切成厚塊。4、...

“荔浦芋頭的作用：1.增強免疫力能增強人體的免疫功能，對於癌症手術後放射化療以及康復，有輔助治療作用。2.潔齒防齲氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護牙齒的功效。3.解毒防癌芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收後能產...

食材明細主料五花肉（適量）香芋（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）紅燒醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香芋紅燒肉的做法步驟1、五花肉洗淨切小塊。2、冷水下鍋焯水3分鐘撈...

食材明細主料糯米（適量）胡蘿蔔（適量）臘肉（適量）肉末（適量）輔料葱（少許）姜（少許）豌豆（少許）配料醬油（適量）黃酒（適量）芝麻油（適量）糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臘肉香葱燒賣的做法步驟1、準備好適量糯米，用水泡4個小時後上...

食材明細主料臘肉（250克）輔料芋艿（3只）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉蒸芋艿的做法步驟1、所有食材2、將芋艿去皮洗淨切片放入碗中3、臘肉洗淨切片放入芋艿上4、鍋中放水，放入臘肉芋艿蒸30分鐘5、30分鐘後出鍋即可6...

“我們這裏的臘腸白肉偏多，有酒香微甜，聞起來很香。用滒燒方式來煮也很配的，芋頭鬆粉香甜，臘腸也甜濃濃臘香味卻沒有被糖掩蓋，吃起來才有淡淡鹹味來中和一下甜膩。”食材明細主料芋頭（1斤）糖（250g）臘腸（適量）輔料熟芝麻（少許）甜味（...

食材明細主料臘肉（適量）芋頭（半個）調料玉米油（5毫升）鹽（少許）清淡（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）臘肉燒芋頭的做法步驟1、準備材料，臘肉切片備用。2、油鍋起火燒至六成熟，倒入少許玉米油，倒入臘肉大火快速翻炒，在倒入芋頭。3、煸炒...

“香芋燜臘鴨是我們這一道家鄉菜。用香味濃郁的臘鴨，將芋頭的香味帶出來，濃香的臘鴨油滲透到粉粉的芋頭裏面，兩種材料搭配一起，味道香濃，好吃。”食材明細主料芋頭（一隻）臘鴨腿（一隻）輔料鹽（適量）糖（適量）鹹甜（口味）燜（工藝）半小時（耗時...

“無意中看到一道粉蒸臘肉菜，覺得很特別，所以自己根據粉蒸臘肉這道菜改良下，做成了現在的芋頭蒸臘肉，而且又到了吃臘肉的季節，這樣芋頭配臘肉的感覺極好。芋頭的營養價值：1.增強免疫力能增強人體的免疫功能，對於癌症手術後放...

“材料很簡單，臘鴨腿、芋頭，還有就是一罐椰漿；製作也很簡單，提前將鴨腿泡上一會兒，析出部分鹹味，就放入鍋中煸炒下，再放入芋頭和椰漿一起同煮即可，無須更多的調味料。臘鴨腿脆而不韌，保持着臘鴨的獨特的馥郁味，油潤鹹香還帶有那...

“臘肉🥓用芋頭🥔這樣蒸💨，又香又粉、味道醇香、肥不膩口❗️做法簡單，端上桌搶着吃❗️❤方太蒸箱美食👉第6⃣道‼️荷香🍀芋頭🥔蒸💨臘肉🥓〰️”食材明細主料荔浦芋頭（半個）臘肉（半條）幹荷葉（1-2片）葱（2根）輔料生抽（25g）鹹鮮（口味）蒸（工藝...

“將叉燒醬與豬肉、香芋混合，做成香芋叉燒醬肉包，麪皮蓬鬆暄軟，肉餡香醇軟滑，非常美味可口。”食材明細主料普通麪粉（500克）酵母（5克）温水（250克（根據麪粉的吸水性增減））豬肉末（300克）香芋（300克）輔料植物油（30克）叉燒醬（20克）鹽（2克）鹹鮮（口...

食材明細主料臘肉（100克）香芋（500克）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）黃豆醬（適量）糖（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉煮香芋的做法步驟1、臘肉洗淨切粒2、香芋去皮切大塊3、薑切片，蒜拍碎4、熱鍋下油，放入臘肉煸出油5...

食材明細主料臘肉（適量）芋頭（適量）輔料蒜苗（少許）調料蒸魚豉油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉蒸芋頭的做法步驟1、準備好食材:臘肉用熱水清洗乾淨，芋頭削好皮，(蒜苗未入鏡)。2、芋頭切片。3、臘肉切片。4、芋頭片...

“糯嘰嘰的芋圓和肉一起紅燒燉煮，會擦出不一樣的花火”食材明細主料豬腿肉（300克）芋圓（200克）調料水（300毫升）味達美臻品料酒（45毫升）味達美冰糖紅燒汁（60克）鹹甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）偶芋紅燒肉（芋圓燒紅燒肉）的做法步驟1...

“又到了吃香芋的季節，愛這口的親們快別錯過了這個美味喲，用它可以做出好多種吃法，從今天開始貓準備陸續上演香芋吃法，各種美味，各種做法，跟愛美食的親們一起分享美食帶來的快樂！今天先上一款肉末燒的，略帶一點湯汁，吃起來濕潤...

“兒子喜歡吃滴菜菜。。。”食材明細主料香芋（370克）五花肉（340克）輔料料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香芋燒五花肉的做法步驟1、食材：香芋（已去皮清洗）、五花肉（已清洗切開焯水）2、將已清洗...

食材明細主料香米（3量米杯）香芋（700g）臘肉（1條）臘腸（1.5根）香菇（10來朵）輔料葱（1小把）生抽（3大匙）鹽（1/2茶匙）糖（1茶匙）油（2大匙）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘味香芋飯的做法步驟1、香菇泡發。2、切小丁。3、自曬的臘肉臘腸沖洗一...

“不知道什麼時候開始，從小不愛吃肉的兒子主動要求吃肉了，而且特別愛吃五花肉，所以我開始做紅燒肉、糖排、叉燒，次次被掃光，今天在叉燒肉中加了點芋艿，裹着肉香的芋艿也特別好吃！”食材明細主料豬五花（適量）毛芋艿（適量）輔料姜（適...

食材明細主料臘鴨腿（一隻）臘肉（一塊）臘腸（三條）米（七人份）輔料葱（少許）配料生抽（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香芋臘味飯的做法步驟1、臘鴨腿切塊、臘肉臘腸切片，喜歡大口吃肉的可以切大塊點，芋頭切成2CM塊狀，臘味...

“炒飯每星期必吃一至兩次，簡單好吃！配上我們這的擂茶～我就一吃貨！！”食材明細主料米飯（適量）紅蘿蔔（適量）臘腸（適量）香菜（適量）香菇（適量）芋頭（適量）蒜苗（適量）香葱（適量）輔料鹽（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芋臘腸飯的...

食材明細主料米（適量）臘肉（適量）香芋（適量）紅小豆（少量）花生米（少量）香菇（少量）輔料醬油（少量）鹽（適量）油（少量）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臘肉香芋煲仔飯的做法步驟1、紅小豆提前浸泡好。2、米洗好放在水裏泡一會。3、泡發好的...

食材明細主料芋頭（500g）廣式臘腸（2條）輔料黑胡椒粉（少許）鹽（1匙）生抽（少許）其他（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸燜香芋的做法步驟1、芋頭去皮，切2*2釐米大的方塊2、臘腸切粒，鍋中倒入適量油，煎香臘腸3、倒入芋頭塊，翻炒一下4、撒...

“芋頭的澱粉含量很高，既可以當菜吃，也可以當飯吃。臘肉味道厚重，成香鮮美!臘肉的來歷一到農曆臘月快過年的時候，人們就開始熏製醃過的肉。用這種方法做出的肉能保存很長時間，由於這種燻肉通常在臘月做，“臘肉”也由此得名...