家常美味改良版肉湯手擀麪如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：適量豬肉：500甘藍或其他蔬菜：適量輔料豆瓣醬：適量雞蛋：兩個具體步驟1.準備好各種材料。2.在麪粉中依照個人口味加入雞蛋和鹽，慢慢加入涼水揉好麪糰，蓋...
媽媽教我做羊肉湯手擀麪如何做好吃又美味
準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料羊肉湯：兩碗手擀麪：350上海清：2顆輔料不需加任何調料就非常鮮美：具體步驟1.準備食材2.開火，將羊肉湯倒入鍋裏煮。3.湯鍋時，加入手擀麪，我的這個面是前幾天擀...
手擀麪的做法 DIY手擀麪 手擀麪怎麼做
食材明細主料麪粉（適量）輔料西紅柿（適量）配料食用油（適量）大醬（適量）葱花（適量）味素（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）手擀麪的做法步驟1、面適量2、温水和好的面3、西紅柿一個4、西紅柿切丁5、擀成大的麪皮用乾麪粉折成幾...
肉絲手擀麪怎麼做，肉絲手擀麪的做法
“自己做手擀麪就是要做肉絲手擀麪的，肉絲手擀麪做起來……手擀麪的做法：=space_recipe”食材明細主料手擀麪（適量）豬肉（適量）輔料雞精（適量）白糖（適量）葱（適量）蒜（適量）醬油（適量）食用油（適量）水（適量）花椒粉（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...
手擀麪的做法 初七手擀麪 手擀麪怎麼做
“今天是正月初七，傳統食俗吃麪條，今兒是主“小人兒（小孩子）”的日子，東北這嘎達，無論家中有沒有小孩子，家家户户都要吃長長的麪條，謂之“栓小人兒”，既是長長遠遠的象徵，也是長輩們對孩子們新的一年健健康康的祈福。”食材明細...
羊肉手擀豆麪條怎麼做，羊肉手擀豆麪條的做法
“普通食材用心做，做出最真的味道！羊肉的醇香帶着芹菜特有的香味，清亮的湯中夾着翠綠的黃心菜，濃郁的香味會讓你味口大開。用心去做每一道家常飯，把愛融入製作的每一個步驟，感受其中滋味！時間再變，味覺不變！時光再走，帶不走那顆...
牛肉手擀麪怎麼做，牛肉手擀麪的做法
“手擀麪雖然做起來麻煩，費時間，但是一碗手擀麪足以滿足我的味蕾。”食材明細主料麪糰（370g）黃瓜（40g）滷牛肉（50g）腐竹（10g）紫蘇葉（5片）輔料蒜（3瓣）調料橄欖油（4g）味達美清香米醋（5g）味達美初榨原釀生抽（10g）味達美臻品蠔油（6g）鹹鮮（口味）拌（工...
手擀麪的做法 手工美食——手擀麪 手擀麪怎麼做
“喜歡吃麪，但更喜歡手擀麪的勁道感，那就手擀麪做起來吧。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料温水（適量）配料鹽（適量）其他（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）手擀麪的做法步驟1、麪粉中加適量食鹽，打入一顆雞蛋，加入少量温水；2、...
自制槐花肉醬手擀麪，槐花肉醬手擀麪
“把早上剩下的槐花豬肉餡，放入豆瓣醬炒制肉醬，做成槐花肉醬麪條。”食材明細主料麪粉（50g）輔料食鹽（3g）面鹼（2g）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制槐花肉醬手擀麪的做法步驟1、將早上剩下的槐花豬肉餡炒制。2、放入豆瓣...
熱湯手擀麪怎麼做，熱湯手擀麪的做法
“春天就饞這碗熱乎乎的手擀麪，只要時間來得及，都是自己動手做手擀麪。熱湯麪來得快，不用打滷，有湯有水熱乎乎的吃下去真舒服，暖身暖胃還驅寒。”食材明細主料麪粉（400g）輔料油（適量）鹽（適量）花椒粒（適量）生抽（適量）葱（適量）番茄醬（適量...
的肉臊手擀麪 肉臊手擀麪怎麼做，肉臊手擀麪的做法 簡簡單單
“最近忙着找房子開店，東轉轉，西瞧瞧的，一天的時間很快就溜走了，這個菜譜拍好既然沒空上載............”食材明細主料麪粉（250克）水（110克）鹼面（一小勺）鹽（一小勺）澱粉（適量）輔料雞腿肉（300克）生薑（10克）生抽（10克）老抽（10克）五香粉（一小勺）...
打滷手擀麪的做法 肉丁打滷手擀麪 打滷手擀麪怎麼做
“昨天老公很辛苦，所以想做點可口的給他，問了一大圈什麼也不想吃，忽然想起來做點手擀麪給他，這提議一出口他臉上的疲憊傾刻間消失了，呵呵！老公是東北人，所以我家平時吃滷都少不了醬，最常吃的是雞蛋大醬滷，有時為了兩個人都可口...
手擀麪的做法 早餐--手擀麪 手擀麪怎麼做
“手擀麪是中國傳統美食之一。它面質勁道，綿軟嫩滑，吃到嘴裏大大不同機器軋面。再配上炒出紅油的西紅柿和白菜絲真是一頓美味十足的早餐。”食材明細主料麪粉（300克）輔料白菜（適量）西紅柿（適量）葱絲（適量）薑絲（適量）配料食用油（10...
自制雞湯手擀麪怎麼做，自制雞湯手擀麪的做法
食材明細主料麪粉（250g）雞蛋（2只）輔料鹽（5g）雞湯（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制雞湯手擀麪的做法步驟1、將麪粉、雞蛋、鹽放在容器裏，加少量清水攪拌。2、揉捏成團，並靜止十分鐘醒發。3、然後用擀麪杖把麪糰擀成你...
清湯鮮蝦手擀麪怎麼做，清湯鮮蝦手擀麪的做法
“不知不覺春節假期已結束，小夥伴們基本都回到工作崗位。每逢佳節胖三斤，節後早餐來一碗清湯鮮蝦面吧，美味營養熱量低噢~”食材明細主料中筋麪粉（260克）鹽（0.5克）雞蛋（50克）清水（75克）輔料玉米油（25克）葱（5克）蝦（6只）生抽（10克）娃娃菜（適...
酸菜羊肉手擀麪怎麼做，酸菜羊肉手擀麪的做法
“地方風味。”食材明細主料手擀麪（適量）輔料羊肉（200g）酸菜（200g）青菜（適量）調料鹽（適量）葱薑蒜（少許）辣椒麪（2勺）花椒粉（少許）生抽（適量）味精（少許）酸辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜羊肉手擀麪的做法步驟1、炒鍋放油燒熱，放羊肉炒幹...
三鮮手擀湯麪怎麼做，三鮮手擀湯麪的做法
“自己做的手擀麪怎麼吃都好吃！”食材明細主料豬腿肉（適量）鵪鶉蛋（適量）木耳（少許）蟹味菇（適量）炸豬皮（適量）青菜（少許）輔料鹽（適量）料酒（適量）生薑（適量）生粉（適量）胡椒粉（適量）熟豬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三鮮手擀湯麪的做...
手擀牛肉麪怎麼做，手擀牛肉麪的做法
食材明細主料麪粉（500g）輔料滷牛肉（150g）青菜（3顆）調料油（適量）鹽（適量）滷湯（1鍋）香葱（2根）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手擀牛肉麪的做法步驟1、麪粉加少許食鹽加適量清水和成光滑的麪糰。2、切成三份。3、擀成面片，切成細長條...
雞湯手擀麪怎麼做，雞湯手擀麪的做法
“冬天的一碗麪，暖暖的。”食材明細主料三黃雞（適量）麪粉（適量）輔料大白菜（適量）調料料酒（適量）大料（適量）葱（適量）姜（適量）白胡椒粉（適量）白芷（適量）蒜（適量）生抽（適量）醬油（適量）醋（適量）香油（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）雞湯手擀麪的...
羊肉湯菠菜手擀麪怎麼做，羊肉湯菠菜手擀麪的做法
“去吃烤全羊，打包回來的肉，本身就有燒烤料，所以只放食鹽和雞精。如果換清燉的羊肉，還要加別的調味料。”食材明細主料菠菜汁（50克）麪粉（100克）食鹽（小許（揉麪））熟羊肉（適量）輔料香菜（1棵）大葱（20克）紅椒（小許）食鹽（1克（肉湯））雞精（0.5克）微辣（口...
手擀麪片湯怎麼做，手擀麪片湯的做法
食材明細主料麪粉（50克）輔料辣椒油（一勺）香醋（1勺）蒜黃（適量）香菜（適量）生抽（一勺）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）手擀麪片湯的做法步驟1、麪粉，冷水加一點鹽，和成硬一點的麪糰，醒面20分鐘。2、準備好香菜，蒜黃。3、擀成薄一點的面...
手擀麪的做法 學做手擀麪 手擀麪怎麼做
“在美天看見魚尾巴做的手擀麪太誘感人了，一直收藏着想學着做。今天終於不光看了，動起手來做一做，手擀麪還是第一次做呢，雖然做得不咋地，刀功也真是差，切得夠粗的，不過呢吃起來還真有筋道，口感也特韌。”食材明細主料普通麪粉...
手擀麪的做法 自制手擀麪 手擀麪怎麼做
“重陽節那天，好朋友過生日，因為離得太遠，不能為她慶生。於是，中午就在學校的食堂點了一碗砂鍋牛肉麪。這是第二次在食堂吃麪了，第一次是媽媽過生日的時候吃的。作為北方人，不是不愛吃麪，是食堂裏的面實在讓人沒有食慾。湯料...
懶人手擀湯麪怎麼做，懶人手擀湯麪的做法
“我經常包餃子的時候和多一些面凍在冰箱裏分裝，吃的時候解凍即可”食材明細主料麪糰（1個）輔料小白菜（1顆）口蘑（1-2個）西紅柿（半個）生抽（適量）雞湯塊（1/2）鹽（適量）胡椒粉（少許）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）懶人手擀湯麪的做法步驟...
自制手擀麪，手擀麪
食材明細主料麪粉（適量）鹽（適量）輔料冷水（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制手擀麪的做法步驟1、麪粉灑點鹽，100克麪粉加入40克水一個人的量差不多。2、揉成麪糰醒20分鐘。3、擀成麪皮，摺疊在摺疊。4、對摺，然後切...