蝦仁煮乾絲怎麼做,蝦仁煮乾絲的做法 香飄網 熱菜 5.93K 大中小設置文字大小 食材明細主料千張 (兩張)木耳 (少許)香菇 (少許)青菜 (少許)蝦仁 (少許)胡蘿蔔 (少許)輔料葱 (一棵)姜 (少許)高湯 (適量)清水 (適量)油 (少許)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)蝦仁煮乾絲的做法步驟1、香菇木耳提前泡發好後洗淨切絲姜切絲葱斜切絲胡蘿蔔切絲,蝦仁洗乾淨青菜洗淨備用。2、千張洗淨切絲。3、將千張焯水後撈出放入冷水中浸泡(如果想幹絲滑嫩可以在焯水時加入少許鹼粉)。4、鍋熱加少許底油爆香薑絲葱加入適量高湯煮開。5、加入香菇絲木耳絲,鹽雞精燒開後再煮3分鐘。6、加入乾絲燒開後煮兩分鐘。7、加入胡蘿蔔絲青菜斷生即可。8、裝盤即可食用。小竅門忘了買火腿就用胡蘿蔔絲配色了。 TAG標籤:蝦仁 蝦仁煮乾絲 蝦仁煮乾絲怎麼做 蝦仁煮乾絲的做法步驟 蝦仁煮乾絲怎麼做好吃 蝦仁煮乾絲的做法 蝦仁煮乾絲的家常做法 乾絲 蝦仁煮乾絲的最正宗做法 #