杭椒拌子姜怎麼做，杭椒拌子姜的做法
“這個季節的子姜鮮嫩且不辣，用來做菜口感特別好。”食材明細主料子姜（1塊）杭椒（幾個）輔料葱白（1段）調料生抽（8g）食鹽（小許）雞精（小許）香油（小許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒拌子姜的做法步驟1、所有食材處理乾淨。2、改刀...
杭椒牛柳的做法 【杭州】杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做
“杭椒清香爽鮮不濃辣，營養豐富，杭椒清香、牛柳嫩滑，是杭州的一道漢族傳統家常名菜。”食材明細主料牛肉（250克）杭椒（100克）輔料食用油（適量）鹽（少許）味精（少許）白糖（少許）醬油（1湯勺）葱（少許）姜（少許）蒜（1瓣）蠔油（適量）香油（少許）料酒（15毫升）蛋清...
杭椒炒茄子怎麼做，杭椒炒茄子的做法
食材明細主料茄子（適量）杭椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蒜（適量）照燒汁（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒炒茄子的做法步驟1、原料圖。2、杭椒切絲、蒜切末，茄子切小塊，用鹽醃10分鐘。3、鍋裏下少量油把杭椒炒至斷生，盛出...
杭椒牛柳的做法 【浙菜】：杭椒牛柳 杭椒牛柳怎麼做
“菜餚很少以地名命名，而以杭椒、牛柳同為主料的菜餚是用杭州地名命名杭椒牛柳。兩者配炒，食後能提高人體免疫力。其杭椒清香、牛柳嫩滑的美味為食客們所喜歡，是一道傳統家常小炒，四季皆宜、強身健體的家常營養菜品。”食...
杭椒炒茄子的做法 【杭椒炒茄子】 杭椒炒茄子怎麼做
“茄子的營養很豐富，品種也很多，形狀上有圓形，橢圓，梨型，細條等等，顏色上也有紫色、紫黑色、白色和綠色幾種。紫色和紫黑色的茄子是我們常見的，白色和綠色的就比較少見，也許是物以稀為貴吧，我覺得白茄子和綠茄子更好吃。我家附...
家常杭椒茄子如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：400杭椒：2個輔料葱：適量蒜末：適量生抽：適量鹽：適量薑末：適量油：適量白糖：適量具體步驟1.葱、姜、蒜頭、杭椒準備好2.茄子洗淨切條，用淡鹽水浸泡3.葱姜...
拌杭椒怎麼做，拌杭椒的做法
“今天分享一個簡單開胃的小菜～辣裏透着酸爽，還有一絲微甜，爽口解膩，開胃下飯。椒幹富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素A、辣椒鹼、辣椒紅素、揮發油以及鈣、磷、鐵等礦物質。它既是美味佳餚的好佐料，又是一種温中散寒、可用於...
涼拌剁椒杭茄怎麼做，涼拌剁椒杭茄的做法
“姐姐推薦做的一款菜，擂茄，第一次做味道超級贊，開胃爽口很下飯哦！”食材明細主料杭茄（兩根）自制剁椒醬（適量）調料生抽（少許）蠔油（少許）糖（少許）純淨水（少許）小葱（一根）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌剁椒杭茄的做法步驟1、杭茄...
椒麻拌仔姜的做法 椒麻拌仔姜——————【雲的私家菜譜】 椒麻拌仔姜怎麼做
“仔姜，也就是姜的青春期，是剛出土的姜的嫩芽，而我們通常用來做調料的姜，是成熟以後經過風乾的垂垂老薑，如美人遲暮。仔姜也稱嫩姜，顏色淡黃，抽枝的部分呈現漂亮的紫紅色，像是嬌羞得娃娃還露出一抹小紅臉蛋，它的青春氣息咄咄逼...
子姜尖椒雞怎麼做，子姜尖椒雞的做法
食材明細主料雞（適量）輔料子姜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）小青椒（適量）小紅椒（適量）調料姜（適量）蒜（適量）豆瓣醬（適量）火鍋料少許（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）泡椒（適量）青花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）子姜尖椒雞的做法步驟1、...
杭椒大蒜拌蝦皮怎麼做，杭椒大蒜拌蝦皮的做法
“夏天沒啥胃口，做上這樣一份下飯的小菜，真的是很開胃很下飯。如果喜歡您快來做吧，真的很好吃。”食材明細主料蝦皮（適量）輔料蒜（適量）杭椒（適量）配料鹽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒大蒜拌蝦皮的做法步驟...
家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎麼做
“茄子的做法不少，葷素皆宜，既可炒、燒、蒸、煮，也可油炸、涼拌、做湯，都能烹調出美味可口的菜餚。在這許多的做法之中，最方便的應該是拌茄子了，不論春夏秋冬，不論涼拌熱拌，味道都是那麼地鮮美。”食材明細主料茄子（250克）輔料...
杭椒乾子榨菜炒雞絲怎麼做，杭椒乾子榨菜炒雞絲的做法
“説起那些麻婆豆腐、魚香肉絲。。。等也都很美味，但它們並不經常出現在我們的餐桌上，而這道普通的家常菜，不僅味道好，而且製作起來也不難，更關鍵它是我們家家户户出現頻率高，靠着它，吃下去兩大碗飯沒問題，這才叫做全民的。這...
杭椒牛柳的做法 杭椒牛柳(津) 杭椒牛柳怎麼做
食材明細主料牛裏脊（300g）杭椒（200g）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料醬油（2匙）番茄醬（半勺）鹽（適量）蠔油（2匙）料酒（1匙）蛋清（1個）澱粉（1匙）嫩肉粉（自選(半)勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杭椒牛柳的做法步驟1、牛肉切片(逆紋切)拍一下，放入鹽...
荊芥拌子姜怎麼做，荊芥拌子姜的做法
食材明細主料子姜（適量）荊芥（適量）輔料生抽（適量）香醋（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荊芥拌子姜的做法步驟1、陽台種的子姜。2、陽台種的荊芥。3、子薑切片。4、生抽。5、加入適量生抽。6、香醋。7、加入適量香醋...
酸子姜拌青筍怎麼做，酸子姜拌青筍的做法
“紫薑又叫子姜，其實就是生薑因尖部發紫而得名，醃製的紫薑鹹辣酸爽，不論用來下粥或是做菜時放上一些，味道都特別的香爽，過年大魚大肉的吃多了總是想吃一些爽口的涼菜，於是就是酸子姜拌了一盤木耳青筍。黑木耳中含有豐富的纖...
家常沙姜鴨的做法 家常菜之沙姜鴨 家常沙姜鴨怎麼做
“鴨肉的韌勁，加上沙姜的獨特風味，入口即讓人感受到這道家常菜帶來的滿滿幸福感，誰説離開父母后就只能吃塊餐？這道菜讓你感受一下什麼叫美味，有心動手就有媽媽的味道！”食材明細主料鴨肉（1.2斤左右（非老鴨））沙姜（1元左右）輔料小蘑...
剁椒拌薑絲的做法 剁椒拌薑絲-------開胃 剁椒拌薑絲怎麼做
“用料：薑絲500克，剁椒適量，鹽。調料：生抽，耗油，調味汁，雞精，香油。方法：1、姜用清水冼乾淨，切成絲。2、裝入碗中加鹽醃製半小時，3、倒出醃出的水分，加入剁椒。4、再將所需要的調料倒進醃好的薑絲裏拌勻即成。”食材明細主料薑絲（5...
醬拌杭椒花生米怎麼做，醬拌杭椒花生米的做法
“做法簡單，下飯。不失營養。”食材明細主料杭椒（10根）花生米（150g）葱白（2棵）輔料海天鮮味生抽（適量）太陽島牌袋醬（適量）香油（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬拌杭椒花生米的做法步驟1、杭椒去蒂，洗淨斜切小段。葱...
涼拌子姜怎麼做，涼拌子姜的做法
“每天三頓飯幾個菜一家人吃，儘量多弄些簡單下飯的菜，才不會隨時都被栓在廚房。像涼拌涼粉、子姜、皮蛋等都是好做下飯的，最主要做起來幾分鐘就搞定一個菜啦。”食材明細主料子姜（250克）輔料大蒜瓣（2個）生抽（2茶匙）香葱（1棵）芝麻...
家常杭椒拌筍尖如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘主料筍尖（竹筍嫩頭）：20個鮮青杭椒：2個鮮紅杭椒：1個輔料美極鮮：適量老乾媽豆豉醬：2勺麻油：適量芝麻：少許具體步驟1.取竹筍嫩頭洗淨，放入鍋中加水燒開，大約3~5分鐘...
涼拌鬼子姜的做法 涼拌鬼子姜（菊芋） 涼拌鬼子姜怎麼做
“嘿嘿，親們我們單位後面有好多好多的自然生長物鬼子姜，純綠色生物，今天就教大家怎麼醃製鬼子姜”食材明細主料鬼子姜（2斤）輔料紫皮洋葱（適量）大葱（適量）香菜（適量）苦菊（適量）蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）配料糖（適量）味精（適量）鹽（適量）...
杭椒小炒的做法 ✿杭椒小炒✿ 杭椒小炒怎麼做
食材明細主料杭椒（適量）輔料雞蛋（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒小炒的做法步驟1、新鮮的杭椒2、去蒂洗淨3、滾刀切細長塊4、準備三個雞蛋5、打入碗中6、加少許鹽打勻蛋液7、雞蛋下鍋炒好...
子姜拌烤腸怎麼做，子姜拌烤腸的做法
“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。子姜終於便宜啦，每斤三塊五，趕緊買斤來嚐鮮。”食材明細主料子姜（80g）烤腸（半根）輔料香菜（小許）調料小米辣（一個）食鹽（小許）生抽（5g）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）子姜拌烤腸的做法步驟1、子姜...
仔姜拌青椒的做法 夏天的開胃菜——仔姜拌青椒 仔姜拌青椒怎麼做
“夏天天氣炎熱，在吃飯不香或飯量減少的時候可適當吃一些辣椒增加食慾，這道仔姜拌青椒就適合夏天用來開胃。辣椒含有辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進食慾，幫助消化，促進腸蠕動，防止便祕，而且青椒的維生素C含量很高，...