酸菜魚(改良版)的餐飲精選

“酸菜魚相信大家已經很熟悉了，為了遠離地溝油，也不想用超市賣的酸菜魚調料（以前用過，還是不放心），老公又喜歡吃，所以自己動手做了一道吃得放心的菜，味道真的很不錯哦！感覺比外面賣的還好吃呢！大家也可以試試哦！愛生活！愛美食！”食...

“酸菜魚，酸爽可口，各人做法大同小異，自己醃製的酸菜，衞生吃得安心，少油少鹽更健康。今天我用的鹹菜即是酸菜。”食材明細主料酸菜（400克）羅非魚（1200克）輔料黃豆芽（適量）手工米粉（1個）葱（適量）香菜（適量）姜（適量）蒜頭（適量）泡椒（少許）油（適量...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸菜魚是一道很普遍的美食，在各地的餐館都可以見到它的身影。它是以鮮草魚為主料，配合特有的調料和獨特的烹調技巧，再加上酸脆爽口的泡菜煮制而成。這道...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸菜魚是我家人都很喜歡吃的，我這次做的多加了些其他的菜所以叫做改良版酸菜魚，酸菜是我自己做的酸香濃郁，酸菜的爽口配合着鮮嫩的魚肉讓人回味無窮呀，酸...

“☄️☄️☄️氣温又創歷史新高，不想開火做飯，人也感覺沒胃口，清爽開胃的涼拌菜安排上。”食材明細主料圓生菜（1棵）調料花生醬（2勺）芝麻醬（2勺）熟芝麻（半勺）鹽（半勺）醋（4-5勺）生抽（半勺）白糖（1勺）蜂蜜（1勺）蔬之鮮（半勺）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普...

“羅宋湯（改良版），可以根據自己的喜好搭配蔬菜，第一次嘗試做，孩子説味道比之前學校吃到的好吃，湯汁濃郁，牛肉酥爛，還有香芹特有的香味！”食材明細主料牛腩（適量）輔料土豆（一個）西紅柿（一個）香芹（適量）胡蘿蔔（一個）花生油（適量）鹽（適量）生抽（適...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料草魚：1條酸菜：1包酸菜魚料包：1袋花椒：1小撮豆瓣醬：2小勺天然酒釀：2小勺辣椒粉：少許泡椒：適量輔料具體步驟1.草魚一條，把兩邊的骨頭取出來。2.魚頭先切下來...

“合菜是北京傳統特色菜，是由多種食材一起烹飪而成，食材可以根據自己的喜好搭配。老北京的傳統做法，是將韭黃、肉絲、粉絲、豆芽菜、嫩菠菜炒在一起，與春餅和米飯搭配吃。因為我和女兒都不喜歡豆芽和韭菜，就換成了圓白菜和...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道創意酸菜魚(改良版微辣)沒有什麼其他的辣味裏面就是酸菜有一點點的辣味，吃不得辣的朋友也可以試一試哦很爽口開胃的啊。魚肉也很細嫩，刺也很少，小孩...

“梅菜扣肉，是一道傳統的中國菜，很下飯，相信很多人都吃過。為什麼叫改良版呢？因為網上及民間流傳的做法有很多，大同小異。我綜合了七八個網上大廚的做法，花了3小時，終於做成，詳細步驟，及重點不同點，敬請耐心看完。覺得不錯的點...

食材明細主料紫甘藍（半棵）土豆（一個）黃瓜（一根）海帶（半根）海蜇絲（一包）輔料蒜瓣（4個）配料鹽（10克）花椒油（30克）魚露（少許）胡椒粉（少許）醋（少許）清淡（口味）熗（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）改良版老虎菜的做法步驟1、準備原料2、所有原料切絲3、所有材...

“眾所皆知豆腐和魚是非常好的搭配吃法，不管是紅燒，還是燉湯，箇中鮮美滋味和營養相信都是很多人的心頭愛。今天我們來做一道鰻魚脆豆腐，將老豆腐切成三角塊，入油鍋炸制後，挖空內芯，填入拌好味道的各種菜絲，再配上跟豆腐絕配的...

“莫吉托（Mojito）起源於古巴。傳統的莫吉托是由淡朗姆酒、甘蔗汁、青檸汁、蘇打水和薄荷調製而成。家裏沒有蘇打水和青檸，，我就改成雪碧和檸檬，用了雞尾酒（檸檬朗姆味）調製，味道也很不錯哦，非常適合我這種酒量不高的人。”食材...

“其實應該用平底鍋，可是我把平底鍋收起來了，懶得拿，直接用的炒鍋。”食材明細主料新鮮海蠣子肉（100克）新鮮扇貝丁（100克）雞蛋（2個）地瓜粉（50克（或麪粉））花生油（3克）輔料食鹽（0.5克）白胡椒粉（小許）葱（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗...

“飯糰大家都吃過，裏面可以包羅萬象，放任意自己喜歡吃的食材，是一種既方便飽腹口感又多樣化的小吃~今天我們的飯糰主角是鰻天下兒童烤鰻，肉質細嫩，入口即化，和幾種食材搭配在一起，再配一杯豆漿，口感非常不錯，小孩也愛吃，可以説...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘酸菜作為日常家庭必備的菜餚，具有平肝熄火、健胃、消食的良品，酸菜不僅酸鮮爽口，也能夠消暑解膩。酸菜魚(改良版微辣)作為一道家常菜，魚肉肉質細嫩，酸菜酸...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘經常做飯的朋友們會很清楚，每天的菜就是那麼幾樣，我們經常會不斷的變換花樣，將各種食材做成更美味更營養的美食。酸菜魚(改良版微辣)，將魚，酸菜，營養組合到...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料魚一條：輔料酸菜：一小盤豆瓣醬一小碗：朝天椒：一把葱，姜適量：具體步驟1.準備食材2.魚頭用生抽，胡椒粉醃製下3.魚肉也用生抽，澱粉，胡椒粉抓勻，醃下。4.酸菜切絲，酸...

“這道菜的靈感來自公公做的一道改良版的蒸肉，想吃的清淡些，所以想到了用魚做這道菜。”食材明細主料魚（半條）捲心菜（半顆）黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）黃花菜（50g）木耳（50g）豆皮（50g）幹香菇（6只）輔料鹽（10g）黑胡椒（5g）姜（20g）海鮮醬油（50g）油（30g）葱（半...

“酸梅湯酸甜適口，生津止渴，清涼開胃，是我國祖傳的民間流行飲品，也是夏季必不可少的恩物，搭配合理還能成為保健飲品。自己在家做其實非常簡單，也更安全放心。”食材明細主料烏梅（50g）輔料山楂幹（50g）大棗（10到20枚）五味子（5到10g）配...

“驅趕冬日寒冷，來一鍋有滋有味又下飯的亂燉，瞬間滿血復活”食材明細主料排骨（450克）土豆（200克）胡蘿蔔（100克）粉條（15條）木耳（10個（泡發））輔料葱段（15克）薑片（5克）花椒大料包（1個）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）改良版亂燉的做法步驟1...

“温泉蛋是白飯，炒飯，湯麪，炒麪，甚至方便麪上的點睛配料，大大提高了主食的整體顏值和味道。我這是借鑑poachedeggs/水波蛋的做法，做出來的温泉蛋，大概兩分鐘煮一隻，超級軟潤絲滑，關鍵是很容易上手。傳統温泉蛋的做法很難保證不...

食材明細主料豆芽（適量）香乾（適量）韭菜（適量）尖椒（適量）豬肉（適量）輔料食用油（適量）葱（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）改良版炒合菜的做法步驟1、鍋中熱油2、加入葱花爆香3、加入肉片煸炒至變色4、倒入香乾翻炒至去生...

食材明細主料土豆（300克）肉末（70克）輔料雞蛋（1只）幹澱粉（適量）麪包糠（適量）香葱（適量）料酒（適量）醬油（適量）椒鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）改良版可樂餅的做法步驟1、食材：土豆。2、肉末。3、雞蛋（已打成蛋液）。4、幹澱粉。5...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘改良版酸菜魚是一道很值得品嚐的菜，也是一款無法抗拒的美味佳餚吃到的人都讚不絕口呢，好吃得不要不要的吃到嘴裏有一種特別味道所需要的食材比較簡製作...