甜味開胃菜有哪些
天氣越來越來越熱了，總是覺得什麼都吃不下，太鹹的吃不下，太辣的也吃不下，我覺得你是缺一些甜甜的、酸酸的開胃菜，畢竟要喚醒自己的胃，還需要一道特別的菜；那到底有什麼甜味開胃菜或者是酸甜的開胃菜呢？接下來就要為大家展示一些，記得記錄哦。
不知道這些甜味開胃菜合適嗎？
茄汁排骨
【材料】排骨500克、青椒半個、紅椒半個、洋葱半個、生薑1塊、香葱1小把、番茄醬150克、生抽少許、食鹽1小勺、黃酒半精靈杯、糖一勺、檸檬汁少許
【工具】特百惠多用鍋、特百惠炒鍋
【做法】
1、特百惠多用鍋中加入納美水，放入葱，薑片，排骨，料酒，一起焯水，肉質變成灰白色後，取出，用水沖洗表面的血沫;
2、排骨處理好後瀝乾水分，青椒、紅椒和洋葱切成片備用;
3、特百惠炒鍋預熱後，加入少許植物油，爆香洋葱，待洋葱變成透明色，加入彩椒一同翻炒片刻，盛出備用;
5、焯水後的排骨重新放入鍋中，加入適量納美水沒過排骨，蓋上鍋蓋中小火燉煮約35分鐘，煮好後連湯一起盛出;
6、特百惠炒鍋預熱，倒入植物油，加番茄醬炒出紅油;
7、加入煮好的排骨和湯，依次加入鹽，糖，少許生抽一同大火翻炒收汁;
8、直到湯汁變得濃稠;
9、最後加入檸檬汁和炒好的蔬菜，翻炒均勻出鍋即可;
10、酸甜開胃又下飯的茄汁排骨就完工了。
蒜蓉娃娃菜
[材料] 娃娃菜2棵、蒜蓉辣醬1瓶、自制蘋果醋2精靈杯
[工具]特百惠纖巧壺、特百惠醃泡盒、特百惠奇妙果菜籃、特百惠熟食刀
[做法]
1、預先釀好一壺蘋果醋，三個蘋果洗淨去皮，用特百惠熟食刀切成薄片，放入纖巧壺，加入750克黃冰糖，再倒入750克有機糙米醋，放置一晚，冰糖全部融化，就可以用來做泡菜了，不過想要更醇厚的蘋果香味，建議將做好的蘋果醋放置一個月以上;娃娃菜兩棵，掰開葉子，用特百惠納美淨化水沖洗乾淨，因為是做涼拌菜，直接食用的，如果使用自來水清洗後也一定要用納美淨化水水過一遍，然後瀝乾水分放在晶瑩大碗中備用;
2、用特百惠熟食刀將娃娃菜切成絲狀;
3、特百惠醃泡盒洗淨，放入一層切好的娃娃菜，舀一勺蒜蓉辣醬拌勻，再放一層娃娃菜，一勺蒜蓉辣醬拌勻，依次放好所有的娃娃菜;
3、用小精靈杯量取兩杯蘋果醋，均勻地倒在拌好蒜蓉辣醬的娃娃菜上;
4、蓋上醃泡盒蓋，放入冰箱冷藏室冷藏一晚上即可;
5、美味的蒜蓉娃娃菜就做好了，超級簡單，口感酸甜爽口，你也試試吧!
夏天悶熱，胃就會開始作怪，什麼都不想吃？那是因為你沒有這些甜味開胃菜，當你有了這一道菜，你會發現，原來開胃菜都可以這麼美味，立刻喚醒胃，吃到更多的美食，如果不想出去吃，那就自己在家做，也是一個不錯的選擇，反正都是自己做的，那一定都是最美味的。
