這筍的餐飲精選

春筍，在春季是每個家中很常會出現在家中出發的蔬菜，為了讓大家體會到不同的春筍，小編給大家推薦“油燜春筍”這道菜，可能大家會疑惑，春筍還可以油燜嗎？答案是，肯定的，油燜春筍有幾種做法，接下來由小編給大家介紹小編喜歡吃的做...

説到萵筍和竹筍，想必對廣大吃貨朋友們來説一定不會覺得陌生吧，萵筍和竹筍是我們日常生活中十分常見的蔬菜，這兩種蔬菜含有十分豐富的營養物質，對我們的身體健康有很多的好處，因此受到不少人的喜愛和推崇，那麼，萵筍與竹筍，能一...

很多人在不熟悉海筍的時候聽到海筍都會以為海筍就是筍的一種，可是你知道嗎？海筍其實是一種海鮮。而且作為海鮮的海筍，它的營養價值也是非常的高的哦，不僅如此，口感也是非常的好吃。因此受到了大家的喜愛。那麼海筍有什麼營...

很多人覺得酸筍十分酸臭，可是很多人都覺得酸筍酸辣鹹香，十分可口，十分美味。每天不吃酸筍，路都不知道怎麼走了。對於一些剛離開家的年輕人而言，不知道如何醃製酸筍。也不瞭解正宗酸筍的醃製方法，更加不知道酸筍可以烹飪哪些...

幹竹筍顧名思義就是新鮮的竹筍曬乾之後得來的。幹竹筍和新鮮竹筍最大的區別就是保存時間上會有一定的區別。因為新鮮竹筍並不是一年四季都有的蔬菜，很多人就想到了幹竹筍這種方法了。那麼大家知道怎麼泡幹竹筍嗎？幹竹筍...

我們剛剛才過春季，春季是一個雨水很多的季節，春季萬物復甦，花紅柳綠，鶯歌燕舞，奼紫嫣紅。春天是一個很美好的季節，是一個生機勃勃的季節。很多人在春季的時候都會去踏青，春天的蔬菜也很多，大部分是綠植。有一種春季非常有特徵...

筍乾相信大家都不陌生，是許多人都很喜歡的一種天然又健康的食品。但是還是會有人對於如何製作筍乾不是那麼的清楚，甚至會有人問筍乾是曬乾的嗎?怎麼曬筍乾呢?所以下面給大家介紹關於如何曬筍乾的方法，希望大家能夠通過這...

小時候家裏天天都吃竹筍，媽媽説這是大自然賜予我們的美味，竹筍的營養價值和功效非常多。班竹筍的營養價值有哪些？竹筍有哪些功效和作用嗎？還有哪些人吃斑竹筍要注意呢？所有事物都是有兩面性，今天我們來全面瞭解下斑竹筍的益...

蘆筍是一種我們平時比較少見的蔬菜，因為它一般只生在三月春天，這時候蘆筍生在出來，肥美鮮嫩。但是很多人都不瞭解蘆筍，不瞭解它有什麼功效，最重要的是不瞭解它的做法，這就白白葬送了一道美味了，下面就為大家介紹一下蘆筍的做...

蘆筍的營養價值非常高，並且口感也比較獨特，吃起來並沒有什麼特殊的味道，因此非常受人們的喜歡，尤其是對於經常健身想要減脂的朋友來説，蘆筍是最好的蔬菜種類之一，然而在我們平時購買蘆筍的時候，很容易買到不新鮮的蘆筍，今天我...

幹筍絲是用筍製成的乾製品，它富含大量的粗纖維，具有潤腸、通便、開膈消痰、開胃的效用，許多人都非常喜歡吃。但想要做出一盤美味脆爽的炒筍絲，最重要的一步就是將幹筍絲泡軟，那麼幹筍絲怎麼泡發得最好?下面小編就為大家介...

竹筍在日常生活中也算是很常見的了，基本上竹筍是一年四季都有的，不過這裏要有一個小常識了，其實竹筍在春天才是最好吃的，春天的竹筍非常的鮮嫩可口哦。竹筍的製作方法有很多種，今天小編要來介紹的是竹筍絲的做法，大家一起來...

中國人的飲食講究搭配，冷熱搭配、葷素搭配、鹹甜搭配等等，彷彿這樣才是美食享受的最高境界。今天，小編就來和大家説説青筍，有人把它又叫做萵苣，是通體綠色的上面長一些葉子，下面是個柱型的食物。生長在適合其環境的地裏，性偏...

蘆筍和竹筍相信許多人都吃過，而且也有很多人都非常的喜歡，但是有一些人認為蘆筍和竹筍是同一類食物，可能是蘆筍和竹筍都有一個“筍”字把大家給誤導了，其實蘆筍和竹筍兩者相差很大，今天小編就來詳細的介紹一下蘆筍和竹筍這...

萵筍又叫萵苣，這是不是讓你想到小時候看到的一個格林童話——萵苣姑娘。但是處在食品屆的萵筍可是一份美味的食材，萵筍它原產自地中海沿岸，傳入我國的時間大約是在五世紀，因其適應性強，所以在我國大部分地區都有種植，可以説...

夏天到了，正是竹筍當季的時候，許多人都非常喜歡吃竹筍，竹筍的做法也相當多種。竹筍美味又營養，成為夏天人們餐桌上最經常出現的食材之一，竹筍雖好吃，然而吃竹筍禁忌也不少，這些禁忌你都知道嗎？下面就給大家介紹一下食用竹筍的...

一般在春季，萬物生長的季節，春筍也慢慢的鑽出了泥土，大人們常説春天的筍事最好吃的，所以經常回去購買或者自己去挖竹筍。但是筍一般的保鮮時間不會太長，這時候筍乾就成了不錯的選擇，而且筍乾可以加到很多的食材裏去，都是非常...

春季正是春筍新鮮出土的季節，春筍味道鮮美，口感爽脆，營養價值高，是不可多得的美食，深受人們的喜愛。很多人為了在其他季節也能吃上春筍，會將春筍曬乾儲藏起來，味道上與新鮮春筍相比別有一番風味，下面就讓我們學習一下春筍乾的...

在日常生活中，我們可以食用的食物是很多的，各種類型的都是有的，什麼蔬菜水果肉製品。蔬菜在人羣裏是非常受歡迎的，蔬菜中含有的各種元素是我們身體不可或缺的的。所以今天小編要來介紹的是一種筍類——烏筍。大家跟着小編...

竹子是多年生的常綠草本植物，在我國分佈極廣，北至黑龍江南到海南，西至新疆東到沿海，都有竹子的存在。竹子種類繁多，它的地下根莖、筍芽，冬天的時候在地下深處越冬，稱之為冬筍，春天破土而出，就是春筍了。這也導致了春筍的種類極...

説起竹筍，身為中國人，幾乎沒有人會説不知道，沒有吃過吧。竹筍一年四季都會有，冬天的時候交冬筍，春天的時候叫春筍。竹筍的種類也非常多，大大小小各不相同。但有一點是共同的，那就是竹筍都是非常美味的食材，只要簡單的處理一下...

竹筍乾是一種營養很豐富的食物，在製作竹筍乾之前需要將竹筍乾在水裏面浸泡一段時間，等到竹筍乾軟了以後才可以製作食物，這樣竹筍乾的味道會更加好一點。接下來小編會向大家介紹竹筍乾的做法大全。竹筍乾的做法大全1.青椒...

熊貓愛吃竹子，中國人愛吃竹筍。竹筍曾有“素食第一品”，“無筍不成席”之説。竹筍為多年生常綠草本植物竹的幼芽，常見的種類有箭竹筍、雷竹筍、毛竹筍、早竹筍等等，你肯定沒想到竹筍的分類竟然有這麼多種?小編對這些常見...

“應季的新鮮食材才是一道好滋味菜餚的點睛之筆，雨後的春筍配上剛上市的豌豆，筍鮮豆香，再加上鹹鹽醃製的火腿丁，不用半點別的調味料，就能夠燒出一盤味道清鮮爽口的下飯菜。”食材明細主料鮮筍（1根）豌豆（200g）金華火腿（100g）輔料...

女性在哺乳期的時候，在飲食方面也會特別的注意一下，因為很可能會影響到寶寶的奶水問題。常有人説竹筍會有回奶的作用，這是真的嘛？以下小編就這個問題進行了整理，希望可以帶給大家一些幫助，對這個問題比較感興趣的人們，一起來...