撕南乳的餐飲精選

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料捲心菜：一顆輔料腐乳：適量具體步驟1.捲心菜剝開，洗淨用手撕成小片，葉子跟菜梗分開2.取適量腐乳，腐乳塊跟汁都要3.鍋中放適量油4.放入菜梗部分先拌炒，炒軟5....

“暑期我曾有2周的高温調休，在這段期間，我一直在幹一件事，就是做好一個吐司，給自己設定目標是零添加，3天都不會硬，口感要像棉花一般的吐司，終於功夫不負有心人，經過不斷的測試，搭配，這個方子是我最滿意的，成品真的像棉花那樣細膩...

“肉爛香滑,帶有南乳香味.”食材明細主料豬五花肉（適量）輔料土豆（適量）配料豆腐乳（適量）豆腐汁（適量）花椒（適量）八角（適量）葱（適量）姜（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）蜂蜜（適量）料酒（適量）白糖（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南乳扣肉...

食材明細主料五花肉（800克）料酒（1勺）葱段薑片（適量）輔料南方腐乳（2塊）花椒粉（1勺）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）南乳蒸肉的做法步驟1、五花肉加料酒、葱段薑片焯燙。2、洗去浮沫之後切片。3、加入腐乳汁和腐乳戴一次性手套...

食材明細主料排骨（適量）輔料紅曲腐乳（適量）其他（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南乳排骨的做法步驟1、排骨洗淨（可以事先用涼水漂一兩個小時去掉血水）；2、鍋內放水沒過排骨一個小指節，加上四塊紅曲腐乳，兩大湯匙腐乳汁；3、大火煮...

“廣東的一道名素菜，用家裏常用的食材炒在一起，配上南乳的香味，非常美味。所謂粗齋，就是食材不名貴，家常就有。這是我家年初一必備的齋菜。小時候年初一吃早飯，第一筷子必須夾齋菜吃，然後才能吃葷菜，吃過早飯就去拜年去了。來...

“香甜綿糯的小吐司一片一片地吃着滿足感一點一點地增加”食材明細吐司高粉（260克）酵母（4.5克）牛奶（90克）黃油（25克）糖（35克）全蛋液（82克）奶粉（14克）鹽（3克）餡料煉乳（適量）蜜紅豆（100克）刷面用全蛋液（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

“低温發酵，鬆軟度極高，煉乳加椰蓉搭配，椰蓉控的你不要錯過。”食材明細主料白砂糖（20g）黃油（25g）水（70g）高粉（70g）全蛋液（35g）酵母（1g）牛奶（110g）奶粉（20g）椰蓉（40g）鹽（2g）刷面黃油（15g）乳（15g）奶香（口味）烤（工藝）數天（耗時）普通（難度）煉乳手撕椰蓉包的...

“老爸老媽愛吃扣肉，所以我久不久都會做上一次。孝敬爸媽，就給他們做他們愛吃的。自己做的扣肉，可比外面好吃多了。又香又糯，蒸夠火候吃起來還不會覺得油膩，我一次都能吃上兩塊。加了南乳的扣肉，比普通的扣肉好吃多了，顏色也...

“加入煉乳的吐司奶味十足，手撕起來也很過癮”食材明細主料高筋粉（250克）細砂糖（20克）牛奶（165克）鹽（3克）煉乳（20克）黃油（25開）酵母（3克）輔料黃油（25克）煉乳（25克）杏仁片（適量）葡萄乾（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煉乳手撕吐司的做...

“贛南手撕包菜老少皆宜”食材明細主料包菜（適量）輔料大蒜末（少許）薑末（少許）配料老抽（少許）鹽（少許）味精（少許）陳醋（少許）辣椒粉（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）贛南手撕包菜的做法步驟1、在鍋裏放一湯勺油，加入大蒜末、薑末...

“香甜柔軟的手撕麪包，配上酸甜的蔓越莓幹，好吃極了。”食材明細麪包材料（10寸加高中空蛋糕模）高筋麪粉（500g）牛奶（250g）煉乳（30g）酵母（6g）糖（40g）雞蛋（1個（帶殼60克/個））鹽（4g）黃油（40g）煉乳黃油醬煉乳（30g）黃油（30g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）...

“大人小孩都喜歡的雙莓煉乳手撕包，撕着吃才過癮，酸酸甜甜的，爽！！！這個手撕包的高粉是用美天寄來的焙食尚麪包粉，給力👍再次感謝美天。願美天越來越騰達。”食材明細主料牛奶（160克）煉乳（50克）酵母（4克）雞蛋（40克）黃油（60克）高筋麪粉（30...

食材明細主料高筋麪粉（400g）南瓜泥（100g）白糖（60g）雞蛋（1個）酵母（4g）純牛奶（120g）輔料黃油（40g）鹽（5g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜手撕麪包的做法步驟1、主料中所有食材一起放入廚師機桶裏。2、低檔攪拌成麪糰。3、高檔出粗...

食材明細主料茄子（三個）輔料腐乳（適量）蒜（適量）香菜（適量）小紅辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）腐乳手撕茄子的做法步驟1、茄子洗淨放蒸鍋裏蒸熟後取出放涼。2、香菜洗淨切段，小紅辣椒...

“非常好吃的一款麪包、用手撕着吃”食材明細主料高筋麪粉（300g）白糖（30g）牛奶（200g）鹽（5g）煉乳（23g）黃油（30g）酵母（4g）輔料煉乳（30g）黃油（30塊）蔓越莓（50g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）日式煉乳蔓越莓手撕麪包的做法步驟1、除黃油外...

食材明細主料包菜（適量）腐乳（適量）其他（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）手撕腐乳包菜的做法步驟1、原料圖：包菜，腐乳。2、取幾塊腐乳，倒一點乳汁（汁不要加太多），盛在碗裏備用。3、包菜洗淨，用手撕成小片，此圖是菜梗。4、菜葉。5、鍋...

“非常柔軟的一款麪包，濃濃的奶香味，還有蜜豆的甜糯手撕着吃，一口一小塊，這是大大的滿足！（原方是日式煉乳吐司，液體有所增加，此方可做2個學廚4寸加高圓模）”食材明細主料高粉（200g）細砂糖（20g）牛奶（150g）鹽（3g）煉乳（15g）黃油（20g）酵母（3g）輔...

“南乳餅也叫雞仔餅，因加入南乳的美味，顧叫南乳餅，是廣東著名小吃，甜中帶鹹、甘香酥脆咬一口，只聽“咯咯”作響，再叫幾口才逐漸分辨出蒜茸的辛香、南乳的鮮香、芝麻的油香、肥肉的甘香……南乳餅的最大特點是耐人尋味。”食...

食材明細主麪糰酵母（4g）高粉（160g）糖（32g）海鹽（8克）全蛋液（54g）煉乳（80g）黃油（40g）輔料奶粉（適量）中種高筋粉（374g）水（224克）酵母（4克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）手撕煉乳吐司的做法步驟1、將中種麪糰的所有材料混合至沒有乾麪粉，蓋保...

“最近天氣炎熱，我的懶癌發作，今天立秋，我又要滿血復活啦。”食材明細主料高筋麪粉（200克）草莓風味兒棉花糖（25克）酵母（4克）黃油（20克）煉乳（15克）鹽（4克）水（126克）輔料煉乳（20克）發酵黃油（20克）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）煉乳手撕面...

“看到冰箱裏還剩半罐煉乳，想着怎麼把它消滅掉，搜食譜看到這個煉乳麪包，而且用煙筒模具烤的，就想嘗試做一次，這一做不打緊，連續烤了四個煉乳手撕麪包，兩個送人，兩個自家吃，真的太好吃了！”食材明細主料麪包粉（200克）輔料牛奶（125克...

食材明細主料五花肉（400g）輔料姜（1塊）葱頭（1個）南腐乳（2塊）糖（10g）黃酒（40g）醬油（30g）紅曲（3g）鹽（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南乳肉的做法步驟1、五花肉切塊。2、配料:姜葱、糖、黃酒、醬油、南乳、紅曲。3、五花肉焯水。4...

有些朋友和小編一樣看到今天的文章標題有一些摸不着頭腦，不知道南乳汁是什麼。今天我們就給你好奇南乳汁是什麼的朋友簡單的介紹一下這種食物。一、南乳汁是什麼南乳汁是紹興腐乳的乳汁，他在日常生活中主要用來加入到菜...

“此麪包奶酪香氣實足，愛不釋手!”食材明細主料高粉（325克）奶酪（35克）淡奶油（50ml）雞蛋（25克）水（70ml）砂糖（65克）黃油（35克）酵母（4克）鹽（3克）輔料奶酪片（1塊）（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）乳酪手撕麪包的做法步驟1、將材料放入麪包...