清燉三黃雞的做法的餐飲精選

“夏日炎炎，睡眠時間減少，所以是進補蛋白的必須時刻。三黃雞肉質鮮嫩，燉出來的湯也是極其鮮美。看看我的手藝吧！”食材明細主料三黃雞（一隻）輔料葱（3、4根）姜（一塊）蒜（5瓣）配料醬油（1/3小碗）黃酒（1/3小碗）鹽（5g）微辣（口味）燉（工藝）數小時（耗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料三黃雞：1只輔料大葱段、小葱花、姜、蒜、紅棗、枸杞、鹽、雞精、香油：適量具體步驟1.將三黃雞冷水入鍋至鍋內水開，煮10多分鐘.2.將雞撈出，撇出鍋內沫...

“採用我家那口神鍋，離火續煮鍋燉的。慢火煨燉，味道極其鮮美。”食材明細主料三黃雞（半隻）新鮮香菇（200g）輔料胡籮卜（1根）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三黃雞燉香菇的做法步驟1、1.配料：雞肉半隻、胡蘿蔔一根、新鮮蘑菇20...

五十至六十分鐘。清燉三黃雞是常見的美食，是由三黃雞、幹辣椒、胡椒、花椒粒、大料、香葉、紅棗、枸杞、食用鹽等食材製作而成。製作清燉三黃雞使用的紅棗和枸杞，可以根據喜好酌情添加。三黃雞在清燉之前，需要冷水下鍋，放...

食材明細主料三黃雞（適量）松茸（適量）羊肚菌（適量）輔料葱（適量）姜（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）香菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三黃雞燉羊肚菌的做法步驟1、三黃雞半隻切塊沖洗乾淨。2、...

“兔肉的味道十分鮮美，而且營養豐富，兔肉有個特點就是和啥燉燉出來的就是啥味。所以選擇和三黃雞一起燉，二者互相入味，做出來的味道非常棒。”食材明細主料三黃雞（一隻）野兔（半隻）輔料八角（一顆）花椒（3克）葱（10克）姜（5克）味達美（5克）五...

食材明細主料三黃雞（750克）輔料蘑菇（150克）粉皮（適量）香菜（一顆）調料花生油（兩勺）料酒（兩勺）黃酒（兩勺）蠔油（一勺）生抽（兩勺）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）大料（適量）花椒（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）三黃雞燉蘑菇的做法步驟1、三黃雞切塊，...

“我很喜歡蘑菇和小雞一起吃，你喜歡嗎？我想北方人一定會喜歡的！小時候，最喜歡吃的就是老媽做的小雞燉蘑菇了，榛蘑、油蘑、白蘑、紅蘑、茶樹菇、滑子菇，不管是那一種，我都愛吃，今天用上次做【小炒三黃雞】剩下的半隻雞做了媽媽...

“馬上過年了！這心情雖然沒有了小時候對新衣、美食的極度渴望，但也會因年的臨近而變得小興奮。小時候盼過年，可以得到壓歲錢，可以不用寫作業，可以穿上新衣服，還能走街串巷去放炮，還能硬撐着眼皮熬夜。最主要的是能吃到好吃的...

“這是用的家裏的土雞哦。。營養健康”食材明細主料土雞（半隻）茶油（適量）姜（一塊）輔料鹽（些許）味精（少許）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）清燉土雞的做法步驟1、先把雞切成塊2、把鍋燒熱，放貴太太茶油，放姜炒（火力不用太大）再放雞...

食材明細主料三黃雞（一隻）輔料茶籽油（適量）薑片（適量）精鹽（適量）葱花（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清節三黃雞的做法步驟1、三黃雞一隻，處理好冼淨。2、處理好的三黃雞斬件。3、鍋裏倒進茶籽油燒開，放幾片薑片炒香。4、...

食材明細主料三黃雞（1只）輔料香菇（適量）枸杞（適量）紅棗（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）未知（難度）香菇燉三黃雞的做法步驟1、整隻雞洗淨，去除雞的頭部和尾部和體內的那層油脂。2、紅棗和枸杞洗淨，放温水中浸泡...

食材明細主料三文魚（適量）輔料香菜（適量）配料黃酒（適量）蒸魚豉油（適量）糖（適量）米醋（適量）花椒大料（適量）葱（適量）食用油（適量）大蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清燉三文魚的做法步驟1、主料：清洗乾淨的三文魚。2、鍋裏放...

三黃雞，是我國著名的土雞之一，三黃雞的雞肉質嫩滑，味道鮮美，隨着社會的進步，消費者觀念的加強，三黃雞越來越受到大眾的喜愛，那麼怎麼做出一道肉質鮮嫩，味道又鮮美的三黃雞呢，我們來學習一下三黃雞怎麼燉吧。三黃雞怎麼燉一、三...

三黃雞，是我國著名的土雞之一，三黃雞的雞肉質嫩滑，味道鮮美，隨着社會的進步，消費者觀念的加強，三黃雞越來越受到大眾的喜愛，那麼怎麼做出一道肉質鮮嫩，味道又鮮美的三黃雞呢，我們來學習一下怎麼燉三黃雞吧。一、怎麼燉三黃雞1...

適合。三黃雞食用價值高，肉質鮮嫩，很適合燉湯喝。想三黃雞燉的鮮美，用冷水燉，燉湯的水一次加購，燒的時候儘量不要中途加水喝掀鍋蓋。每個人的口味不一樣，也有喜歡把三黃雞拿過來紅燒，味道也很不錯，最熟悉的是黃燜雞米飯裏雞肉...

“燉三黃雞，美味又可口”食材明細主料三黃雞（1500g）輔料黃酒（適量）米酒（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燉三黃雞的做法步驟1、三黃雞一隻，叫老闆切好，是燉的，老闆就會切的，雞蛋，切雞，雞面上割幾刀，暴炒和燉的時候更入味，2、...

食材明細主料三黃雞（1只）輔料豆泡（10個）香菇（3個）調料葱（適量）辣椒（2個）香葉（1片）陳皮（2條）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）食用油（適量）香菜（適量）姜（適量）蒜（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆泡燉三黃雞的做法步驟1、三黃雞切成大...

食材明細主料雞（1）土豆（2/3）輔料油（適量）葱（適量）乾紅辣椒（適量）花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）料酒（適量）老抽（適量）糖（適量）水（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三黃雞燉土豆的做法步驟1、先將雞和土豆切塊。2、鍋內放...

“趙小寶沒滿一週的時候，就開始吃清燉黃顙魚了，那時每吃一次，我就怕一次，雖説魚刺少，挑的時候也有漏網之魚，就怕卡喉嚨了，不過幸好，我擔心的事一次也沒發生。現在他都被訓練出來了，再小的刺，他都能吐出來。半斤多重的魚是不夠他...

食材明細主料黃花魚（600克）輔料葱（適量）花椒（適量）蒸魚豉油（適量）黃酒（適量）米醋（適量）姜（適量）大料（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清燉黃花魚的做法步驟1、把魚去腮、除鱗，洗淨。2、鍋裏放油，放入葱姜、花椒大料、蒜瓣，炸出香...

食材明細主料三黃雞（半隻）輔料薑片（適量）調料鹽（1大勺）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）清蒸三黃雞的做法步驟1、食材：三黃雞（已洗淨）、薑片。2、將三黃雞放入大盆用叉子扎一紮。3、接着，加入1大勺鹽。4、塗抹均勻，醃製...

“喜歡吃海魚沒有魚刺，魚肉都是蒜瓣一樣的鮮美好吃。清燉一下很好吃，這裏用仲景花椒油一勺，感覺很不錯的味道，平時用花椒吃的時候很麻煩。燉魚的味道也不錯。”食材明細主料小黃魚（800g）輔料植物油（一勺）仲景花椒油（一勺）剁椒（適...

食材明細主料黑木耳（15克）三黃雞（半隻）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）黑木耳燉三黃雞的做法步驟1、食材：黑木耳（已提前泡發洗淨）、三黃雞（已清洗）、薑片。2、將三黃雞放在...

“雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法並富有營養，有滋補養身的作用雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類雞肉對營養不良、乏力疲勞、貧血、虛弱等有很好的食療作用祖國醫學認為，雞肉有温中益氣、健脾...