【番茄配方】海苔花生酥糖——豐富美味酥脆的餐飲精選

“糖果作為零食小吃、宴客小點，時時處處都少不了它們。花生配上海苔口感很豐富美味。而且這裏面的堅果是可以隨便替換的哦。比如説換做做核桃、瓜子、腰果、榛子、松仁等，隨便哪一種，都是你難以買到的美味。這就是自己動...

“逢年過節，可口的傳統糖果必不可少，作為零食小吃、宴客小點，時時處處都少不了它們。雖然現在市面上各種糖果可謂琳琅滿目，不過我還是喜歡在過節時自己動手做上一些，感覺更有年味。”食材明細主料花生米（300克）輔料麥芽糖（150...

“泡芙已經是我們再熟悉不過的法式甜品了，他具有香甜、濃郁的口味。其特點是泡芙的表皮酥鬆，內餡細膩，是不是聽着就很美味呢，看似複雜的味道，一入口卻奇妙的結合起來，讓人迷醉其中。”食材明細酥皮無鹽黃油（30克）白砂糖（20克）低...

“花生”父母在葡萄地的棚架下種了許多，説是給你留一袋子，過年回來等你吃。我淘氣的説：“要炒的、煮五香的、還要炸花生米兒...”他們總是能滿足我提出的諸多無理要求。已經有兩個春節沒有回家了，2014，爸媽該催着結婚了，我...

把花生米用冷水沖洗，洗掉表面的灰塵，且讓花生米表皮濕潤，記住不需要浸泡太久，放在菜籃控水。將花生和涼油一起倒入鍋中，油剛剛沒到花生的高度即可，之後用大火加熱，不停的翻炒花生米，七、八分鐘以後就可以出鍋了，可以倒入少許的...

“烘焙温度：開始150度，烤箱中層，等到花生熟了，拌勻調料後170度40分鐘，直至酥脆。”食材明細主料花生（200克）糯米粉（200克）輔料雞蛋（一個）玉米澱粉（25克）水（適量）配料糖（40克）鹽（適量）原味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生酥脆的做法步...

“簡單易上手，好吃又香酥的可可味花生酥，半酥脆性餅乾，喜歡原味的全部用植物油，喜歡奶香味的取其中30克植物油換成黃油會更好吃。全植物油和加黃油的我都做過，味道都不錯的啦～😅😅😅😅成品不會很甜。”食材明細主料低筋麪粉...

食材明細主料西紅柿（1個）輔料麪粉（200g）白糖（10g）黑芝麻（10g）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）花式番茄酥的做法步驟1、準備一個西紅柿清洗乾淨。2、用榨汁杯榨成汁備用。3、200克麪粉放入容器中打入一個雞蛋。4、放入10克白...

“花生其實也不用多介紹了呢，大家都很熟悉了，花生營養價值很高，自古以來就有“長生果”的美譽。今天這款花生酥原料簡單，製作方法也不難，烘焙新手也可以嘗試呢。切得有點爛，不過味道是不錯的。”食材明細主料黃油（65克）糖粉（30...

食材明細主料冰糖（200g）花生（400g）輔料芝麻（50g）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥脆花生糖的做法步驟1、備好圖中材料（花生芝麻我用的都是熟的，如果用生的，需要炒過）。2、花生芝麻混合。3、平底鍋開小火倒入冰糖（不需要加油...

“這款花生酥真的好香、好酥脆、入口即化、一口一個、其花生的營養價值豐富、花生的蛋白質含量為25%--30%，花生蛋白含有人體必需的八種氨基酸，精氨酸含量高於其它堅果，生物學效價高於大豆。並建議大家：每日食用一定量的花...

食材明細主料花生（300克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆花生的做法步驟1、花生300克擇好。2、起鍋放油，少量即可。3、趁油未熱之前，倒入花生粒。4、要不停地翻炒，同時觀察花生的顏色。5、待顏色看起來深了很多，而且...

“香酥可口的小球，一口一個，滿口留香。這款非常適合烘培新手來嘗試。做法沒有難度，就是簡單的攪拌攪拌，過程中不需要打發黃油蛋白之類的技術活，所以哪怕是新手應該也能做的很好吶！”食材明細主料花生碎（100g）低筋麪粉（100g）牛奶...

“這個配方極致簡單！就是沒有烘焙經驗的也完全可以做出美味果仁酥！”食材明細主料中筋麪粉（150克）黃油（110克）糖（80克）雞蛋液（20克）輔料泡打粉（2克）小蘇打（1克）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味花生酥的做法步驟1、把軟化好的...

“2017年最火的網紅除了髒髒包，就是雪花酥了，如果你想做雪花酥，隨便一搜，配方肯定多的數不過來。但是，我們這次做的不一樣！包括棉花糖都是西點小玉老師用專用配方現場製作的！你吃新鮮香蕉和香蕉幹口感會一樣嗎？自然是有些差距...

“自制零食，好吃的停不下來！”食材明細主料花生（600克）輔料砂糖（200克）水（一小碗）澱粉（100克）鹽（少許）甜味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）海苔脆花生的做法步驟1、花生入烤箱，160上下火烤15分鐘（中間可以翻動）2、海苔提前用料理機打...

“喜歡吃生的新鮮生蠔，生蠔下鍋就熟，很容易失去水分，營養也容易流失，不管是炒還是烤口感都不理想，只有這種酥炸才可以保持生蠔的新鮮和水分，滿嘴的汁水，很享受。”食材明細主料新鮮的生蠔（適量）生粉（適量）料酒（適量）海苔數片（適量）面...

“花生其實也不用多介紹了呢，大家都很熟悉了，花生營養價值很高，自古以來就有“長生果”的美譽。今天這款花生酥原料簡單，製作方法也不難，烘焙新手也可以嘗試呢。”食材明細主料低筋麪粉（100g）雞蛋（10g）黃油（65g）輔料焦糖醬（35g）糖...

“這花生酥球用玉米油代替黃油做酥，糖分也是很少，降到最低，既滿足了口感，又對健康有利...”食材明細主料細砂糖（50克）花生碎（90克）泡打粉（2克）雞蛋（30克）低筋粉（210克）玉米油（95克）輔料小蘇打（1克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥脆...

“喜歡吃花生，無論是煮的還是炒的烤的都好吃，用花生做的各種美食更是美味無比。這款花生酥，外皮酥脆，內陷香軟，一口氣可以吃好幾個，真是好吃，值得一試！”食材明細主料原味花生醬（300克）糖粉（75克）低筋粉（20克）糯米粉（20克）輔料無鹽黃...

“身邊的親友都説我炸的花生米表皮不焦酥脆可口其實一碗酥脆的花生米很簡單隻需要做好以下幾個步驟就可以啦”食材明細主料花生米（200克）輔料菜籽油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆花生米的做法步驟1、...

“花生小小酥是一款非常香酥好吃的餅乾，有蛋黃和花生的味道，吃一口滿嘴都是香味，這款餅乾非常適合我們這些新手操作，簡單易學零失敗。每一個過程我都拍下來了，推薦給大家做起來，希望大家能喜歡！絕對的好吃！”食材明細主料低筋...

“在中式傳統糕點裏，棗泥餡兒的點心是很容易出彩的。紅棗特有的香甜一吃進嘴裏，就會迅速的擴散開來，比豆沙之類的餡兒更讓人印象深刻。棗花酥可以説是棗泥餡兒的點心裏最亮眼的一款。如一朵花兒般綻放的外形在眾多外表單...

“今天做的這款蛋糕口感與以往做的不一樣，表面多了一層香酥粒；而且是用紅糖與核桃作為材料，口感很特別而堅果的香味很香呢。這款蛋糕用料相當足，而且創意滿滿哦。”食材明細紅糖香酥粒紅糖（20g）低筋麪粉（15g）核桃碎（15g）杏仁粉（1...

“油炸花生米，其實不光男人們愛吃，女人和小朋友也喜歡吃。但是花生米含油高，如果再用油炸的方法，豈不是油上加油？現代人飲食，油水已經很大了，所以在食物製作上就要多注意些，以清淡、少油、少鹽為第一需求。但是如果太寡淡，估計...