香乾溜蝦仁怎麼做的餐飲精選

“菜品搭配清新、香乾Q彈味鮮、蝦仁緊緻脆爽，香乾、火腿的薰香厚重搭配葱絲、香菜的清爽辛香使得入口回味香足，如有喜好小酌之士此菜足以自飲微醺，妙哉！”食材明細主料香乾（適量）蝦仁（適量）輔料胡蘿蔔（適量）大葱（適量）香菜（適量）鹽（...

“我不愛吃豬肉，但豬身上大腸是我百吃不厭的。”食材明細主料豬大腸（適量）香乾（適量）輔料紅椒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾溜肥腸的做法步驟1、香乾紅椒洗淨備用。2、大腸切成段備用。3、香乾切...

食材明細主料乾絲（一包）鮮香菇（適量）紅蝦（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁香菇燙乾絲的做法步驟1、紅蝦去殼洗淨備用。2、鮮香菇洗淨去蒂，切片。3、乾絲入開水燙一下。4、撈出瀝乾水分，盛入深...

食材明細主料西芹（500克）百合（50克）蝦仁（300克）紅椒（30克）蒜（20克）輔料玉米油（1勺）糖（2匙）鹽（3匙）味精（0.5匙）蠔油（1匙）幹澱粉（2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西芹百合溜蝦仁的做法步驟1、西芹摘好葉子在開水中焯一下冷水過涼瀝乾水...

“食材選用去殼對蝦仁，對蝦含蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵等微量元素，家有不愛吃帶殼🦐的小朋友可以試一試這個做法”食材明細主料對蝦仁（適量）輔料澱粉（適量）椒鹽（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（...

“東北溜蝦段，脆嫩彈牙，鹹鮮美味，是東北的一道名菜。”食材明細主料大蝦（400g）輔料葱（一顆）姜（一塊）蛋清（半個）元葱（半個）胡蘿蔔（一小段）碗汁清醋（二匙）一品鮮醬油（二匙）白糖（一匙）雞精（半匙）料酒（二匙）澱粉（一匙）玉米澱粉（水糊）（四大匙）醃蝦精鹽（半匙...

“鹹鮮味香，美味下飯。”食材明細主料幹蝦仁（適量）香芹（適量）輔料五花肉（少許）蒜頭（少許）姜（少許）油（少許）醬油（少許）糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芹炒幹蝦仁的做法步驟1、幹蝦仁提前泡軟2、五花肉切粒3、香芹洗淨4、切...

“幹蝦仁炒藕片，好香好脆。又加上自己醃製的青紅辣辣，好吃😋極了！連寶寶都吃好多呢！自己醃製的辣椒，又香又不是很辣。我們家人不會吃辣。所以我買來醃製的那種不是很辣，所以醃好後也就不辣了！😍😍😍”食材明細主料連藕（小個的...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘主料蝦仁：適量黃瓜：適量木耳：適量雞蛋：適量輔料澱粉：適量醋：適量生抽：適量老抽：適量蒜末：適量葱：適量具體步驟1.把黃瓜切片，木耳泡發，雞蛋抄散盛出備用2.蝦仁用澱...

食材明細主料青蝦（適量）雞蛋（一個）輔料葱（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）青椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）麪粉（適量）水（適量）麻香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）乾煸蝦仁的做法步驟1、蝦仁取出處理乾淨。2、花椒，紅辣...

食材明細主料米飯（適量）幹魷魚（1個）裏脊肉（適量）蝦仁（適量）包菜（1個）輔料香菇（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）幹魷蝦仁柯飯的做法步驟1、買回來做麻辣香鍋的蝦忘記放了，焯熟過的蝦仁去殼切小塊。2、幹...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料基圍蝦：750速凍青豆：100輔料澱粉：10鹽：5料酒：15毫升具體步驟1.準備材料。鮮蝦去頭、去殼，剝蝦仁。（蝦頭可以留着，以後可以做蝦頭燉豆腐、椒鹽蝦頭、蝦頭...

“幹蝦仁食用前加水浸透，肉質軟嫩、味道鮮美”食材明細主料芹菜（500克）幹蝦仁（20克）輔料油（1茶匙）鹽（8克）味精（2克）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）幹蝦仁炒芹菜的做法步驟1、主輔料：芹菜、幹蝦仁2、把幹蝦仁洗淨，用少許水...

食材明細主料蝦仁（100g）白蘿蔔（150g）小火腿腸（200g）木耳（100g）輔料葱薑蒜（1匙）料酒（1匙）澱粉（勺）花生油（(炸）300g）調料醇香牛油火鍋底料（1匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋蝦仁的做法步驟1、食材圖，木耳泡發，小火腿腸切連刀段，葱姜...

“菜名不是我手抖打錯了，是道蝦的菜沒錯，不過既不是單純的麻辣蝦，也不是單純的溜蝦仁，而是麻辣蝦和溜蝦仁的完美合體。之所以有這道菜的誕生，原因很簡單，因為冰箱裏沒有足夠的海蝦存貨了，現有的那幾只蝦，不夠我家公主塞牙縫的...

食材明細主料大蝦（適量）輔料黃瓜（適量）雞蛋（適量）配料料酒（適量）糖（適量）澱粉（適量）姜（適量）鹹甜（口味）溜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁溜瓜片的做法步驟1、蝦去頭尾去皮，一刨兩半取蝦線，用刀面拍鬆，再切成兩段2、蝦肉加少許鹽料酒入底味，反...

“青紅椒色澤豔麗，蝦丸油潤，香味四溢，食之鮮嫩，令人回味不盡。”食材明細主料蝦丸（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料葱（適量）花生油（適量）鹽（適量）生抽（一點）水澱粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）溜蝦丸的做法步驟1、大洋世...

食材明細主料千張（兩張）木耳（少許）香菇（少許）青菜（少許）蝦仁（少許）胡蘿蔔（少許）輔料葱（一棵）姜（少許）高湯（適量）清水（適量）油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蝦仁煮乾絲的做法步驟1、香菇木耳提前泡發好後洗淨切絲姜切絲葱斜切絲胡...

食材明細主料蝦仁（適量）香菇（適量）青蘿蔔（適量）胡蘿蔔（適量）青菜幫（適量）米粉幹（適量）薑絲（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蝦油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蝦仁炒粉乾的做法步驟1、米粉幹在沸水中燙軟。2、撈出，加...

“葷菜中，比較清淡的一道菜，喜歡的看看：”食材明細主料蝦仁（300克）尖椒（1個）輔料什錦菜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）滑溜蝦仁的做法步驟1、解凍蝦仁2、將蝦仁放在砧板上，輕輕壓住...

食材明細主料蝦仁（250克）輔料蒜（適量）青紅椒（適量）葱（適量）姜（適量）配料生抽（1勺）老抽（半勺）白糖（1小勺）香油（少許）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乾燒蝦仁的做法步驟1、用刀在蝦仁背上劃一刀，取出沙線並清洗乾淨。2、蝦仁洗淨後用廚...

“適合中老年朋友們的口味。”食材明細主料大蝦（6個）輔料韭菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料五香粉（適量）料酒（適量）醋（適量）糖（適量）鹽（適量）幹澱粉（適量）微辣（口味）溜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）溜大蝦的做法步驟1、韭菜切成小段、葱、姜、...

“青椒能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。青椒特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增進食慾、幫助消化、促進腸蠕動、防止便祕。由於維生素C含量高，青椒還可以防治壞血病，對牙齦出血、...

把幹蝦仁泡開，再去除蝦線就可以了。在泡幹蝦仁的時候，可以選擇用温水，然後在水中加入少量的食鹽。温水可以確保蝦仁能夠徹底的泡開，但又不會損失蝦仁裏面的有益成分；加鹽不僅可以去除蝦仁的海腥味，而且還可以消滅蝦仁裏面的...

“香脆炸蝦仁，外酥脆，裏蝦仁肉質飽滿有嚼勁，香脆爽口。小孩子的零食，大人的宵夜之選。”食材明細主料蝦仁（200g）輔料雞蛋（1個）麪包糠（30g）麪粉（1勺）調料醬油（1匙）蠔油（1匙）番茄醬（1勺）醬香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆蝦仁的做法步...