東北香辣小土豆的餐飲精選

“東北的醬小土豆,在東北很受歡迎的，正宗的東北醬土豆是用東北的小土豆做的，做的時候不削皮，土豆經過長時間的熬煮，土豆皮變得很有咬勁，裏面的土豆很筋道。最早記憶是鮮族鹹菜攤賣的醬小土豆,記得很鹹很辣,一口一個,很好吃...

“秋天小土豆的好吃法。”食材明細主料小土豆（三斤）輔料大豆醬（適量）調料食用油（適量）老抽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）糖（適量）鹽（適量）香葉（3葉）八角（2顆）鹹鮮（口味）醬（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）東北特色醬土豆的做法步驟1、小土豆，用水泡去掉...

食材明細主料小土豆（適量）輔料蒜末（適量）小米辣（適量）薑絲（適量）洋葱（適量）香菜（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）孜然（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）孜然香辣小土豆的做法步驟1、準備小土豆清洗乾淨。2、上鍋蒸二十分鐘。3、...

食材明細主料仔雞（400g）粉條（300g）土豆（200g）山藥（200g）四季豆（100g）輔料香油（10ml）八角（10g）鹽（10g）老抽（10ml）葱薑蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）東北亂燉的做法步驟1、乾粉條、榛蘑泡發備用。東北加油雨歌家榛蘑最好2、山藥...

食材明細主料豆腐（適量）蒜末（適量）輔料辣椒麪（適量）澱粉（適量）海鮮醬油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）東北辣豆腐的做法步驟1、豆腐切片備用。2、鍋中放入油。油温八成熱把豆腐下入鍋中炸，炸至兩面金黃撈出備用。3、鍋...

“土豆是一款非常廉價且有效的減肥食品，這款菜非常適合像我一樣減肥中又經常餓肚子的親們，哈哈。簡單容易做而且還不含油呦~”食材明細主料土豆（一個）輔料葱（1/3）香菜（少許）尖椒（1/3）配料海天黃豆醬（依據個人口味）葱香（口味）蒸（工藝）...

食材明細主料雞蛋（適量）大醬（適量）土豆（適量）大蒜（適量）香菜（適量）茄子（適量）輔料葱（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆泥拌茄子東北版的做法步驟1、雞蛋醬做法：熱鍋下油然後大醬炒香之後把蛋液到裏。然後翻炒出鍋前撒上葱...

食材明細主料土豆粉條（1000克）土豆澱粉（1000克）輔料辣椒（100克）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北手工土豆水粉的做法步驟1、東北手工土豆粉條加工成品之前的水粉，趁熱盛到碗裏，用紅色和綠色小辣椒（一定要辣一點的）炸香其醬...

“某日看到一個東北土豆餅，純土豆製作而成，立馬就長了草。有機會就拿出來試試。擦土豆末末的工具咱也有，其實嚴格説來那不是末末，而是非常短小的細絲。擦土豆並不費事。滲了很多水，按原方擠去部分水分，感覺很可惜。雖然有提...

“前幾天去韓國店吃飯，有這個小菜奶香葡萄乾土豆泥，感覺挺好吃的，憑感覺自己做了一次，感覺味道還是不到位，但是吃起來也蠻不錯的，分享一下吧。”食材明細主料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）牛奶（適量）煉乳（適量）輔料白糖（適量）鹽（適量）白胡椒粉...

“東北家常的一道下飯菜，食材簡單，做起來非常簡單”食材明細主料土豆（2個）輔料黃醬（2勺）豆油（2勺）小葱（1個）醬油（2勺）鹹香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）東北家常蒸土豆絲的做法步驟1、按照人數多少添加，兩個土豆，葱花，小半碗醬2、土...

“土豆燉茄子是家鄉人都喜歡的家常菜，冬日裏家人們都喜歡燉上一鍋熱乎乎的東北菜。感覺特別温暖”食材明細主料土豆（1個）茄子（3-4個）輔料生抽（適量）葱（適量）花椒（適量）雞湯塊（一個）胡椒粉（少許）小米辣（半個）姜（適量）蒜（適量）大料（適量）微辣（口...

“土豆絲是傳統的家常菜餚，經久不衰，土豆絲是永恆的，做法和口味是變幻無窮的。這道“酸辣土豆絲”的辣來自於紅綠朝天椒的清香辣氣，它和幹辣椒的辣有着很大的區別，辣中有股清香的味道。”食材明細主料土豆（3個）紅綠朝天椒（4個...

“民以食為天、食以味為先，一道受歡迎的菜餚，必然是色香味俱佳，方能稱得上是美食。把香草運用到飲食上，也是古人的一大發明，古有“神農嘗百草、華夏萬里香”的説法，百草中就有很多是香料植物。香草也稱為藥草，會散發出獨特的...

“東北地三鮮，是一道採用紅燒的家常菜。此菜色澤油亮、鮮美爽口，具有止血調、健脾開胃等功效。”食材明細主料土豆（2個）輔料茄子（1個）辣椒（2個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）十三香（適量）醬油（10克）白砂糖（3克）鹽（2克）澱粉（5克）花生油（150克）中辣（口...

食材明細主料小土豆（適量）輔料蒜粒（適量）葱花（適量）香菜（適量）調料椒鹽（適量）鮮辣粉（適量）孜然粉（適量）白芝麻（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣小土豆的做法步驟1、土豆去皮後放水裏煮至透明撈出。2、鍋裏少許油把土豆煎至...

食材明細主料土豆（適量）青椒（適量）小紅辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）白醋（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨2、擦成絲，用水洗幾遍3、瀝去水4、鍋放油，放紅辣椒葱花爆鍋5、放入...

““香辣豆角”是由乾煸豆角演變而來，烹製方法和乾煸大同小異，之所以叫“香辣豆角”，主要是調味，香味來自於芝麻，辣味靠的是辣椒碎。非常下飯，也適合於下酒。”食材明細主料豆角（600克）肉腸（100克）輔料油（適量）鹽（8克）味精（2克）芝麻（適...

“土豆是咱北方老百姓的家常菜。如何能將它做得美味、誘人，讓它在年菜桌上也能成為搶手菜呢？其實花個小心思，讓它變得與眾不同，即使在大魚大肉中，也能脱穎而出。用個波浪刀，將土豆切成波浪紋，也是人們常説的狼牙狀，這名字聽着...

“東北家常菜--土豆醬每次做玉米渣粥，有了新鮮地大白菜幫的時候總是少不了土豆醬的。這是在我家不富有的時候經常吃的東西，當時覺得土豆醬配玉米渣粥已經很美了。偶爾有米飯了，土豆條拌米飯吃很開胃下飯呢~~”食材明細主...

“秋季的小鹹菜—東北醬小土豆，特別好吃又下飯，我這個是加了五花肉的，也可以加肉皮。可以放冰箱裏保存一段時間，當做鹹菜，就着米飯特別香。”食材明細主料小土豆（1000克）香菜（1把）豆瓣醬（100克）尖椒（5個）姜（2克）料酒（1勺）輔料五花肉（500...

“醬小土豆，東北很具有特色的一種小鹹菜，醬香濃郁，每年冬天我都能做幾次。”食材明細主料小土豆（1000g）芹菜（適量）香菜（適量）地瓜梗（適量）輔料黃豆醬（適量）油（適量）大料（適量）姜（適量）葱（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）東北醬小土...

食材明細主料土豆（兩個）輔料花椒麪（適量）辣椒麪（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）芫荽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣小土豆的做法步驟1、將土豆蒸熟（我煮飯時擺電飯煲一起蒸，省時省能源）2、蒸好的土豆撕皮切成小塊3、芫...

“一直非常喜歡吃烤土豆。小小的土豆簡單調味烤好，很香，不錯的零食。”食材明細主料小土豆（500克）輔料香菜（1棵）蒜（2瓣）辣椒（2只）現磨黑椒粉（適量）鹽（適量）橄欖油（適量）微辣（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣烤小土豆的做法步驟1、準...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小土豆：10個輔料油：適量老抽：適量糖：適量鹽：適量味精：適量具體步驟1.土豆洗淨。鍋燒熱，放油老抽，糖，炒糖色。2.待糖變色，把小土豆放入炒，土豆均勻上色後放水...