雙發麪蒸餃怎麼做好吃的餐飲精選

“玉米麪粉、小麥麪粉就酵母粉和麪醒發。圓白菜、雞蛋、粉條作餡，很普通，卻是好吃又健康。”食材明細主料雞蛋（120g）圓白菜（400g）小麥粉（400g）玉米粉（300g）粉條（50g）輔料葱（適量）姜（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗...

“這是一款很健康的蒸餃。韭菜、雞蛋、香菇搭配作餡，小麥粉、玉米麪粉混合和發麪作皮。利好養生的食材包的蒸餃的口感好，味道香，養生又保健。”食材明細主料小麥粉（250）玉米麪粉（150g）韭菜（250g）香菇（100g）雞蛋（160g）輔料芝麻油（適...

“這是一款素餡蒸餃，茴香搭配香菇，健康的養生餡。蒸餃皮也很健康，小麥粉搭配玉米粉。蒸餃的口感、味道都很棒。”食材明細主料茴香（300g）香菇（100g）小麥粉（200g）玉米麪（150g）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）葱（適量）酵母粉（適量）姜（適量）清淡...

“用這款紅棗發糕祝大家新的一年紅紅火火，發發發。這個雙面指的是白麪和玉米麪，我們這裏稱小麥粉為白麪。白麪與玉米麪搭配，比例差不多，但還是玉米麪的黃色佔了上風。蒸出的發糕顏色偏黃。發糕里加了紅棗，而且去核，吃起來不...

“這個餃子有點大，又因為是發麪的，所以就叫“發麪大蒸餃”其實這種製作的方法和包子一樣，但是有的不會包包子，不放換這種方法試一試，改成包餃子，樣子變了，但是口感味道沒變化。”食材明細主料麪粉（500克）豬肉餡（200克）扁豆（600克）...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：200小麥麪粉：500香菇：300輔料油：適量鹽：適量五香粉：適量雞精：適量澱粉：適量老抽：適量具體步驟1.在麪粉中放入少量的澱粉。2.把開水慢慢倒入麪粉中。3...

食材明細主料麪粉（300克）輔料紅糖（2勺）熟黑芝麻（2勺）麪粉（少許）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅糖黑芝麻發麪蒸餃的做法步驟1、200克水，放入酵母5克.白糖3克。2、放入麪粉用筷子攪成絮狀。3、用手揉成麪糰，蓋上蓋子，醒面。4...

“學做花式餃子。”食材明細主料自制餃子皮（適量）麪粉（適量）胡羅卜粒（幾粒）紫薯粒（幾粒）輔料素餡料（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙眼蒸餃的做法步驟1、素餡料。用雞蛋、胡羅卜、波菜、平菇、黑木耳、香菇、葱炒制而...

“吃點雜糧很有必要！”食材明細主料麪粉（適量）玉米粉（適量）韭菜（適量）香菇（適量）粉條（適量）地軟（適量）雞蛋（兩個）葱（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）花椒油（適量）五香粉（適量）蒜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色蒸餃的做法步驟1、開...

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好看的雙面薺菜蒸餃，材料豐富，集齊綠、橙、黑、粉四種顏色，有薺菜肉胡蘿蔔、木耳等等。薺菜的菜汁水和上面，麪糰就成了綠色的了，包的餃子也是美味可口的。...

網上經常調侃中國人似乎所有節日都可以用吃餃子慶祝，尤其是北方。確實，餃子一直是國人鍾愛的傳統食物，不僅美味，做的時候還全家合作交流感情。今天我們來了解蒸餃用發麪還是死麪。一、蒸餃用發麪還是死麪發麪是通過酵母等...

“餃子是我們日常生活中很常見的主食，吃餃子有時候連菜都省的做了，而且保存方便，餃子可煮，可蒸，。這次我們就來介紹一下蒸餃子！一次多蒸點忙的話直接熱包子就解決問題！可是有圈友反應説自己和不好面，蒸出來的包子要麼發黑變硬...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雙面薺菜蒸餃，它的雙面是用兩種顏色不一樣的面組合包裹內餡的外皮，可以選擇自己喜歡的顏色，薺菜作為一種野生蔬菜，因作為包子或餃子的內餡調料特別鮮美，所...

食材明細主料麪粉（適量）輔料豆沙（適量）酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜發麪蒸餃的做法步驟1、南瓜蒸熟後碾成泥，倒入麪粉中，加酵母攪拌均勻。2、揉成光滑麪糰。3、餳發兩個小時。4、楸出劑子。5、擀成皮子。6...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘從小到大做喜歡吃的就是餃子了，不知道是否有小夥伴和我一樣哈！今天咱們做個雙面薺菜蒸餃，説到芥菜是具有很高的藥用價值，具有止血、明目的功效，所以説營養...

食材明細主料普通麪粉玉米麪粉（450克）輔料糖水（適量）配料酵母小蘇打（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙面發糕的做法步驟1、麪粉中粗玉米麪過篩2、酵母小蘇打糖用温水化開3、碗中酵母水倒入面盆，調至糊狀4、蒸鍋加入...

“偶爾會去郊區地裏找些野菜，有的菜市場也會有賣的，很好吃。做半發麪的蒸餃，味道不錯。”食材明細主料野菜（適量）五花肉餡（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）糖（半勺）五香粉（一勺）姜粉（兩勺）香油（適量）酵母（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，這個時候正是蘿蔔的季節，開始蘿蔔的花樣吃法。”食材明細主料白蘿蔔（1顆）豬肉（300g）粉絲（1扎）麪粉（1斤）輔料清水（適量）調料蠔油（2匙）醬油（2匙）香油（1匙）生粉（2匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙絲肉末蒸餃的做法步...

“這是一款很健康的蒸餃。香菇白菜搭配作餡，小麥粉、玉米麪粉混合和麪作皮，都是利好養生的食材。蒸餃的口感、味道也相當好。”食材明細主料小麥粉（300g）玉米麪粉（100g）香菇（80g）白菜（300g）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）醬油（適量）葱姜（適...

“用的燙麪法，和出的麪糰柔軟且有韌性，非常合適做蒸餃或煎餃，餃子皮口感超棒！包好的餃子放冰箱冷凍，作為早餐非常方便省事！”食材明細主料麪粉（500克）南瓜泥（適量）肉餡（適量（餡））粉絲（適量（餡））娃娃菜（適量（餡））雞蛋（1個（餡））輔料鹽（適量）蠔油（適量...

“這是一款合理搭配，營養均衡的美味蒸餃。玉米麪與小麥粉混合加酵母粉醒發後作皮，韭菜搭配豬肉的作餡，包成餃子蒸熟。暄軟的皮，鮮香的餡，好吃到爆。這款蒸餃不但美味，還有着增強機體免疫力，潤腸，排毒，減肥，防癌等食療功效。”食...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米麪：70全麥面：20胡蘿蔔：20豆苗：20輔料鹽：適量酵母：適量具體步驟1.三勺玉米麪，一勺全麥面，放入碗中。2.加適量，酵母。用温水活成麪糰，發三十分鐘。3.胡蘿...

食材明細主料白麪（100克）玉米麪（100克）南瓜泥（80克）輔料牛奶（70克）酵母（3克）白糖（30克）無鉛泡打粉（5克）食用油（25克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜雙面發糕的做法步驟1、南瓜切小塊2、蒸20分鐘3、碾成泥末4、白麪玉米麪過篩5...

“包餃子剩下的餃子餡，剛好有從姐家拿來的秋菠菜，嫩嫩的適合榨汁，本想做珍珠丸子，看到汁多了，於是用剩下的餃子餡包了花式蒸餃，因為做的是湯麪蒸餃，有一半是用開水湯麪，所以顏色還不夠綠，算是積累經驗吧！”食材明細主料麪粉（300g...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料麪粉：兩碗全麥面：一碗輔料麪筋：8個油：適量豆腐：一塊蘑菇精：適量八角：一個花椒：10粒茴香：一把粉絲：一兩鹽：適量具體步驟1.發麪，酵母適量，麪粉2份，全麥1份的比例，不燙...