暖身的冬瓜燉排骨湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

排骨 ：200
冬瓜 ：300

輔料

油 ：適量
薑絲 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

排骨先用鹽、姜、胡椒粉醃半小時以上；然後起油鍋炒香排骨，加入約三碗水煮開

冬瓜去皮，切成滾刀片備用

排骨湯煲約20分鐘後，加入冬瓜塊再煮約10分鐘

最後加鹽調味，撒點葱花即可