剁椒炒雞蛋的最正宗做法的餐飲精選

食材明細主料雞蛋（適量）輔料剁椒（適量）葱（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒炒雞蛋的做法步驟1、切好葱，多放點葱好吃；2、剁椒；3、雞蛋打散；4、雞蛋炒的嫩嫩的，盛出備用；5、炒雞蛋剩的油炒葱香，再放入剁椒煸炒；6、放雞蛋翻...

食材明細主料黑木耳（適量）雞蛋（2只）輔料剁椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）剁椒黑木耳炒雞蛋的做法步驟1、食材：黑木耳（已泡發清洗）2、雞蛋、剁椒3、將雞蛋打入碗中，加點料酒。4、打成蛋液。5、...

食材明細主料香菇（適量）雞蛋（2個）輔料剁椒（1勺）葱花（少許）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒香菇炒雞蛋的做法步驟1、香菇去掉根部，香菇蒂和上面的香菇蓋分開洗淨備用。2、香菇蒂撕成小條，香菇切片，準備兩個雞蛋，1勺剁...

“中醫認為，頭為精明之府。而魚頭，自然成為民間菜餚的上等佳品。在我國五千年飲食文化中佔據不可或缺的一席。古話有曰：年年有餘，即諧音魚字。魚，在中國傳統文化寓意富貴、收穫、滿足。新年即將來到，老趙就給大家介紹人上人...

食材明細主料火腿（1塊）雞蛋（1個）米飯（1碗）輔料油菜（1棵）剁椒（2勺）調料生抽（10ml）鹽（1勺）料酒（10ml）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）剁椒火腿雞蛋炒飯的做法步驟1、油菜洗淨，長沙南門口剁椒，雞蛋打散，火腿切丁準備。2、鍋中放油炒剁椒出...

“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...

“剁椒魚頭這道菜，也被稱作"鴻運當頭"、"開門紅"，它的來歷和清代著名文人黃宗憲有關。據説清朝雍正年間，黃宗憲為了躲避文字獄，逃到湖南一個小村子，借住農户家。這家人很窮，買不起菜，幸好晚上吃飯前，農户的兒子撈了一條河...

“記得有一次是去餐館吃飯，才吃到了這種味道的炒雞蛋，雖然沒有什麼特殊的食材，但感覺和以往的家常做法味道有很大的不同，有些辣，還帶點酸，鹹中有香，特別下飯。經過我的改良，加入了火麻仁，就更香更有營養了。”食材明細主料雞蛋...

“剁椒炒蛋是湘菜裏的家常菜，用剁椒炒出來的感覺和用其他配菜炒出來的不一樣，色澤黃紅相間，炒出來的雞蛋是一小塊一小塊的，非常下飯，用來配粥也不錯哦！”食材明細主料雞蛋（2個）剁椒（兩大勺）輔料黃酒（適量）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（...

食材明細主料年糕（100克）雞蛋（1只）輔料剁椒（適量）香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）剁椒雞蛋炒年糕的做法步驟1、食材：年糕。2、雞蛋、剁椒、香葱。3、將雞蛋打入碗中，加點料酒。4、打成蛋液，待...

“剁椒雞蛋---下飯和夾餅的都不錯的菜！我愛我的家，更喜歡家裏到處都是有顏色，媽媽做菜也是多樣的，我做菜也一樣，更總是喜歡炒雞蛋裏面放入各種食材，這個彩椒炒雞蛋就是我喜歡的雞蛋吃法，也是我做夾餅的一種材料。今天給朋友...

食材明細主料雞蛋（3個）輔料芹菜葉（1小把）調料剁椒（半匙）食鹽（適量）料酒（半匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒芹菜葉炒雞蛋的做法步驟1、芹菜留下嫩葉，洗淨後隨意切幾刀。2、雞蛋打散加適量鹽，加半匙料酒，炒出來的雞蛋更加蓬...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...

“現在的新鮮蠶豆正式上市的時候。蠶豆中含有豐富的鈣，鋅、錳、磷脂等，是大腦和神經組織的重要組成成分，並含有豐富的膽鹼，有增加記憶力和健腦作用。對於正在應付考試或腦力工作者，適當進食蠶豆可能會有一定功效。蠶豆中的...

剁椒，又稱七星椒剁椒等等，以七姊妹辣椒、食鹽作為原料製成，是一種可以直接使用的辣椒製品特色食品，也是一種可以用來做菜的佐料。哪裏的剁椒最正宗呢?下面的內容將會告訴大家。一、哪裏的剁椒最正宗一般來説剁椒有兩種，一...

食材明細主料毛豆（225克）雞蛋（2只）輔料剁椒（適量）調料鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒雞蛋炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、雞蛋、剁椒。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將雞蛋打散。4、將毛豆下入清水鍋中焯開5分鐘...

食材明細主料雞蛋（2個）秋葵（十餘個）輔料剁椒（一勺）鹽（少許）雞精（少許）姜（少許）油（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒雞蛋炒秋葵的做法步驟1、準備薑絲。2、準備雞蛋兩個。3、秋葵切一釐米左右段。4、鐵鍋燒熱了，放少許油，放...

現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳説：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...

食材明細主料幹木耳（1把）豬肉（約100克）雞蛋（3個）輔料剁椒（2勺）生抽（1勺）葱（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒木耳炒雞蛋的做法步驟1、木耳提前泡發，用涼水泡，泡的時間足夠長，泡好的木耳才更好吃2、豬肉洗淨切小丁3、...

“紅黃相間，香辣開胃，佐餐佳品，待您品嚐！”食材明細主料雞蛋（兩個）剁椒（兩勺）蝦皮（適量）輔料葱末（適量）鹽（少許）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮剁椒炒雞蛋的做法步驟1、所有食材準備就緒。2、雞蛋磕入碗裏，葱切末。3...

將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...

“快手小炒，下飯菜”食材明細主料黃瓜（1根）胡蘿蔔（1段）雞蛋（2個）剁椒（1大勺）輔料葱花（適量）姜（2片）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、黃瓜、胡蘿蔔分別洗淨切片，葱花薑絲備好2、2個雞蛋打散成蛋...

食材明細主料毛豆（適量）雞蛋（適量）輔料湖南剁椒（適量）薑絲（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒毛豆炒雞蛋的做法步驟1、毛豆去殼洗淨，入沸水鍋種汆熟，用清水沖洗瀝乾備用。2、湖南剁椒和雞蛋2顆。3、雞蛋磕...

“秋天可以多吃點苦瓜去火。”食材明細主料雞蛋（3個）苦瓜（1根）剁椒（一勺）輔料鹽（適量）糖（適量）姜（適量）苦味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）剁椒苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、苦瓜切薄片2、雞蛋攪拌均勻3、起油鍋放入姜山4、放入雞蛋翻炒...

“作為湖南人，辣椒是必不可少的菜，現在正是做剁椒的季節了，以前都是吃媽媽做的，現在在外地就只能自己動手做啦，小時候看媽媽做過，很簡單的！用它用剁椒魚頭是最好吃的咧，比飯店的好吃、！也可以直接拌飯吃哦，辣辣的很下飯呢！”食材...